自從百威壯大以來，它與捷克百威的商標(biāo)之爭便從未停歇。從1894年首次官司起，兩方便開始了漫長的商標(biāo)戰(zhàn)爭，各種官司打遍了歐洲各個國家。1907年，雙發(fā)便達(dá)成了基本協(xié)議，規(guī)定Anheuser-Busch在北美可以使用“Budweiser”商標(biāo)。但當(dāng)時捷克百威完全低估了美國百威的實力，因為它的擴展速度實在太快。在1911年和1939年，雙方再次簽訂了協(xié)議，規(guī)定Anheuser-Busch公司可以在歐洲之外使用“Budweiser”商標(biāo)，而在歐洲之內(nèi)則是捷克的兩家百威酒廠使用。隨后，美國百威的擴展勢頭走向全世界，隨著各種官司的落敗，捷克百威的使用范圍在逐漸縮小。1990年代，歐盟法官認(rèn)為兩種啤酒風(fēng)格截然不同，商標(biāo)不會造成混淆。而到了2009年，加入世界第一大啤酒InBev（英博）之后，美國百威真正在歐洲立足下來，品牌得到了大幅度推廣，而捷克百威的命名權(quán)幾乎只在捷克境內(nèi)了，在捷克內(nèi)，美國百威必須改名為Bud，是百威的縮寫。雖然美國百威已經(jīng)擁有了強大的商業(yè)能力，數(shù)次提出要收購捷克的百威酒廠，但政府始終不同意，無論開出多高的價錢都不行。在他們眼中，捷克百威啤酒已經(jīng)成為了捷克啤酒乃至捷克這個國家的象征，盡管市場幾乎被擠壓到僅限本國。

百威的成功和它對啤酒質(zhì)量的改進(jìn)有關(guān)。美洲土地只能生長六棱大麥，它的特點是蛋白質(zhì)含量高，不適合釀造啤酒。為了節(jié)約成本、同時降低蛋白質(zhì)的影響，百威率先開發(fā)了使用玉米淀粉替代糖分。后來由于戰(zhàn)爭法令的影響，又改作使用美國人不食用的大米淀粉替代大約30%的大麥成分，直到今天的配方也是如此。它還創(chuàng)新使用山毛櫸木條放在發(fā)酵罐底部，以沉積酵母、促進(jìn)啤酒成熟。時至今日，百威改進(jìn)過的啤酒已經(jīng)和它的起源-波西米亞風(fēng)格捷克百威完全不同，它有了一個新名字，叫做美式淡色拉格（AmericanPaleLager）。最大特點是使用糖分替代，口味淡、清爽、易飲。雖然被叫做工業(yè)水啤，但由于更適合絕大多數(shù)啤酒消費者的喜愛，火遍了全球統(tǒng)治了世界啤酒80%的市場，中國目前所有的大型啤酒品牌均是這種類型。而百威集團也在很早便進(jìn)入了中國市場，目前是牢牢占據(jù)中國前五的品牌。

提起象征美國的著名商品，除了可口可樂、肯德基/麥當(dāng)勞、星巴克，另外一個著名的標(biāo)志恐怕就是大名鼎鼎的百威啤酒。它在美國占據(jù)了一半以上市場，在世界啤酒單個品牌排名中雄踞前三甲。在2008年比利時英博(InBev)啤酒公司的并購案中，它已經(jīng)被收購，成為世界最大啤酒集團的絕對主力。但相對它輝煌的商業(yè)成就，另外一個世界啤酒界的故事也和它息息相關(guān)，便是著名的美國百威與捷克百威的商標(biāo)百年之爭。首先，我們從捷克百威開始講起，百威（Budweis，捷克語?eskéBudějovice）是捷克南部與奧地利交界地帶的一座城市，是南部波西米亞地區(qū)的政治與經(jīng)濟中心。正如大名鼎鼎的皮爾森啤酒產(chǎn)自捷克的皮爾森市（Pilsen）一樣，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的啤酒也被冠名為百威啤酒（Budweiser）。

?自從1256年波西米亞的國王奧托卡二世建立這座城市以來，它便開始了生產(chǎn)啤酒的歷史，這里是神圣羅馬帝國的皇家釀酒廠所在地，于是這里的啤酒被稱作“國王的啤酒（TheBeerofKings）”，影響力之大可見一斑。好玩的是，美國百威在他們的宣傳過程中，曾經(jīng)用過“啤酒的國王（TheKingofBeers）”，不知道是致敬還是山寨。捷克百威啤酒是典型的捷克風(fēng)格拉格，采用全麥芽釀造、使用捷克本地皮爾森麥芽、捷克薩茲貴族酒花、配合本地較軟水質(zhì)，成為了一種以麥芽香甜和藥草香酒花味為主要特色的淡色啤酒。雖然不及皮爾森啤酒的鼎鼎大名，但很快百威啤酒也擴散到了整個歐洲。然而，隨著大洋彼岸的一波西進(jìn)運動，百威的地位也遭到了前所未有的挑戰(zhàn)。