一、奧古特啤酒怎么辨別真假？

啤酒這個(gè)東西一般沒(méi)人造假吧，畢竟賣(mài)的也不是很貴，造價(jià)買(mǎi)一套設(shè)備要賣(mài)多少酒才能把成本收回來(lái)。買(mǎi)酒通過(guò)正規(guī)途徑購(gòu)買(mǎi)一般都沒(méi)有什么問(wèn)題

首先現(xiàn)在啤酒的價(jià)格不是很貴 買(mǎi)的也不是很多。所以現(xiàn)在造假販子不會(huì)訂上。如果怕買(mǎi)到假的就去大型超市或大型酒莊去吧

希望能幫到你 祝生活愉快

二、啤酒好壞怎么分辨？

氣味：

不同品種的啤酒，香氣也不相同。淺色啤酒要求酒花香氣突出，有明顯的麥芽香和醇香為好，而深色的啤酒卻不同，它則要求有濃郁的麥香味。有老化為，生酒味及其他異味的啤酒，品質(zhì)就會(huì)差。

色澤：

啤酒有三種顏色，且每種又有程度深淺之分，但良好的啤酒不管深淺，都應(yīng)該光潔醒目。要達(dá)到光潔醒目，除去色澤本身的因素以外，還需要透明度的配合。我們大家飲用的一般多是淺色啤酒，這是應(yīng)以淺色為優(yōu)，應(yīng)呈淺黃色或金黃色。如果色澤發(fā)暗，主要是原料不好或制作不當(dāng)所致。

透明度：

質(zhì)量好的啤酒清澈透明，沒(méi)有任何混濁沉淀產(chǎn)生。相反的話，說(shuō)明啤酒的穩(wěn)定性差，多是因?yàn)獒勗旃に嚭椭谱鞑簧贫斐傻摹Ｄ壳笆袌?chǎng)上瓶裝啤酒保存期為1-2個(gè)月，瓶裝鮮啤酒一般保存期是一個(gè)星期左右，散裝啤酒只可以保存3天，超過(guò)期限越長(zhǎng)，口味變得越差。如果發(fā)現(xiàn)啤酒變得混濁，那就不要再飲用了。

口味：

用舌頭品嘗啤酒的滋味，除有麥芽香氣外，口感清爽，飲用后有清爽的感覺(jué)，回味舒適純正，有碳酸氣刺激感為上乘。一般淺色 啤酒注重要有爽口愉快的感覺(jué)，而深色的啤酒則側(cè)重口味醇厚。若口感平淡或者是苦重，口味澀口，有酵母臭味及其他異味為下品。

泡沫：

質(zhì)量好的啤酒倒進(jìn)杯子，馬上有潔白細(xì)膩的泡沫升起，而且升的高，消失得慢，泡沫能持續(xù)4-5分鐘以上，泡沫散落后，以杯壁仍然掛著泡沫的質(zhì)量為佳。還有就是，如果飲完啤酒后，內(nèi)壁殘留泡沫越多，那么質(zhì)量就越好。不掛杯子，沒(méi)有泡沫的那就是劣質(zhì)啤酒。

參考資料——頭條百科

　　辨別啤酒好與壞的方法： 　　一、色澤鑒別 　　良質(zhì)啤酒：淺黃色帶綠，不呈暗色，有醒目光澤，清亮透明，無(wú)明顯懸浮物。 　　次質(zhì)啤酒：色淡黃或稍深些，透明或有光澤，有少許懸浮物或沉淀。 　　劣質(zhì)啤酒：色澤暗而無(wú)光或失光，有明顯懸浮物和沉淀物，嚴(yán)重者酒體混濁。 　　二、泡沫鑒別 　　良質(zhì)啤酒：倒入杯中時(shí)起泡力強(qiáng)，泡沫達(dá)1/2～2/3杯高，潔白細(xì)膩，掛杯持久（4分鐘以上）。 　　次質(zhì)啤酒：倒入杯中泡沫升起，色較潔白，掛杯時(shí)間持續(xù)兩分鐘以上。 　　劣質(zhì)啤酒：倒入杯中稍有泡沫但消散很快，有的根本不起泡沫；起泡者泡沫粗黃，不掛杯，似一杯冷茶水狀。 　　三、香氣鑒別 　　良質(zhì)啤酒：有明顯的酒花香氣，無(wú)生酒花味，無(wú)老化味及其他異味。 　　次質(zhì)啤酒：有酒花香氣但不明顯，也沒(méi)有明顯的異味和怪味。 　　劣質(zhì)啤酒：無(wú)酒花香氣，有怪異氣味。 　　四、口味鑒別 　　良質(zhì)啤酒：口味純正，酒香明顯，無(wú)任何異雜滋味。酒質(zhì)清冽，酒體協(xié)調(diào)柔和，殺口力強(qiáng)，苦味細(xì)膩、微弱且略顯愉快，無(wú)后苦，有再飲欲。 　　次質(zhì)啤酒：口味較純正，無(wú)明顯的異味，酒體較協(xié)調(diào)，具有一定殺口力。 　　劣質(zhì)啤酒：味不正，有明顯的異雜味、怪味，如酸味或甜味過(guò)于濃重，有鐵腥味、苦澀味

三、啤酒的各種寫(xiě)法

啤酒???????? 大篆（金文）寫(xiě)法：

啤酒???????? 小篆寫(xiě)法：

啤酒???????? 硬筆隸書(shū)寫(xiě)法：

啤酒???????? 硬筆楷書(shū)寫(xiě)法：

啤酒???????? 硬筆草書(shū)寫(xiě)法：

啤酒???????? 瘦金體寫(xiě)法：