一、天津有哪些東西是本地人司空見(jiàn)慣卻讓外地人覺(jué)得匪夷所思的？
吃早點(diǎn)的時(shí)候，用大餅卷油條。
我剛來(lái)天津的時(shí)候，一直不理解，為啥吃油條還要用半張餅卷上，直接吃不就得了嗎。而且很多老天津人還就愛(ài)這么吃，買兩顆“馃子”，半張餅，然后模仿煎餅馃子那樣，卷起來(lái)，一邊握著餅卷馃子，一邊就著鍋巴菜、老豆腐那么吃。
現(xiàn)在我每天吃早點(diǎn)也是這么吃，好像是不自覺(jué)地受到傳染。而且每次在外吃早點(diǎn)都會(huì)不由自主地要半張餅兩個(gè)油條，然后也是和那些老天津人似的，卷著吃。偶爾一次早點(diǎn)攤上沒(méi)了餅，還會(huì)覺(jué)得很不習(xí)慣，好像這早點(diǎn)缺了點(diǎn)什么似的。
然而回老家以后這么吃就會(huì)被人笑話，說(shuō)是大餅油條都是面做的，卷著吃有啥意思呢。每次看到我用餅卷著油條吃，周圍人都覺(jué)得有點(diǎn)不可思議。因?yàn)樗麄儚膩?lái)都是只吃油條的，而且，早點(diǎn)攤從來(lái)都不賣餅。
這可能是我在天津看到的與老家大不一樣的事吧。
（找張網(wǎng)圖應(yīng)個(gè)景，侵權(quán)了就刪，千萬(wàn)別告我）
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的天津人，我覺(jué)得有必要說(shuō)說(shuō)了
1、早點(diǎn)。天津的早點(diǎn)種類太多，半個(gè)月不帶重的。豆?jié){是是大鐵鍋熬的，老天津衛(wèi)的人喝豆?jié){會(huì)加毛錢的豆腐，在加點(diǎn)鹽，微咸即可。老豆腐和鍋巴菜都會(huì)點(diǎn)點(diǎn)兒辣子，老豆腐是肉鹵（不是加肉，只是用牛肉湯做高湯罷了），鍋巴菜是素鹵（用白蘿卜、豆芽、土豆……熬制的）。云吞分餡，豬肉的叫云吞（餛飩），牛羊肉的叫菱角（一般只在大福來(lái)、致美齋和西北角一帶的回民早點(diǎn)鋪里出現(xiàn)）。除了油條還有糖果子、馃頭兒、馃蓖兒和蛋馃。
2、包子能從早吃到晚。早點(diǎn)就有，半夜有的包子鋪也是開(kāi)門的。煎餅果子同理。煎餅果子只有馃子和馃蓖兒兩種，加面醬和腐乳，再稍微來(lái)點(diǎn)辣子。（在天津煎餅果子加腸、生菜、辣條……統(tǒng)稱為邪教，容易被賣煎餅果子的姐姐罵）
3、天津本地人出門不到萬(wàn)不得已不會(huì)打出租，天津市里4個(gè)火車站，司機(jī)攬客的打死也不坐（漫天要價(jià)還不打表）
附：外地朋友在天津玩，千萬(wàn)別信出租車帶你們?nèi)サ馁u麻花或者狗不理的店，10個(gè)里有9個(gè)帶你去的都是假的（一般都是給司機(jī)相應(yīng)的提成），不好吃還特別貴。
PS：天津出租車司機(jī)有好的，而且好的居多，但是那些差的是真的差！（出租車這個(gè)問(wèn)題不怕被懟，因?yàn)槌鰜?lái)懟的都是不行的）
二、為什么肯德基開(kāi)始賣啤酒？
我倒是覺(jué)得沒(méi)什么，這種情況尤其發(fā)生在大集團(tuán)公司身上。一個(gè)集團(tuán)被我們熟知，主要是其中的幾個(gè)產(chǎn)品。比如一提到中石化，大家會(huì)想到什么？石油？哈哈
有誰(shuí)知道中石化還會(huì)生產(chǎn)化肥？其實(shí)作為國(guó)內(nèi)的化工巨頭，中石化涉及面真的是太廣了，只不過(guò)他給人的映像就是賣石油的，不知道是中石化的悲哀還是國(guó)人的悲哀。
兩桶油
存在即合理！每個(gè)事物的興起必然是迎合了當(dāng)下市場(chǎng)的需求，化肥和石油一樣作為基礎(chǔ)行業(yè)的必需品，尤其在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有著很大的需求，而農(nóng)業(yè)又是國(guó)家的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，中石化布局化肥產(chǎn)業(yè)雖在意料之外，卻在情理之中！
賺錢即是王道！剛才我們說(shuō)到了化肥是基礎(chǔ)行業(yè)的必需品，那么需求量是巨大的。只要有需求，那么就會(huì)有生產(chǎn)，只要構(gòu)成了供需關(guān)系，那么里面就一定存在利益關(guān)系，如果是壟斷企業(yè)，那么就會(huì)存在高利潤(rùn)，如果是一般企業(yè)，薄利多銷也是一個(gè)營(yíng)銷手段，總而言之就是賺錢！
從圖片上看是青島啤酒的那個(gè)金屬瓶裝的啤酒，應(yīng)該是企業(yè)跟企業(yè)之間的戰(zhàn)略品牌聯(lián)合，至于一個(gè)西式快餐為什么要賣中國(guó)啤酒？我猜可能是受“韓國(guó)”影響，吃炸雞喝啤酒的原因吧，哈哈哈！
還有一種可能是要更加深入的打入中國(guó)民俗傳統(tǒng)觀念市場(chǎng)，因?yàn)楫吘箍雌饋?lái)挺喜慶的。
但其真實(shí)用意真的是不好猜測(cè)
不過(guò)增加產(chǎn)品線的長(zhǎng)度也可能是肯德基的下一步戰(zhàn)略設(shè)想吧。因?yàn)楫吘宫F(xiàn)在肯德基越來(lái)越難吃了，而且價(jià)格越來(lái)越高，作為窮人的我真的不太好接受。但是這個(gè)啤酒可能也不會(huì)很便宜，所以靜觀其變吧，戰(zhàn)略合作讓他好好合作起來(lái)！
我還是靜靜的在我家喝我想喝的啤酒，去街邊吃我愛(ài)吃的炸串吧！自從疫情期間KFC在我們這里有價(jià)格微調(diào)和量變少以后！我就在對(duì)他沒(méi)有什么好感了。包括百盛系的一切有關(guān)的餐飲！用這樣的噱頭來(lái)滲透中國(guó)市場(chǎng)，不如好好的在自己的核心產(chǎn)品上下功夫的好！嘿嘿！
三、去天津看到了好多精釀啤酒館，論斤賣的，為何在別的地方很少見(jiàn)到？
北京也很多啊，都在一些人口密集的小區(qū)周邊的。
需求，技術(shù)，需求不用說(shuō)了，私釀酒發(fā)酵時(shí)間短，去毒過(guò)程沒(méi)有，其中有大量嚴(yán)重有害健康物質(zhì)，長(zhǎng)期傷身害命。如果要做到這點(diǎn)，必須有好的釀酒師，足夠長(zhǎng)的發(fā)酵時(shí)間和合格的過(guò)濾條件，缺一不可，但是這種私釀成本就會(huì)大大增加，出售價(jià)格遠(yuǎn)高于酒廠。所以，這些論斤賣的便宜私釀都是不合格產(chǎn)品，因?yàn)楸阋撕托锞迫耸慷啵艜?huì)有很多自釀酒館。自釀也就是散裝酒，散裝酒一般都是窮人買，不窮的人圖新鮮和無(wú)知才會(huì)喝散裝啤酒，想想拿著塑料袋裝啤酒的行為吧，不窮你會(huì)喝這種？？？其他地方?jīng)]有這么大的啤酒用戶，基本以喝白酒為主，而散裝白酒危害巨大，沒(méi)有資質(zhì)對(duì)外出售是犯法的，所以白酒地區(qū)沒(méi)有人公然賣散裝白酒。所以只有酒文化盛行的地區(qū)才會(huì)有啤酒自釀，北方居多。
四、啤酒是何時(shí)進(jìn)入中國(guó)的？當(dāng)時(shí)的老百姓怎么接受的？
正值炎熱的夏季，來(lái)一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，那是太爽的事情！可誰(shuí)曾想過(guò)，能喝到啤酒可不是那么簡(jiǎn)單，那是大有來(lái)頭的。
啤酒傳入我國(guó)的時(shí)間大致在19世紀(jì)末的，首先1900年，由俄國(guó)人在被譽(yù)為“東方巴黎”的哈爾濱建烏盧布列希夫斯基啤酒廠開(kāi)啟了在中國(guó)啤酒發(fā)展先河。以后，俄國(guó)，德國(guó)，捷克，英國(guó)等國(guó)家人，通過(guò)單獨(dú)或合營(yíng)在東北，天津，上海，北京等地先后建廠，再以后隨著清朝腐敗無(wú)能的加劇，外國(guó)侵略的不斷深入，啤酒在中國(guó)的市場(chǎng)逐步打開(kāi)，由當(dāng)時(shí)中國(guó)達(dá)官貴人的消費(fèi)品逐步進(jìn)入老百姓家庭。
中國(guó)最早自建的的啤酒廠是1904年在哈爾濱建立的東北三省啤酒廠。以后中國(guó)人陸續(xù)辦了啤酒廠。1949年解放以前，全國(guó)啤酒廠不到十家，發(fā)展緩慢，分布不廣，產(chǎn)量有限。且技術(shù)也不過(guò)關(guān)，許多技術(shù)和原材料仍由外國(guó)人控制，解放后，中國(guó)啤酒業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，數(shù)量質(zhì)量產(chǎn)量明顯提高，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)已達(dá)到世界先進(jìn)水平，中國(guó)啤酒不僅滿足了國(guó)人所需，并已走向全世界。
回想啤酒在我國(guó)的歷程，最初，老百姓接受啤酒時(shí)有點(diǎn)猾稽可笑，最早啤酒傳入我國(guó)的是在1862年，啤酒的重要產(chǎn)地德國(guó)剛剛與我國(guó)在北京東交民巷建大使館，有三個(gè)華工在被招去干活，干的非常起勁，滿頭大汗，公使夫人看見(jiàn)后，一時(shí)慈悲，于是賞給了他們啤酒解渴，其中有位華工喝了一口，感覺(jué)不對(duì)，吐了出來(lái)，其它兩位喝了后也吐了，并說(shuō)，這哈玩意兒，顏色像馬尿，味道像湯藥，不對(duì)味，于是馬尿湯藥啤酒就傳開(kāi)了……
