一、啤酒開(kāi)蓋后在常溫下能存放多久?
啤酒是以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
麥芽和酒花，都是活性很強(qiáng)的多酚物質(zhì)，久存后容易與蛋白質(zhì)化合，破壞了啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，也會(huì)使酒汁渾濁、變味。 所以打開(kāi)的啤酒盡量在3日內(nèi)喝完。否則變質(zhì)，變味的啤酒會(huì)引起諸多疾病例如腸胃疾病等！
其實(shí)經(jīng)常喝啤酒的人都會(huì)知道,剛一啟蓋的啤酒因?yàn)槔锩婧蠧O2,所以會(huì)非常刺激,時(shí)間放的越長(zhǎng),越?jīng)]有味道.時(shí)間太長(zhǎng)的話,你一聞就不想喝了,因?yàn)橐呀?jīng)沒(méi)有酒味了!
二、啤酒要涼的還是常溫的
啤酒要涼的還是常溫的，這要根據(jù)你自身的喜好和條件而定。環(huán)境熱，體質(zhì)好，可以和涼的，感覺(jué)清爽。如果天氣冷，或是胃腸不好，就喝點(diǎn)常溫的最好。
啤酒任何時(shí)候都要注意，不可以喝涼的，一定要喝常溫的。
因?yàn)槲覀兊纳眢w適合于常溫或者是偏熱一點(diǎn)的食物，涼的食物對(duì)于我們的胃腸道來(lái)說(shuō)都是過(guò)度的刺激，會(huì)傷害陽(yáng)氣。
所以平時(shí)飲食飲酒都要注意啤酒一定要是常溫的。
常溫吧，啤酒我喜歡喝雪花的，口感冰爽可口，晚餐搭配烤肉，烤菜，炸雞，都很好喝。入口柔滑細(xì)膩，有淡淡的麥芽味道，很不錯(cuò)。
夏天北方要涼的，冬天要室內(nèi)常溫的。室外的會(huì)結(jié)冰比較涼……
可以喝涼的也可以和常溫的，根據(jù)你自己的實(shí)際情況
三、常溫啤酒是否比冰啤酒醉酒快
常溫啤酒沒(méi)有比冰啤酒醉酒快，沒(méi)有這方面的理論依據(jù)，喝酒更容易醉是所有酒類混飲，或兌飲料的啤酒，在常溫下飲用才更容易醉。冰啤酒只是飲用起來(lái)比常溫下更為涼爽。
據(jù)相關(guān)研究，在適宜的溫度下，啤酒的各種成分可以協(xié)調(diào)平衡，達(dá)到最佳口感，這種最佳的飲用溫度為8-10攝氏度，而過(guò)于低溫的冷凍容易破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分。
如果脾胃功能較為正常的人群，可以適當(dāng)飲用一些低于常溫的啤酒，增加口感。戈焰提醒，啤酒不能飲用太多，同時(shí)也不宜空腹。因?yàn)榭崭癸嬘脮?huì)導(dǎo)致胃腸道的血管收縮，胃腸平滑肌痙攣引起腹痛。
擴(kuò)展資料：
冰啤酒危害：
1、酒精肝
營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，同時(shí)，大部分的酒精通過(guò)肝臟代謝，長(zhǎng)期受酒精損害，會(huì)導(dǎo)致酒精肝，有可能繼而轉(zhuǎn)為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。
2、 急性胰腺炎
夏天大量喝啤酒還會(huì)使胰腺分泌旺盛，十分容易導(dǎo)致急性胰腺炎?？麓蠓蛘f(shuō)，還有許多人本身就患有膽石癥，在暴飲暴食，特別是大量喝啤酒后，也極急性胰腺炎。急性胰腺炎的死亡率極高，一旦發(fā)病，死亡率高達(dá)30%-50%。
3、心臟病人易誘發(fā)心衰
啤酒中含有大量水分，飲入后會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。如果經(jīng)常大量飲用啤酒，心臟受到酒精的持續(xù)損害，會(huì)引起心臟肥厚，誘發(fā)心力衰竭，已有心力衰竭癥狀的人更不宜喝啤酒。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-夏季不能光圖痛快 冰啤酒的4大危害
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??人民網(wǎng)-養(yǎng)生：喝冰啤酒并不解暑 小心爽了嘴巴卻傷了脾胃
樓主你好
相比之下，常溫啤較容易使人醉。
在飲用冰啤酒時(shí)，剛開(kāi)始喝的時(shí)候會(huì)有一種冰爽的感覺(jué)，這只是啤酒的低溫帶來(lái)的感覺(jué)。往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺(jué)就會(huì)消失了，出現(xiàn)口干舌燥、全身發(fā)熱的感覺(jué)。因?yàn)槠【谱鳛榫祁愲m然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會(huì)在體內(nèi)積聚。不僅達(dá)不到消暑解渴的目的，反而會(huì)出現(xiàn)在飲用冰啤酒時(shí)，剛開(kāi)始喝的時(shí)候會(huì)有一種冰爽的感覺(jué)，這只是啤酒的低溫帶來(lái)的感覺(jué)。往往喝到一瓶以上，冰爽的感覺(jué)就會(huì)消失了，出現(xiàn)口干舌燥、全身發(fā)熱的感覺(jué)。因?yàn)槠【谱鳛榫祁愲m然酒精含量少，但是飲用多了，酒精一樣會(huì)在體內(nèi)積聚。不僅達(dá)不到消暑解渴的目的，反而會(huì)出現(xiàn)口渴、出汗、心跳驟增的癥狀。
實(shí)際上飲用一瓶冰啤酒后，我們可以換喝常溫啤酒，這樣就能減輕冰啤對(duì)身體的各種傷害。由于夏天人體機(jī)能相對(duì)較弱，食欲差，抵抗力差，痛飲冰啤酒往往會(huì)給身體帶來(lái)諸如腸胃不適等傷害，田字彬介紹，近期，醫(yī)院門診胃腸道疾病患者猛增。其中，相當(dāng)一部分是因?yàn)檫^(guò)量飲用啤酒，特別是冰啤酒誘發(fā)的。
是的
四、啤酒一直沒(méi)冷藏可以喝嗎?
啤酒放在常溫下一直沒(méi)有喝，如果超過(guò)了啤酒有效的保質(zhì)期之后，最好建議就不要再喝了，任何食物都有自己的保質(zhì)期，在過(guò)期之后食物很容易出現(xiàn)質(zhì)變，和受細(xì)菌污染的情況，所以這個(gè)時(shí)候不建議飲用，對(duì)腸胃沒(méi)有好處，食物還是要新鮮吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值才會(huì)更高。
啤酒如果沒(méi)有過(guò)保質(zhì)期的話都是可以喝的，我們喝冷藏的啤酒是因?yàn)橄奶炖洳睾蟮钠【坪绕饋?lái)口感更好，所以也更喜歡這樣的啤酒。
沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期的話可以喝。?根據(jù)國(guó)標(biāo)GB4927-91中的規(guī)定，瓶裝、聽(tīng)裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天（優(yōu)、一級(jí)），60天（二級(jí)）；瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天；罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天，放久了的啤酒可以先查看下啤酒瓶上的生產(chǎn)日期和具體保質(zhì)期時(shí)間，如果還未過(guò)期的話就能喝，若是過(guò)了的啤酒就不能喝了。
啤酒一直沒(méi)冷藏，可以喝的，因?yàn)樗诤銣氐南聸](méi)沒(méi)冷藏過(guò)，也沒(méi)放滿了，再拿出來(lái)這樣喝沒(méi)有問(wèn)題
啤酒是有保質(zhì)期的，在常溫下保存如果沒(méi)有超過(guò)保質(zhì)期，是可以飲用的，如果過(guò)了保質(zhì)期就不能再飲用了
五、啤酒打開(kāi)后多久不能喝
開(kāi)瓶之后3天就不能喝了。
啤酒在常溫下陰涼處儲(chǔ)存最適宜，應(yīng)注意避免日曬，不能冰凍。啤酒的冰點(diǎn)為零下1.5℃，經(jīng)過(guò)冰凍的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。
啤酒在10℃左右時(shí)泡沫最豐富，既細(xì)膩又持久，舒適爽口。在這個(gè)溫度下，啤酒的香氣可以正常地發(fā)揮出來(lái)。溫度過(guò)高或過(guò)低都對(duì)啤酒的口感有一定的影響，溫度太高會(huì)導(dǎo)致二氧化碳消失，太低則影響香氣揮發(fā)。
品種特征
在色澤方面，大致分為淡色、濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應(yīng)清亮、透明無(wú)渾濁現(xiàn)象；注入杯中時(shí)形成泡沫，應(yīng)潔白、細(xì)膩、持久、掛杯；有獨(dú)特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯。
且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚；含有飽和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，飲用后有一種舒適的刺激感覺(jué)；應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間保持其光潔的透明度，在規(guī)定的保存期內(nèi)，不應(yīng)有明顯的懸浮物。
一般啤酒開(kāi)蓋1天后不能喝。啤酒開(kāi)蓋后，不及時(shí)飲用完，與空氣長(zhǎng)時(shí)間接觸，會(huì)使啤酒中的二氧化碳流失，啤酒受到污染，容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，而且啤酒中含有比較活躍的多酚物質(zhì)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易流失，破壞啤酒本來(lái)的味道，苦味增加、泡沫會(huì)減少，所以一般1天后就不建議喝了。
保存開(kāi)蓋的啤酒方法
可以將啤酒密封保存。啤酒的開(kāi)蓋后，其蓋子通常都沒(méi)有了密封的效果，我們可以用保鮮膜將瓶口密封起來(lái)，然后蓋上啤酒蓋，這樣對(duì)啤酒的保存會(huì)有一定的幫助。
倒入塑料瓶中保存。將開(kāi)蓋的啤酒倒入干凈的塑料瓶中保存，將蓋子蓋緊，可以保存啤酒一段時(shí)間，因?yàn)樗芰掀渴敲芊馇覛饷艿?，跟啤酒瓶保存啤酒的方式比較相似。
將啤酒放入冰箱中保存。啤酒在高溫下比較容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，而且開(kāi)蓋的啤酒出現(xiàn)變質(zhì)的幾率更大，放在冰箱中低溫保存，通風(fēng)和溫度都比較不易使啤酒中的活酵母流失。
