有好有壞
我以前就是銷售啤酒的，奉勸大家，啤酒少喝，如果要喝就不要喝太便宜的。
你看不到大連啤酒廠進(jìn)糧食不代表不用，但是確實(shí)越來越少了，多數(shù)替代啦。
為什么啤酒喝價(jià)格高一點(diǎn)的呢，不直接回答你。你就想想，為什么凱龍那么高的度數(shù)，進(jìn)貨成本跟農(nóng)夫山泉差不多，應(yīng)該酒度數(shù)越高成本相對(duì)更高。同樣的大連干啤度數(shù)比較高，為什么比凱龍價(jià)格高出那么多，價(jià)格不差在生產(chǎn)工藝上，就是差在原材料上。
另外，為什么大連世面上最初的天涯好喝，現(xiàn)在淡的跟水似得，也為了降低成本。
現(xiàn)在說白了瓶啤都用麥芽糖漿，大米淀粉，玉米淀粉等替代品，我在八一路做自釀啤酒，純糧食無添加，品嘗一次你們就知道現(xiàn)在的瓶啤根本沒法喝了。
現(xiàn)在啤酒分四等，第一等就是純糧食糖化發(fā)酵成酒，第二等是糧食加添加劑發(fā)酵，第三等就是糖漿發(fā)酵加水，第四等就是啤酒粉摻水。所以一分價(jià)錢一分貨咯。
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