1. 啤酒的最早發(fā)源地在哪兒

古巴比倫王國(guó)，今天的伊拉克。

公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。

公元前3000年起開(kāi)始使用苦味劑。

公元前18世紀(jì)，古巴比倫國(guó)王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。

公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國(guó)家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。

2. 啤酒最早起源哪個(gè)國(guó)家

作為中國(guó)啤酒的驕傲，青島啤酒不但歷史悠久，經(jīng)歷也頗為坎坷。

1903 年，由來(lái)自德國(guó)的商人聯(lián)合投資 40 萬(wàn)馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司，采用德國(guó)的釀造技術(shù)以及原料，號(hào)稱(chēng)使用嶗山（位于青島東部）礦泉水釀造，在中國(guó)生產(chǎn)德國(guó)風(fēng)味的啤酒，主要供應(yīng)一些在中國(guó)的德國(guó)人和另外一些西方人。

1914 年，第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后，日本侵占青島。

1916 年，日本人侵占了德國(guó)商人的股份，買(mǎi)下英國(guó)商人的股份，將公司更名為“大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)”。除了生產(chǎn)原來(lái)的青島啤酒以外，也生產(chǎn)日本大麥酒旗下品牌朝日啤酒。

1945年隨著日本的戰(zhàn)敗，中華民國(guó)政府成立行政院收復(fù)區(qū)全國(guó)性事業(yè)接收委員會(huì)，沒(méi)收日本在中國(guó)之資產(chǎn)，于是工廠由青島市政府當(dāng)局派員接管，更名為“青島啤酒公司”，隸屬于行政院山東青島區(qū)產(chǎn)業(yè)處理局。

1947 年 6 月 14 日，由中國(guó)國(guó)民黨黨營(yíng)企業(yè)“齊魯企業(yè)股份有限公司”購(gòu)買(mǎi)，成為“齊魯企業(yè)青島啤酒廠”。

1949 年，中華人民共和國(guó)的成立，青島啤酒被共產(chǎn)黨沒(méi)收，更名為“國(guó)營(yíng)青島啤酒廠”。

如此算來(lái)，青島啤酒成立以來(lái)就有過(guò)四個(gè)東家，等到九十年代進(jìn)行股份制改革后，其股權(quán)變動(dòng)就更加復(fù)雜頻繁了，在許多海內(nèi)外玩家手里搗騰過(guò)。

值得一提的是，不知是否眷念于過(guò)去做東家的日子，朝日集團(tuán)在 2008 年從百威英博手中買(mǎi)入了青島啤酒 19.99% 的股份。

3. 啤酒發(fā)源于哪里

生活必需品，有人愛(ài)喝，所以會(huì)有酒。

人類(lèi)的歷史，是一部男人的歷史，

也是一部熱血與酒的歷史。

從杜康到伏加特，從紅高粱到白蘭地，

你不難從歷史聞出它們的酒香。

人類(lèi)最早釀造的酒，

是糧食太多吃不完，

機(jī)緣巧合下就發(fā)現(xiàn)酒這種存在，

這個(gè)世界上只要人類(lèi)需要的東西，

遲早都會(huì)研制，只是時(shí)間的問(wèn)題。

酒在古代是生命之水，

是硬通貨，是戰(zhàn)斗力。

古時(shí)飲用不潔之水往往會(huì)造成死亡。

酒在發(fā)酵的過(guò)程中恰好可以殺死細(xì)菌，

保護(hù)人體健康，人們必須要去飲酒。

于是全世界各地不約而同的發(fā)明了酒精飲料，

據(jù)說(shuō)古埃及參與建造金字塔的工人，

每天可以得到一定數(shù)量的啤酒，

作為獎(jiǎng)勵(lì)以消除每日大體力的勞作。

在大航海世代，

因?yàn)榇瑔T無(wú)法補(bǔ)充多樣性的營(yíng)養(yǎng)，

所以酒成為海軍的軍需品，

例如英國(guó)海軍每人每天可以領(lǐng)到半斤朗姆酒。

現(xiàn)代社會(huì)，

煙酒糖依然是人們必不可少的生活物資。

如果當(dāng)有一天，

你發(fā)現(xiàn)政府開(kāi)始對(duì)這三樣進(jìn)行管制的時(shí)候，

說(shuō)明社會(huì)處于動(dòng)蕩之中。

男人的一生，

絕大多數(shù)時(shí)間應(yīng)該是和酒度過(guò)的。

真正的男人，

不可以沒(méi)有女人，更不可以沒(méi)有酒。

酒，對(duì)于男人，

就像想象之于詩(shī)人，脂粉之于美女，

是男人的精魂與點(diǎn)綴。

男人，因沒(méi)有女人而寂寞，

倘若沒(méi)有酒就更寂寞了。

“對(duì)酒當(dāng)歌，慨以當(dāng)慷”；

“鴻門(mén)宴”是男人智慧的較量；

“杯酒釋兵權(quán)”是男人的霸氣與謹(jǐn)慎。

不喝酒的男人，是不可愛(ài)的。

縮頭烏龜，畏首畏尾的男人，

是他們骨子里缺乏酒的原故。

故舍生取義者，唯喝酒的血性男兒。

酒是男人的詩(shī)，是男人的翅膀。

酒與男人，構(gòu)成了這世界的陽(yáng)剛之美！

4. 啤酒起源地

準(zhǔn)確的說(shuō)國(guó)外啤酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)是從十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初開(kāi)始的。據(jù)記載中國(guó)古代就開(kāi)始釀制"啤酒"了。條萊垍頭

"傳入"中國(guó)的用詞并不恰當(dāng)。萊垍頭條

1、在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。垍頭條萊

1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開(kāi)辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開(kāi)辦的啤酒廠東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年，全國(guó)啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬(wàn)噸，比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍。然而，我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年，我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。萊垍頭條

80年代，我國(guó)的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國(guó)大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬(wàn)噸，僅次于美國(guó)、德國(guó)，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國(guó)啤酒廠家增長(zhǎng)9倍，產(chǎn)量增長(zhǎng)17.6倍，從而我國(guó)成了名副其實(shí)的啤酒大國(guó)。頭條萊垍

2、河南賈湖村遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒精飲料卻與現(xiàn)代啤酒成分有些差異，據(jù)記載，19世紀(jì)末啤酒開(kāi)始傳入中國(guó)，那時(shí)人們還將它稱(chēng)為“皮酒”，過(guò)了幾年才有人制造出“啤”這個(gè)形聲詞。美國(guó)波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森表示，中國(guó)考古遺址證實(shí)中國(guó)釀酒史可追溯至9000年前，這是令人激動(dòng)不已的事情。但依據(jù)當(dāng)時(shí)石器時(shí)代的生產(chǎn)條件，這種酒精飲料的釀造技術(shù)不完善，或許這種早期釀酒方法可能得益于一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn)，有可能石器時(shí)代的人類(lèi)將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存，存放長(zhǎng)時(shí)間后水果即發(fā)酵產(chǎn)生酒精，加上水果的香味，讓人們意識(shí)到這種方法可制造出美味飲料。但是，釀酒史跨越數(shù)千年歷史，究竟中國(guó)最古老的釀酒文化是否始于9000多年前，以及最早的釀酒文化的起源，仍有待于科學(xué)家進(jìn)一步商榷研究。萊垍頭條

3、在古代中國(guó),也有類(lèi)似于啤酒的酒精飲料，古人稱(chēng)之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。萊垍頭條

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類(lèi)的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊"，醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類(lèi)型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類(lèi)似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來(lái)了。在古代，人們也稱(chēng)之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國(guó)自古以來(lái)就沒(méi)有啤酒，但是，根據(jù)古代的資料，我國(guó)很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國(guó)都存在，醴后來(lái)被酒所取代。頭條萊垍

古代外國(guó)的啤酒釀制過(guò)程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發(fā)芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。萊垍頭條

4、在我國(guó)古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時(shí)極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開(kāi)始發(fā)酵。萊垍頭條

現(xiàn)在就出現(xiàn)一個(gè)值得注意的問(wèn)題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統(tǒng)作法，即兩者是一脈相承的。我國(guó)用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來(lái)發(fā)明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強(qiáng)，可能酒曲本身就是發(fā)酵原料；后來(lái)，由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴。可以相信，蘗法釀醴這種方式在我國(guó)的釀酒業(yè)中曾經(jīng)占據(jù)過(guò)重要的地位，甚至其歷史跨度還超過(guò)了目前的酒曲法。頭條萊垍

5、按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花， 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃稀薄ＨR垍頭條

5. 中國(guó)啤酒的發(fā)源地是哪里

烏蘇勁大。酒精度數(shù)還高，普通國(guó)產(chǎn)啤酒、例如雪花、青島等，酒精度數(shù)其實(shí)才2.5度，所以很多人都是“隨便拎”，但烏蘇啤酒的度數(shù)在4度以上，不僅是容量高，酒精含量還更高。

烏蘇啤酒早已是享譽(yù)新疆、名揚(yáng)內(nèi)地的品牌了，而烏蘇又是烏蘇啤酒的發(fā)源地，有濃厚的啤酒文化氛圍，在張巖看來(lái)，在烏蘇舉辦啤酒文化節(jié)是水到渠成的事，因?yàn)橐撈【莆幕姆e淀，人們對(duì)啤酒文化的認(rèn)同感，烏蘇市無(wú)疑是新疆諸多城市中最深的，而且又有烏蘇啤酒這個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放浦沃瑸跆K辦烏蘇啤酒文化節(jié)就是為了巧用烏蘇啤酒的符號(hào)價(jià)值助推烏蘇市的經(jīng)濟(jì)。

6. 啤酒發(fā)源地位于

啤酒的起源地是在美索不達(dá)米亞平原，啤酒的起源可以追溯到幾千年前，那個(gè)時(shí)候還是新石器時(shí)代，以游牧民族為主，大家主要靠打獵為生。

一次大雨之后，野生的大麥被雨水浸泡之后與空氣中的自然酵母菌融合發(fā)酵，散發(fā)出一種香味。

這種香味被游牧民族發(fā)現(xiàn)，大膽的游牧民族嘗試之后，發(fā)現(xiàn)味道有點(diǎn)甜甜的，而且喝了這種水之后讓人很興奮。

于是人們開(kāi)始有意識(shí)的去收集麥子，嘗試著自己去種植。

他們將種植的麥子收割起來(lái)浸泡，這就是最早期釀造啤酒的方法。

7. 啤酒最早的起源

啤酒歷史悠久，關(guān)于起源說(shuō)法之一是公元前3000年，巴比倫已用大麥釀酒，有人認(rèn)為啤酒起源于巴比倫。

說(shuō)法之二是公元9000年前，亞述(今敘利亞)人已會(huì)利用大麥釀酒，用作向女神的貢酒：現(xiàn)在除伊斯蘭國(guó)家由于宗教原因不生產(chǎn)和飲用酒外，啤酒生產(chǎn)幾乎遍及全球，是世界產(chǎn)量最大的飲料酒。

8. 啤酒的最早發(fā)源地在哪兒啊

說(shuō)到這個(gè)早酒文化其實(shí)也還是有很多地方有的，但是這個(gè)湖北地區(qū)其實(shí)比較多一點(diǎn)，但是其他的一些地方也是有的，比如說(shuō)北方地區(qū)也有，所以并不是獨(dú)一無(wú)二的，最近很多人也都問(wèn)了，這個(gè)全國(guó)各地喝早酒的地方有哪些呢？哪些地方有喝早酒的文化呢？下面我們不妨就著這個(gè)問(wèn)題一起來(lái)研究看看！

1、湖北地區(qū)

湖北的公安，監(jiān)利，松滋，沙市等相鄰地區(qū)都有早酒文化。

這些地方盛產(chǎn)糧油，人們的日子過(guò)得很富裕，這里的人就有喝早酒吃火鍋的習(xí)慣，養(yǎng)成這種習(xí)慣的原因，是因?yàn)楫?dāng)?shù)剡@里有一個(gè)碼頭，很多工人都是晚上干活，一直干到天亮才收工，于是大家湊到一起弄點(diǎn)火鍋，喝點(diǎn)酒回去睡覺(jué)，久而久之就形成了公安縣的喝早酒文化，這里有一條有名的牛肉街，早上七八點(diǎn)鐘，就已經(jīng)有很多人聚在這里，吃一份牛雜或者是牛肉火鍋，再來(lái)點(diǎn)酒，感覺(jué)特別的爽，平日里來(lái)這里喝早酒的人多數(shù)是退休的人，周末人多，有的人在這里一坐就坐上半天時(shí)間。

2、重慶地區(qū)

重慶南部的秀山古城也有早酒文化。

這里是土家族，苗族漢族多個(gè)民族聚集地，古城面積不大，有十街兩巷，這里也有喝早酒的習(xí)慣，大清早，熱鬧的早市上聚集滿(mǎn)了人，點(diǎn)一個(gè)燙鍋，或者來(lái)一碗牛肉面，喝上一壺酒，吹吹牛，覺(jué)得特爽。這里有喝早酒的習(xí)慣，也是因?yàn)橛写a頭，晚上打漁，拉纖的人們辛苦了一夜，早上大家湊份子，到牛肉店里來(lái)一份牛肉面，喝點(diǎn)小酒放松一下，主要是為了驅(qū)寒解乏。

3、東北地區(qū)

東北也有喝早酒的習(xí)慣，跟其他兩個(gè)地方不同的是，東北早上喝的是啤酒，不是為了去寒解乏，而是為了享受東北啤酒的那種爽快感，特別是夏天，大清早就有酒友帶著自己的罐頭瓶子到店里接啤酒喝，最早喝的啤酒是哈爾濱生啤，東北人喝酒不太在意吃什么菜，涼菜或者是來(lái)一個(gè)殺豬菜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的就可以了，主要是品嘗酒，東北人酒量大，一喝就要喝一桶生啤。

4、四川地區(qū)

四川的宣漢縣也有喝早酒的習(xí)慣。

早上那里的面館生意特別好，爐子上熱騰騰的粉蒸羊肉、牛肉、肥腸，喝上一二兩糧食酒，再叫一碗面，將未吃完的粉子和牛羊肉等倒入面中和面吃，或三朋四友叫上各種蒸的拌的葷的素的，每人一碗面二兩酒，吃完各走各的，真的是別有一番味道!

9. 啤酒的起源地是哪

大約5000年前，古人用麥芽煮粥喝，喝不完便倒掉，那粥在野外經(jīng)自然發(fā)酵，居然成了芬芳的液體。人們由此受到啟發(fā)，有意識(shí)地制成這種液體，一喝即刻感到有一股使人陶醉的香氣，這便是人類(lèi)與啤酒的歷史淵源。早在公元前3000年，波斯一帶的閃米人不僅會(huì)制啤酒，而且把做法刻在粘土板上獻(xiàn)給農(nóng)耕神。巴黎盧浮宮博物館內(nèi)“藍(lán)色紀(jì)念碑”上就記錄著公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的事跡。但那時(shí)啤酒中并無(wú)滿(mǎn)杯的泡沫，15世紀(jì)后釀造啤酒時(shí)才加入酒花，19世紀(jì)發(fā)明冷凍機(jī)，開(kāi)始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟處理，這一發(fā)明終于使得啤酒出現(xiàn)了泡沫。

啤酒生產(chǎn)在我國(guó)已有90多年歷史，北京雙合盛五星啤酒是我國(guó)生產(chǎn)年代較早的啤酒之一。