雪津啤酒8度。
金典雪津啤酒原麥汁濃度為8°,酒精度為≥3.1vol%(3.1度)。
啤酒度數(shù)的三種分類:
高濃度型:麥來芽汁濃度在14°至20°,這種啤酒生產(chǎn)周期長,穩(wěn)定性好,適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸;
中濃度型:麥來芽汁濃度在14°至20°,以12度為普遍,是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種;
低濃度型:麥芽汁濃度在6°至8°,夏季可做清涼飲料,缺點是穩(wěn)定性差,保存時間較短。
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