Ratebeer上在Low alcohol類別里面也有一些好啤酒。不過他們的Low alcohol似乎是不大于3度的。如果以一般語言所說的無醇啤酒,即酒精度數(shù)低于0.5%的話,那RB里面評(píng)價(jià)最好的是來自波蘭的Doctor Brew BeFree Truskawkowe (酒精度0.5,評(píng)分3.25,在Low alcohol類別里面評(píng)分99/100,排名第25)。
3.25這個(gè)分?jǐn)?shù)已經(jīng)超越了很多常見的啤酒了……包括百威科羅娜1664等工業(yè)淡拉格,盧云堡Lowenbrau等超市德國(guó)hefeweizen等。甚至要比一些IPA高(如天貓超市的立陶宛Volfas Engelman IPA)。
然而尷尬的是在low alchol的top 50里面大部分都是2.5度以上,看來0.5度一下的真無醇啤酒不好喝是個(gè)挺普遍的現(xiàn)象。而且由于不討喜大部分重口味的啤酒愛好者,所以產(chǎn)量也不高,top 50里面沒有一個(gè)容易買的。(Bitter愛好者很羨慕重口味愛好者們?cè)谄【平绲挠绊懥Φ摹瓉矸砰_你們的各種Imperial,多嘗嘗不同的風(fēng)格可好)。
不過短中取長(zhǎng),如果我們把超過百威(湖北版RB評(píng)分1.67),珠江啤酒(12度版RB評(píng)1.83)這些為目標(biāo),而且還要容易買到的話,我們的選擇還是有不少的。就算要超越喜力(荷蘭版評(píng)2.09),1664(原始綠瓶拉格,不是藍(lán)瓶那個(gè))(法國(guó)版評(píng)2.28),也還是有不少選擇。還要考慮的是容易買到和價(jià)格合適。這里我只按推薦程度列我自己喝過的,并附RB評(píng)分:
最不推薦:俄羅斯Baltika 0(1.79)。回味是糟糕和濃烈的谷物甜味。幸好價(jià)格也很便宜(3瓶500毫升,5.75AUD)。適合沖洗下水道用。
勉強(qiáng)能喝:澳洲Coopers Ultra Light(1.57)。盡管RB如此惡評(píng),但是其實(shí)冰過之后至少能嘗出是啤酒。實(shí)在嘴饞可以買一pack。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的6 pack只需7AUD。最大的優(yōu)點(diǎn)是各大Coles有售,可以連著雞蛋一起買了。
性價(jià)比不行:德國(guó)Clausthaler Classic(1.99)。比起Coopers Ultra light更加清爽的風(fēng)格,也更加像啤酒。售價(jià)4 pack 8AUD。不過其實(shí)這個(gè)真沒好喝多少……。加上要跑老遠(yuǎn)去買,GG。
性價(jià)比之選1號(hào):葡萄牙Sagres sem alcool(2.04)。老實(shí)說這個(gè)啤酒已經(jīng)分?jǐn)?shù)比菲律賓,阿根廷,哥倫比亞,古巴,韓國(guó),薩爾瓦多,尼日利亞,印尼,黎巴嫩和臺(tái)灣省的國(guó)民啤酒要高分了(天知道我為了填充我的啤酒地圖干了些什么)。所以這些國(guó)家的人民最常喝的啤酒還不如一款無醇啤酒呢。(當(dāng)然,比韓國(guó)啤酒好沒什么了不起的)。這個(gè)其實(shí)也已經(jīng)超越了不少澳洲本地大廠的啤酒(VB之類的)。不過無醇是無醇,喝多也會(huì)厭啦。這個(gè)比起之前更進(jìn)步的是熱著喝也可以!真的不會(huì)不如尿喔。售價(jià)6 pack 9AUD。
性價(jià)比之選2號(hào):捷克Budejovicky Budvar B:Free(2.14)。這次他還超越了希臘和格魯吉亞的國(guó)民啤酒,和新加坡虎牌。事實(shí)我現(xiàn)在就在喝……。傳說中的正統(tǒng)百威釀出來的酒。味道還不錯(cuò),至少已經(jīng)除了沒酒精意外沒有明顯的“這不是啤酒”的破綻了(谷物味一直在無醇上面很明顯,上面多少都有一點(diǎn))。價(jià)格也不貴,6 pack僅需10 AUD。
有點(diǎn)小貴:德國(guó)Erdinger Weissbier Alkoholfrei(2.31)。目前我喝過的最好的無醇了(Weihenstephan還在冰箱里,說不定明天就改答案)。有很濃厚的麥香和面包香,但是不復(fù)雜。這個(gè)啤酒比前南斯拉夫各加盟國(guó),阿塞拜疆,朝鮮,牙買加的國(guó)民酒,以及大牌如意大利Peroni,Moretti,日本札幌,西班牙Mahou在Ratebeer的評(píng)分都要高了(嗯我也是這么覺得的)。價(jià)格好像是6 pack 15AUD。對(duì)于我這個(gè)低收入人群來說還是有一點(diǎn)點(diǎn)小貴的……。
有一種飲料叫Malta(麥汁?)。他們似乎有時(shí)會(huì)被當(dāng)作無醇啤酒出售(我在廣州的一個(gè)素菜館見過一次)。但是其實(shí)他們很多時(shí)候都弄得黑乎乎,濃稠,毫不掩飾的谷物甜味和麥香。他們和真正的無醇啤酒相比,他們發(fā)酵程度是很低的(雖然原料也有酵母)。我在幾年前的國(guó)內(nèi)好像覺得見到被稱為無醇啤酒的Malta要比真正的無醇啤酒要多。他們很多都是丹麥(supermalt,vitamalt,powermalt等)或者德國(guó)(vitamalz等)產(chǎn)。如果喜歡malta,我覺得非洲尼日利亞有比歐洲更加好的產(chǎn)品(尼日利亞健力士和maltina都不錯(cuò)),可以到廣州找黑哥哥代購(gòu)哦(廣園西路通通鞋城附近有非洲商品店喔,好像15CNY左右一罐的樣子)。中東的居民出于宗教不能喝酒精又想喝酒(到底這樣算不算信教)的時(shí)候也會(huì)買無醇啤酒。我在澳洲買到過沙特阿拉伯產(chǎn)的Holsten(一般都是德國(guó)產(chǎn)的)(好吧沙特都批準(zhǔn)了……)。國(guó)內(nèi)的話我在淘寶上搜索麥芽味碳酸飲料的時(shí)候有發(fā)現(xiàn)過阿聯(lián)酋產(chǎn)疑似無醇啤酒。那些一般都是用歐洲的生產(chǎn)線和技術(shù),想探索不一樣的人民生活的時(shí)候可以試一試。(這也是填充海灣和伊朗的啤酒地圖的唯一方式了)。
以上在國(guó)內(nèi)可能有售(如果有價(jià)格應(yīng)該會(huì)比這里便宜)。
不知道以上這么多類型夠不夠你買了.........