請(qǐng)問專業(yè)人士：燕麥和莜麥?zhǔn)且粋€(gè)品種嗎？百度里搜的結(jié)果讓我很迷惑。

是一種

燕麥和莜麥，也是一個(gè)脫皮一個(gè)不脫皮，燕麥不易脫皮，所以被稱為皮燕麥

（如要絕對(duì)準(zhǔn)確有理可言請(qǐng)問科研工作人員……）

燕麥胚芽米為什么要比普通的燕麥米要貴？

? 因?yàn)檠帑溑哐棵兹コ韺尤梭w無法吸收的外殼，讓人體可以完全吸收燕麥的營養(yǎng)。而一般的燕麥米保留外層的皮和刺，無法多吃，所以燕麥胚芽米更營養(yǎng)健康，所以就更貴啦。