馬諦氏的酒好喝嗎?有哪款值得送人?
作為知乎非著名酒鬼之一,必須來跟大家嘮一下子,我心目中最好喝的8款酒,不僅好喝,價格也很平民,如果你喝完覺得難喝,啥時候有空來上海,隨時找我,我請你!一、紅酒篇相比啤酒、洋酒和白酒,紅酒我喝的比較少,大部分是因為有女生在場不得不喝。如果一定讓我推薦一種,我只推薦這一款:奧蘭Torre Oria 小紅帽。兩瓶178,平均一瓶不到90塊。真正的這款性價比之王。奧蘭Torre Oria 小紅帽干紅葡萄酒 西班牙進(jìn)口紅酒京東¥178.00去購買西班牙進(jìn)口紅酒,產(chǎn)地奧蘭酒莊在1902年被西班牙皇室加冕“皇家酒窖”。用的是西班牙代表葡萄品種丹魄與西拉,口感豐富,入口不澀,一口下去,還有陣陣果香回甘。特別適合三兩人聚會帶著,一邊聊聊天一邊喝著酒,微醺中帶著些許甜意。二、啤酒篇啤酒的種類的就多了,白啤黑啤黃啤,國產(chǎn)的進(jìn)口的,艾爾還是拉格,當(dāng)然還有精釀啤酒。這邊給大家推薦幾款好的精釀,相信我,閉眼買就好了:比利時原裝粉象組合/櫻桃粉象/深粉象/淺粉象 烈性精釀京東¥113.00去購買粉象系列是正宗的比利時啤酒,屬于上發(fā)酵的艾爾啤酒。國內(nèi),市場上常見的有兩款,深粉象和淺粉象,以酒體的顏色深重來區(qū)分,比較適合妹子。VEDETT/白熊 比利時原裝進(jìn)口 精釀啤酒 白啤24瓶京東¥268.00去購買督威的“白熊”,比利時白啤風(fēng)格,也是非常經(jīng)典的一款。口感清新,有檸檬香,殺口感強(qiáng)烈,入口之后清香怡人。非常適合作為入門款精釀來。羅斯福(Rochefort) 比利時原裝進(jìn)口精釀啤酒修道院羅京東¥139.00去購買羅斯福啤酒,是公認(rèn)世界上最好喝的啤酒之一,而羅斯福10號更是經(jīng)典中的經(jīng)典。6瓶迷失海岸花生醬牛奶拿鐵世濤啤酒美國進(jìn)口精釀巧克天貓¥99.00去購買領(lǐng)紅包最高領(lǐng) 8888 元超級紅包這款是美國口味的精釀,啤酒通體黑色,釀造中加入了乳糖,口感如奶油般順滑,適合中階的精釀啤酒愛好者,安利女朋友首選。第一次喝味道炒雞香,喝習(xí)慣之后你會發(fā)現(xiàn)體驗感極好。健力士/GUINNESS黑啤酒 愛爾蘭進(jìn)口黑啤健力士24聽京東¥208.00去購買愛爾蘭健力士黑啤酒,適合高階精釀玩家,口味豐富,據(jù)說老餮能品嘗出超過10種味道,還不去試試? 三、洋酒洋酒我喝的比較多,像常見的杰克丹尼、尊尼獲加、芝華仕12等酒吧夜店常見的,就不跟大家推薦了。這里只給大家推薦一款:孟買藍(lán)寶石金酒 Bombay Sapphire Gin 杜松子酒 750毫京東¥85.00去購買自己再買點湯力水,搭配冰塊和檸檬汁,在家就能調(diào)一杯金湯力!湯力水 330ml*24罐 湯力水 蘇打汽水飲料 雞尾酒調(diào)料京東¥71.00去購買我最喜歡夜晚一個人在家的時候,調(diào)一杯酒,開一盞燈,放一首歌,安安靜靜的享受獨(dú)處的時光。四、白酒【倉配】五糧液 52度五糧液500ml 第八代普五 高度白酒京東¥1399.00去購買推薦五糧液。為啥不推薦茅臺,說實話我覺得它不值現(xiàn)在炒的價格。不用多說了,大家都懂。我是娃哥, @請叫我娃哥 一個真實的人。
馬諦氏的21年蘇格蘭威士忌,還是不錯的,好喝,而且外包裝也拿得出手送人是不錯的選擇。
又到啤酒季!13款國產(chǎn)精釀啤酒推薦,好喝高品質(zhì),比白酒更醉人
臨近五一假期,氣溫也隨著“ 立夏 ”將至而升溫不少,白酒雖好,但在夏季喝就有點燥了,當(dāng)然是啤酒更爽更醉人, 吮著小龍蝦、擼著肉串、懟著啤酒開懷吃 ,別提多快樂。
但說到啤酒吧,近些年很多消費(fèi)者對啤酒的選擇,都往“ 精釀啤酒 ”或“ 進(jìn)口啤酒 ”上靠,原因是:
“很多傳統(tǒng)啤酒品牌出的主打產(chǎn)品,大多還是老舊一套的工業(yè)啤酒,賣得貴不說,味道還越來越水,難喝味道酸,噸噸噸喝下兩瓶肚子還脹得不行,飲用感受差。”
工業(yè)啤酒為了 提升產(chǎn)量 、 出產(chǎn)快 、 利潤高 ,會在釀制過程中加入像 大米 、 糖漿 、 淀粉 甚至 香精 等與 《純正啤酒法》 無關(guān)的原料釀制,添加大米還能接受(畢竟也是糧谷), 但放糖漿和淀粉調(diào)釀,我都分不清到底是喝的是啤酒還是糖水 ,慢慢的就會厭倦了。
現(xiàn)在百姓們不再像以前那般的“窮”,有一定消費(fèi)能力的,在吃喝用品上都會優(yōu)先選擇品質(zhì)更好的, 而精釀啤酒能夠帶來不一樣味濃純香、喝著不脹肚的飲用感受,進(jìn)口啤酒的價廉實料高性價比 ,若非應(yīng)酬場合沒得選,自己買干嘛不選好的?
消費(fèi)者不傻,只是很多廠家把消費(fèi)者當(dāng)傻子了。
而對于“ 好啤酒 ”的定義,我認(rèn)為要滿足以下“ 3個特點 ”:
1)配料表中無添加糖漿、淀粉、香精等無關(guān)用料;
2)麥汁濃度的最低要求為9~12 P;
3)酒精度數(shù)在4~5% VOL;
能夠滿足這3個特點的啤酒,都能夠帶來不錯的口感味道和飲用感受,而近些年國內(nèi)大熱的“ 精釀啤酒 ”, 主打的就是以《純正啤酒法》無添加釀制 ,并興起了很多精釀啤酒小眾品牌,其中有些是 以“精釀”為噱頭進(jìn)行營銷 的,而有些是 真的高品質(zhì),喝完還想喝 ,以下 整理盤點的13款國產(chǎn)精釀啤酒,都是高品質(zhì)的好啤酒 ,如果你和我一樣都喝厭倦了工業(yè)啤酒,不妨一試。
價格&規(guī)格:138/450ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:10.5 P
原料:水、大麥芽、啤酒花
評價: 酒瓶設(shè)計有點驚艷,而啤酒品質(zhì)在眾多青島啤酒產(chǎn)品當(dāng)中非常出眾,拿過歐洲之星大獎,皮爾森也是我喝過眾多青島啤酒產(chǎn)品中口感最棒的一款,比全麥白啤、經(jīng)典1903好太多了。
皮爾森原料中無添加大米釀制,酒質(zhì)無發(fā)酸感,入口酒花苦感純正,麥芽香感重,回甘醇香,冰鎮(zhèn)后真的很好喝。
價格&規(guī)格:69/330ml*6瓶
酒精度:4.2%vol
麥汁濃度:12 P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價: 京A也是新興的精釀啤酒品牌,產(chǎn)品當(dāng)中,我個人偏愛阿白比利時風(fēng)味精釀啤酒和飛拳IPA,京A阿白的酒香醇厚濃郁,帶有絲絲果味,沖泡出的泡沫也是豐富久不散,入口輕盈無苦澀感。
而飛拳IPA則是另外一種啤酒風(fēng)格,酒花苦感增強(qiáng),清爽殺口,咽下酒液后苦感依然滋留在口腔中回味,又帶有點桔子香,味感層次豐富,十分帶勁。
價格&規(guī)格:106/726ml*6瓶
酒精度:4.1%vol
麥汁濃度:12 P
原料:水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母
評價: 國產(chǎn)大牌燕京啤酒出的高品質(zhì)精釀啤酒,和青島啤酒的原漿精釀啤酒一樣,一嘗過后會改變對國產(chǎn)大牌啤酒沒好酒的想法,這款燕京9號精釀啤酒的品質(zhì)是真的不錯,一打開酒瓶,一打開就能聞到一股原漿啤酒特有的麥芽濃香,濃香淡雅,口感醇厚,冰鎮(zhèn)后味道更好喝,喝到嘴里那叫一個“爽”字。
當(dāng)然這款啤酒也有缺點,因為原漿精釀的釀制工藝,這款酒的保質(zhì)期較短,只有30天,對于一天一瓶啤酒的酒友來說,這箱酒都不夠塞牙,但對于時而喝兩杯的酒友而言,就有點看著日期逼著喝的感覺了。
價格&規(guī)格:300ml*12瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:12 P
原料:酵母、啤酒花、大小麥芽、清水
評價: 幗紋這品牌的精釀啤酒適合當(dāng)入門款,酒味比工業(yè)啤酒濃,甚至比部分進(jìn)口啤酒要濃郁醇厚,但與較知名的一些精釀啤酒比如鵝島IPA、迷失海岸作比較,幗紋精釀啤酒的酒味就顯得有些淡了。
酒質(zhì)順滑易飲,倒酒入杯,泡沫細(xì)膩持久,酒香中富有啤酒花甘苦香、麥芽香和橘皮味,另外有個特點就是便宜,單瓶均價6塊以下,湊活動價更優(yōu)。
價格&規(guī)格:109/1L*6罐
酒精度:4.7%vol
麥汁濃度:12 P
原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母
評價: 這款啤酒是青島口碑大廠出的精釀原漿白啤,性價比非常高,也是我夏季的常飲口糧酒,12度的麥汁濃度,讓酒液中充滿著濃郁麥芽香,倒酒入杯,酒液混濁,沖出的泡沫不算厚,但細(xì)膩持久,帶有點酵母活躍氣息,啤酒入口不殺口,味道香醇爽口,清香回甘,而且1L裝一大瓶,可以讓你越喝越爽,直接干完一瓶超滿足。
另外瓶蓋設(shè)計為擰蓋的,對于一次性喝不完時也能很好的存儲,以便次日飲用,但雖如此,精釀啤酒建議還是盡快喝完,次日再喝酒味會帶有點酵母酸,有點影響口感。
價格&規(guī)格:53.9/330ml*6瓶
酒精度:3%vol
原料:水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、橙皮
評價: OR精釀啤酒采用的是比利時小麥精釀工藝釀制,21天低溫發(fā)酵,釀制原料中還添加了芫荽籽和橙皮,讓啤酒氣味中帶有淡而香濃的麥芽甜香感和絲絲果香,倒酒入杯中,酒體十分漂亮,酒花堆起細(xì)膩綿密,啤酒入口甜感明顯,甘甜清爽,又帶有濃郁香橙果香,冰鎮(zhèn)后搭配 美食 品嘗,絕對能讓你感受到“肥宅的快樂”。
價格&規(guī)格:69/300ml*4瓶
酒精度:5.2%vol
麥汁濃度:12.8 P
原料:水、酵母、大麥芽、小麥芽、啤酒花、芫荽籽、陳皮、燕麥
評價: 優(yōu)布勞近幾年挺火爆的,很多地方都有專門的銷售酒吧,酒價稍貴,單瓶均價格8~12塊左右,但這牌子的精釀啤酒真心好喝。
優(yōu)布勞精釀啤酒以精釀啤酒+果汁調(diào)配混合的,麥汁濃度達(dá)到12.8 P,精釀啤酒原有的麥芽香得以保留,添加的果汁帶來的獨(dú)特果味,和啤酒味之間的協(xié)調(diào)處理得相當(dāng)平衡,點綴出的酒味不像1664那般喝完滿嘴香精味,而是一種濃濃鮮甜感,醇厚順滑,一口驚艷。
價格&規(guī)格:49.9/300ml*6瓶
酒精度:4%vol
麥汁濃度:11.5 P
原料:水、酵母、麥芽、啤酒花
評價: 這款精釀啤酒的特點是“好喝不貴,品質(zhì)不賴”。
名稱雖帶“青島”,但并非“青島集團(tuán)”,只是產(chǎn)地為青島,性質(zhì)和茅臺鎮(zhèn)酒一樣,但青島麥古德憑著比工業(yè)啤酒還便宜的價格,純正無添加的精釀啤酒品質(zhì),迅速在啤酒圈中打開名氣,無論在山東青島還是外省,都有一些知名度。
喝青島麥古德時,先搖晃一會,把酒中酵母給搖醒,再倒出大酒杯中,沖泡出大量細(xì)膩泡沫,這時再喝很爽很順滑,有點像民間小作坊、夜宵店現(xiàn)釀扎啤那般清爽,活動價時單瓶才3~4塊,比很多工業(yè)啤酒還便宜。
價格&規(guī)格:189/330ml *24聽
酒精度:4.5%vol
麥汁濃度:11.7 P
原料:水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、燕麥片、橙皮
評價: 關(guān)于斑馬精釀這款精釀啤酒,我是在好幾部電視劇中都看到廣告植入后,試著入了一箱嘗嘗,沒想到這款啤酒味道還真不錯。
這款啤酒的風(fēng)格屬于典型比利時啤酒風(fēng)味,添加有芫荽籽和橙皮,酒香帶有隱隱花香和橘皮香,啤酒入口花果香味較重,剛喝的第一口,嘴里就感覺到有點橙皮的鮮甜感。
苦度較低,酒體比皮爾森和燕京9號要順滑醇香得多,清澈爽口且沒有啤酒花苦澀感,看來廣告效應(yīng)還是很有幫助的,起碼記我認(rèn)識到一款不錯的精釀啤酒產(chǎn)品。
價格&規(guī)格:89.4/330ml*6瓶
酒精度:3.8%vol
麥汁濃度:11.8 P
原料:水、綠豆、麥芽、啤酒花、酵母
評價: 這是一款能讓你喝完后萌生出對國產(chǎn)精釀啤酒超出預(yù)期的啤酒,喝過的朋友都會對這款精釀啤酒評價很高。
酒瓶設(shè)計很有美感,“綠豆”2字簡潔醒目,而啤酒味感是真帶有綠豆味,倒出的酒液偏黃綠色,泡沫豐富但不持久,無論酒香還是入口酒味,都屬于類似綠豆湯的古早清香感夾著麥芽甜香的混合體,更像是啤酒味的綠豆湯,易飲性強(qiáng),炎夏消暑利器。
另外赤耳綠豆這品牌推出的漿果炸彈、失物招領(lǐng)、古斯酸啤酒等產(chǎn)品,無論啤酒質(zhì)感還是口味、酒體風(fēng)體還是瓶身設(shè)計,都有著自己品牌的獨(dú)妙之處,讓人耳目一新。
價格&規(guī)格:119/330ml*6瓶
酒精度:6.2%vol / 5.8%vol
評價: 生產(chǎn)酒廠「拾捌精釀」,屬于國內(nèi)較早一批精釀啤酒酒廠,其中的跳東湖IPA和世濤啤酒的口感和啤酒風(fēng)格很令我驚艷。
特別是牛奶世濤啤酒,酒香醇厚,入口殺口感不強(qiáng),焦糖微苦和奶油順滑感較重,口感層次豐富,但酒精度數(shù)不低,一瓶下肚剛好微醺,如果對類巧克力咖啡的啤酒味道不敏感的,這款真的不錯。
但接近20塊一瓶的酒價有點貴,打折買性價比更高。
價格&規(guī)格:79.9/330ml*6瓶
酒精度:5%vol
麥汁濃度:12 P
評價: 熊貓精釀和斑馬精釀一樣,是最近幾年比較火的網(wǎng)紅級精釀啤酒,雖然熊貓精釀的啤酒品質(zhì)不差,但酒味并不對我胃口。
熊貓精釀的這款抱香菊花味精釀啤酒,添加胎菊,讓酒味帶有淡淡菊花香,聞是好聞,但酒體少了那種精釀啤酒特有的厚重感。
價格&規(guī)格:139/12瓶
評價:不管是國產(chǎn)精釀啤酒還是進(jìn)口啤酒,品牌和啤酒品種都是多得眼花t亂的,尤其對于初接觸酒友,都不知道哪款啤酒好喝,也不敢亂下單,以免買到不好喝或不合胃口的,相當(dāng)于浪費(fèi)錢。
這種情況建議選購多個品牌匯集的組合裝進(jìn)行品鑒,像這個國產(chǎn)精釀啤酒組合共12瓶,包含了多個品牌下的啤酒產(chǎn)品,五花八門,各有特色,每樣來一瓶試試,認(rèn)為哪款對胃口再囤著買,這樣踩坑機(jī)會就能大大減少。
以上是本期推薦的12款國產(chǎn)精釀啤酒+組合裝,個人基本都親自買來品嘗過,有一些產(chǎn)品飲用感受不咋的在這就不聊了, 如果是精釀啤酒初入門的酒友,建議先買組國產(chǎn)精釀啤酒組合嘗試,6瓶、12瓶、18瓶的規(guī)格都有,可以讓你一次品鑒眾多國產(chǎn)品牌,從中體會哪個品牌的精釀啤酒更適合自己口味。
如果直接選擇的,個人建議選 京A阿白 、 燕京9號 、 斑馬精釀 、 青島麥古德 、 金特 、 幗紋 等,這些精醇啤酒的酒味雖各有特色,但飲用感受感體較淡而輕,易入口快適應(yīng)。
而資深精釀啤酒愛好者的,像 優(yōu)布勞 、 赤耳綠豆 、 跳東湖IPA 、 皮爾森 等都不妨一試,口味有驚喜。
另外,針對國產(chǎn)精釀啤酒,大家覺得還有哪些品牌或產(chǎn)品品質(zhì)和味感也很錯的,不妨也分享出來,一起討論。