1. 啤酒打開(kāi)后保質(zhì)期多久
不能。
啤酒開(kāi)蓋后,盡快飲用。啤酒是有保質(zhì)期的:一般玻璃瓶的保質(zhì)期為180天,罐裝的為一年,這是在適宜條件下保存的。如果開(kāi)瓶之后沒(méi)有喝完隨著時(shí)間的推移啤酒新鮮口味會(huì)逐漸喪失,逐漸喪失啤酒的美味感。
當(dāng)啤酒放置時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),啤酒的顏色會(huì)變深,由于各種不同的情況還會(huì)發(fā)生混濁和沉淀現(xiàn)象,產(chǎn)生氧化的味道,雖然這種啤酒還能飲用,但主要是已失去了啤酒的風(fēng)味。
2. 啤酒打開(kāi)后保質(zhì)期多久能喝
謝邀,首先要注意到的是是否透氧,那一般來(lái)說(shuō)開(kāi)瓶的酒都會(huì)透氧,不論是旋蓋還是木塞。
另外就是環(huán)境溫度濕度,不不可過(guò)于暴曬或潮濕。那么剩下的就很簡(jiǎn)單了,這瓶酒在釀造過(guò)程中是否過(guò)氧化?在釀造過(guò)程中多多少少都會(huì)經(jīng)過(guò)氧化,但蒸餾過(guò)后的酒對(duì)氧化的抵抗力比較強(qiáng),根據(jù)法國(guó)烈酒法典蒸餾酒最高可以陳釀45年,這個(gè)一般來(lái)說(shuō)只要儲(chǔ)存妥當(dāng)就可以一直使用,但低沸點(diǎn)的香氣會(huì)有所揮發(fā),也就是聞到的香氣會(huì)比較淡。
而發(fā)酵酒,比如葡萄酒,香檳,啤酒則開(kāi)瓶后保質(zhì)期較短,是因?yàn)榭焖傺趸瘜?dǎo)致酒體失去平衡而變酸。
陳年的葡萄酒醒酒的原因是為了氧化復(fù)蘇,因?yàn)樗麄兲脹](méi)有呼吸過(guò)了會(huì)比較生澀,但醒酒過(guò)度就gg了。
但也有保質(zhì)期長(zhǎng)的發(fā)酵酒,黃酒,雪莉波特馬德拉馬薩拉,這些發(fā)酵酒在生產(chǎn)過(guò)程中直接過(guò)氧化(生物老熟法)所以相應(yīng)的保質(zhì)期及開(kāi)瓶后的存放時(shí)間變長(zhǎng),但也要細(xì)分種類(lèi),有的常溫儲(chǔ)藏有的要低溫貯藏(fino sherry)馬德拉酒還被稱(chēng)為不死之酒呢 ,多得可以存放一百多年而不變質(zhì)!要po自拍,因?yàn)槲因}啊嘻嘻嘻
3. 啤酒打開(kāi)保質(zhì)期一般多久
裝啤酒材質(zhì)不同,有瓶裝,罐裝,桶裝。瓶裝啤酒的保質(zhì)期一般是180天,也就是六個(gè)月。罐裝啤酒的保質(zhì)期稍微長(zhǎng)一些,也不過(guò)就是360天,也就是一年。不是說(shuō)過(guò)了保質(zhì)期的啤酒就一定會(huì)變質(zhì),但啤酒飲用的口感會(huì)變差,營(yíng)養(yǎng)不充分!
4. 啤酒開(kāi)了后能保質(zhì)幾天
易拉罐的話(huà)一天沒(méi)氣。那種扎啤桶的話(huà)保質(zhì)期15天,如果沒(méi)有配備氣瓶并保存溫度較高(25以上)的話(huà),最多一周。壞啤酒酒液混濁或有雜質(zhì)(某些個(gè)別的啤酒如白啤等除外)味道有腐敗氣味且泡沫較少甚無(wú)泡沫
5. 啤酒的保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間
啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短,如果是白玻璃瓶裝,保質(zhì)期一般是6個(gè)月,也就是180天,因?yàn)榘灼坎槐芄猓【剖桥赂邷睾凸庹盏模菀鬃冑|(zhì)發(fā)酸,變渾濁。如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月,也就是一年的時(shí)間。拉罐避光,而且密封性好,所以保質(zhì)時(shí)間要長(zhǎng)于白色玻璃瓶。
一般情況下,普通的罐裝啤酒保質(zhì)期為一年,而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半,鮮少有保質(zhì)期時(shí)間為兩年以上的。瓶裝、聽(tīng)裝熟啤酒保質(zhì)期不少于120天(優(yōu)、一級(jí)),60天(二級(jí))。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于3天。
6. 啤酒開(kāi)瓶后保質(zhì)期
11~12度熟啤酒省優(yōu)以上為4個(gè)月,普通的為2個(gè)月;14度啤酒為3個(gè)月;10.5度啤酒為50天;但值得注意的是即使在保質(zhì)期內(nèi)的食品,開(kāi)封后的食用時(shí)間也不能過(guò)長(zhǎng),以免因開(kāi)封暴露空間的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致細(xì)菌污染,造成不必要的食物中毒現(xiàn)象。但啤酒開(kāi)瓶后兩天洗臉、洗發(fā)應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。
7. 啤酒打開(kāi)后保質(zhì)期多久不能喝
啤酒的種類(lèi)不同,保質(zhì)期也不同。一般啤酒的保質(zhì)期為6~24個(gè)月,沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。鮮啤酒保質(zhì)期不長(zhǎng),常溫下很難保存,只能冷藏保存1個(gè)月。啤酒罐裝或瓶裝,不同品牌保質(zhì)時(shí)間不同,都在6個(gè)月、12個(gè)月或者2年內(nèi)。啤酒是屬于發(fā)酵的飲料,如果過(guò)期營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失掉,口味新鮮純正度也會(huì)跟著下降。瓶裝啤酒保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō),要比鮮啤酒要長(zhǎng)許多,但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富,香氣濃郁,口味新鮮細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。在風(fēng)味上來(lái)說(shuō),很多人更傾心于鮮啤酒。
過(guò)期啤酒的妙用:
1、清洗頭發(fā),啤酒中含有可以給予頭發(fā)一定養(yǎng)分的大麥和啤酒花,用啤酒洗發(fā)可以使頭發(fā)柔順有光澤,但是過(guò)期的變質(zhì)啤酒就不要拿來(lái)使用了。
2、營(yíng)養(yǎng)植物,啤酒是弱酸性的,可以用來(lái)澆喜歡酸性的植物,或者用抹布蘸取擦拭植物的葉子,注意啤酒和水的比例是1:50,這樣可以使植物長(zhǎng)得更加茂盛,葉子更加光澤油量。
3、去污,啤酒有一定的殺菌作用,可以用抹布蘸取擦拭冰箱、電視屏幕、電腦屏幕、桌面、柜子等,清潔的同時(shí)又達(dá)到了殺菌的效果,一舉兩得。
4、清洗衣物,可以使衣物變得光滑鮮艷,不容易脫色,尤其是真絲衣物,用稀釋后的啤酒浸泡大約15分鐘,然后漂洗晾干,這樣可以使衣服恢復(fù)原來(lái)的樣子。
8. 啤酒打開(kāi)能保存多久
啤酒開(kāi)了蓋子,盡量一天內(nèi)盡快引用,不要隔夜。啤酒是有保質(zhì)期的:一般玻璃瓶的保質(zhì)期為180天,罐裝的為一年,這是在適宜條件下保存的。
如果開(kāi)瓶之后沒(méi)有喝完隨著時(shí)間的推移啤酒新鮮口味會(huì)逐漸喪失,逐漸喪失啤酒的美味感。
當(dāng)啤酒放置時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),啤酒的顏色會(huì)變深,由于各種不同的情況還會(huì)發(fā)生混濁和沉淀現(xiàn)象,及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用,但主要是已失去了啤酒的風(fēng)味。
9. 啤酒打開(kāi)后多長(zhǎng)時(shí)間過(guò)期
啤酒放久了,它會(huì)變質(zhì)了。因?yàn)槠【扑粚儆谡娴姆€(wěn)定性,糾結(jié),素質(zhì)比較好的酒水。啤酒是越新鮮越好。尤其是市面上沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒的鮮啤酒。他的保質(zhì)期也就在三天左右。市場(chǎng)上一般賣(mài)的瓶裝或者聽(tīng)裝啤酒的,保質(zhì)期一般在三個(gè)月,最多半年之久。過(guò)了保質(zhì)期的啤酒,它里面會(huì)產(chǎn)生異味兒。,他的泡沫會(huì)減少。啊,啤酒會(huì)很快變質(zhì)變壞的。
10. 啤酒打開(kāi)后保持多久
一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化,其中的二氧化碳很容易揮發(fā),會(huì)影響酒味從而變質(zhì),開(kāi)啟后的啤酒最好一次性喝完,避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開(kāi)瓶后可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好,可使啤酒在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持新鮮口味。
啤酒開(kāi)瓶后還能保存一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化,其中的二氧化碳很容易揮發(fā),會(huì)影響酒味從而變質(zhì),開(kāi)啟后的啤酒最好一次性喝完,避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開(kāi)瓶后可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好,可使啤酒在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持新鮮口味。