1. 夜場(chǎng)啤酒進(jìn)場(chǎng)怎么談

1、客人入座時(shí)，觀察是熟客還是生客。熟客盡量用“某某哥（小姐），還是喝某某酒嗎”，如果是生客，注意給客人的第一印象要好。

2、注意介紹的全面性點(diǎn)。（酒、飲料、果盤(pán)、小吃）

3、做好準(zhǔn)備工作，盡量捆綁銷(xiāo)售（先計(jì)算好幾樣商品的累計(jì)價(jià)格，告訴客人全套餐＊＊元）

4、盡量站在點(diǎn)酒客人的右邊。（方便、禮貌）

5、對(duì)于喝啤酒或飲料的客人，（告訴客人價(jià)格懸殊不大，分量又多，又上檔次），推薦喝洋酒。

2. 啤酒夜場(chǎng)的業(yè)務(wù)是怎么做的

這是因?yàn)榘偻【颇壳颁N(xiāo)量最高的是在酒吧以及KTV這些夜場(chǎng)場(chǎng)所，業(yè)務(wù)員在上班的時(shí)候，大多數(shù)都是需要面對(duì)這些夜場(chǎng)的客戶(hù)。

業(yè)務(wù)員在上班的時(shí)候，大多數(shù)都是需要面對(duì)這些夜場(chǎng)的客戶(hù)。而且百威這款啤酒目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售量也并不高，大多數(shù)銷(xiāo)售地都是在夜場(chǎng)。

3. 啤酒進(jìn)夜場(chǎng)的渠道

一.保安會(huì)安排你停車(chē)位的，有的會(huì)收費(fèi)。收費(fèi)的好，有人看車(chē)，不會(huì)被人劃。

二.電梯口會(huì)有迎賓帶你們進(jìn)入，首先會(huì)問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)你有預(yù)定嗎？”答沒(méi)有，然后會(huì)問(wèn)去會(huì)所還是量販。有小妹的當(dāng)然是去會(huì)所區(qū)。不過(guò)有的KTV是純會(huì)所，沒(méi)有量販區(qū)。既然LZ問(wèn)KTV，我想應(yīng)該是去的那種混合型的場(chǎng)子吧，不過(guò)這種場(chǎng)子的酒水便宜。純會(huì)所就貴了去了。哦，忘說(shuō)了，量販就是家庭聚會(huì)那種，有的有包廂費(fèi)，沒(méi)有包廂費(fèi)的限制最低消費(fèi)。

三.根據(jù)你們?nèi)サ娜藬?shù)多少X2（小妹）選擇大小包房。

四.點(diǎn)單（或者是先選人），點(diǎn)單你應(yīng)該會(huì)，根據(jù)今天請(qǐng)的客人喜好。建議啤酒，因?yàn)樾∶眠€會(huì)點(diǎn)東西，男人嘛要面子，你總不能不讓人家點(diǎn)，還是你掏錢(qián)嘛。會(huì)有各種推銷(xiāo)會(huì)員卡什么的，如果經(jīng)常去的話(huà)建議辦理個(gè)，有很多優(yōu)惠。設(shè)置好手機(jī)，清理掉不干凈的內(nèi)容。回家后告訴TA去的是量販區(qū)。

4. 夜場(chǎng)啤酒進(jìn)場(chǎng)怎么談銷(xiāo)售

在代理啤酒區(qū)域內(nèi)銷(xiāo)售，提醒，不要跨區(qū)域推銷(xiāo)，，最快捷的推廣就是去夜場(chǎng)或者夜宵街推廣。

5. 啤酒進(jìn)夜場(chǎng)入場(chǎng)費(fèi)

具體要看你怎么跟酒吧領(lǐng)導(dǎo)人怎么談的合作方式，按照我之前的工作經(jīng)歷，是需要入場(chǎng)費(fèi)的，至于幾個(gè)點(diǎn)的入場(chǎng)費(fèi)那就要跟酒吧詳談。

6. 怎樣推銷(xiāo)啤酒到夜場(chǎng)

1、人在江湖走，哪能不喝酒。

2、人在江湖走不能離了酒，人在江湖飄哪能不喝高。

3、百川到東海，何時(shí)再干杯，現(xiàn)在不喝酒，將來(lái)徒傷悲。

4、男人不喝酒，交不到好朋友。

5、有什么事是一杯酒不能搞定的呢，如果有，那就兩杯！

6、喝醉了酒，我誰(shuí)都不服，就扶墻。

7、感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情厚，喝不夠；感情鐵，喝出血。

8、辣酒涮牙，啤酒當(dāng)茶。

9、酒逢知己千杯少，話(huà)不投機(jī)大口喝。

10、一喝九兩，重點(diǎn)培養(yǎng)。

11、只要心里有，茶水也當(dāng)酒。

12、要讓客人喝好，自己先要喝倒。

13、寧可胃上爛個(gè)洞，不叫感情裂條縫。

14、酒從眼前過(guò)，不喝是罪過(guò)。

15、量小非君子，無(wú)毒不丈夫。

16、男人不喝酒，枉在世上走。

17、今朝有酒今朝醉，生活不要太疲憊！

18、東風(fēng)吹，戰(zhàn)鼓擂，今天喝酒誰(shuí)怕誰(shuí)。

19、一兩二兩漱漱口，三兩四兩不算酒，五兩六兩扶墻走，七兩八兩還在吼。

20、六個(gè)六啊！哥兩好啊！誰(shuí)怕誰(shuí)啊，烏龜怕鐵錘啊！

7. 夜場(chǎng)喝啤酒

說(shuō)到到KTV夜場(chǎng)喝的酒就多了,有啤酒,威士忌,白蘭地,紅酒,烈酒,白酒啊,雞尾酒啊等等多了我調(diào)了那么久的酒也沒(méi)全部喝過(guò),要說(shuō)完不是一時(shí)半會(huì)說(shuō)得完的,下面給你簡(jiǎn)單說(shuō)下到我們這里的客人喝什么酒在我們新東泰,最貴的要算軒尼斯李查和拉非紅了,我做那么久也就喝過(guò)拉非紅,還是5000多的那種在我們新東泰, 有的客人喜歡喝洋酒[黑牌,藍(lán)牌,芝華士12年,皇家禮炮,軒尼斯VIOP,軒尼斯XO,杰克丹尼,百齡壇12年,黃金武士等,有的喝凈飲(這種客人比較有料)有的喜歡喝混飲(就是調(diào)過(guò)的,有的喜歡調(diào)蘇打水,蒸餾水,茶,紅茶,紅牛等都有)調(diào)蘇打水蒸餾水的比較有原味,調(diào)其他的都是些不會(huì)喝洋酒的[調(diào)幾分根據(jù)客人的口味而定] 有的喝紅酒[一般混飲,調(diào)七喜,我們這里喝得最多的就是長(zhǎng)城的牌子] 也有的客人喝白酒,一般很少凈飲,大部分都是調(diào)話(huà)梅水混飲[白酒就不用介紹了吧?] 不過(guò)大部分客人都是喝啤酒,[主要有青純,百威,喜力,生力等很多] 還有些客人只喝飲料的, 喝雞尾酒的比較少,[常喝的有些處女,高潮等,后勁很大] 象日本的那些個(gè)清酒啊,我TMD還真沒(méi)見(jiàn)人喝過(guò) 不打了,打了半天也打不出來(lái)幾個(gè)字,你要是有興趣,我們語(yǔ)音,我給你說(shuō)

8. 啤酒如何進(jìn)入夜場(chǎng)

是啤酒營(yíng)銷(xiāo)中的一個(gè)市場(chǎng)細(xì)分，區(qū)別于酒店和商場(chǎng)銷(xiāo)售，夜場(chǎng)啤酒主要在夜生活場(chǎng)所銷(xiāo)售，按照終端等區(qū)別主要可以如下分類(lèi)：

1、純娛樂(lè)夜場(chǎng)和休閑夜場(chǎng)，

2、高檔夜場(chǎng)、超市型夜場(chǎng)、大眾夜場(chǎng)。

夜場(chǎng)啤酒一般為330ML或者350ML裝，口味豐富，品牌意識(shí)強(qiáng)，品牌形象比較時(shí)尚。

希望能夠幫到你。

9. 夜場(chǎng)啤酒進(jìn)場(chǎng)怎么談客戶(hù)

就是拉客戶(hù)，讓他下次來(lái)這兒喝酒的時(shí)候找你定位置，然后他在這桌消費(fèi)多少你從里面抽提成。 可以上桌一起喝，大家交朋友一塊兒玩，也可以自己去忙，你隨意，酒桌交朋友還是很容易，主要工作內(nèi)容就是訂臺(tái)。 工資多少看你自己能耐了。

10. 夜場(chǎng)啤酒進(jìn)場(chǎng)怎么談客人

酒吧內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷(xiāo)品種介紹；員工的個(gè)人推銷(xiāo)、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作是以客人一進(jìn)門(mén)便開(kāi)始的，客人進(jìn)來(lái)了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛(ài)的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留。客人坐下來(lái)后，行之有效的營(yíng)銷(xiāo)手段及富有導(dǎo)向性的語(yǔ)言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話(huà)，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。

另外，陳列也是內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房?jī)?nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無(wú)疑是一種無(wú)聲的誘惑，同樣起到很好的促銷(xiāo)作用。

內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)還有一個(gè)不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？一般說(shuō)來(lái)，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象，而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見(jiàn)得會(huì)帶來(lái)多好的效果。因此，酒吧在設(shè)計(jì)與裝飾時(shí)，一定要請(qǐng)內(nèi)行、專(zhuān)家，決不要為節(jié)省小的支出而破壞了整個(gè)大局。

行之有效的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)可以產(chǎn)生多種良性效果：

1．節(jié)省外部營(yíng)銷(xiāo)宣傳的費(fèi)用；

2.從同樣多的客人身上獲取更高的收入；

3，提高利潤(rùn)率；

4.提高相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的銷(xiāo)售額；

5．有更多的令人滿(mǎn)意、效率高的員工。

內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說(shuō)：“不向現(xiàn)有的客人宣傳，幾乎是有罪的。”因此，我們千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們?cè)炀腿貦C(jī)會(huì)：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi)；其二，邀請(qǐng)他們?cè)賮?lái)；其三，請(qǐng)他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)口

一、以菜單輔助酒的銷(xiāo)售

設(shè)計(jì)菜單本來(lái)就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因?yàn)閷?shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個(gè)人都想要看酒單。

最簡(jiǎn)單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱(chēng)和價(jià)格，并加上一句邀請(qǐng)的話(huà)：“看看我們的酒單好嗎？”最好的位置在一頁(yè)的正中央，最好放在主菜表的前面。

另一種方法是以?shī)A子夾上一張紙，上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價(jià)酒，如每周的紅葡萄酒及白葡萄酒，或是以杯計(jì)價(jià)的精選好酒。

這兩種方法對(duì)于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷(xiāo)只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒，內(nèi)容必須包括以下三方面：（1)這是什么酒，（2)為什么顧客會(huì)喜歡它，(3)它的價(jià)格。

在豪華的餐廳里菜單都比較講究，常會(huì)為主菜取一些特別的名稱(chēng)，同時(shí)還附有簡(jiǎn)單的說(shuō)明，說(shuō)明的下頭通常會(huì)有一行建議，向顧客推薦某種酒來(lái)搭配這道菜，以簡(jiǎn)化點(diǎn)酒的程序。

二、酒單推銷(xiāo)

（一）酒單上的酒應(yīng)該分類(lèi)，以便顧客查閱與選擇

如果大多數(shù)顧客對(duì)酒不太熟悉的話(huà)，在每一類(lèi)或每一小類(lèi)之前附上說(shuō)明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。

（二）準(zhǔn)備幾種不同的酒單

具有多種酒類(lèi)存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種則為“貴賓酒單”。前者放在每一張桌子上，通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求，或是他無(wú)法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來(lái)。

（三）注意拼寫(xiě)錯(cuò)誤

注意不要拼錯(cuò)酒名及酒廠名，也不要把酒的分類(lèi)弄錯(cuò)，印刷之前應(yīng)仔細(xì)校對(duì)，以免日后顧客提出質(zhì)疑。

努力將顧客的注意力吸引到幾種特別的酒上，以利于刺激消費(fèi)。最常用的方法是從現(xiàn)有的酒單中，挑選出幾種酒加強(qiáng)宣傳。不過(guò)，提高顧客對(duì)酒的認(rèn)知才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。

三、好酒論杯計(jì)價(jià)

提供兩種至六種不同價(jià)位的酒以杯銷(xiāo)售，這已成了廣受歡迎的銷(xiāo)售方式了。它能夠吸引顧客嘗試新酒，也能夠適應(yīng)當(dāng)前飲酒節(jié)制的需求。

四 每周一酒或每月一酒

越來(lái)越多的酒吧供應(yīng)每日或每周特價(jià)酒。這些特價(jià)酒和以杯計(jì)價(jià)的酒一樣，能夠吸引顧客嘗試酒單上的新酒，也可以促銷(xiāo)一些原來(lái)銷(xiāo)路并不理想的好酒。

五員工推銷(xiāo)

每一個(gè)員工都是推銷(xiāo)員，他們的外表、服務(wù)和工作態(tài)度都是對(duì)酒吧產(chǎn)品的無(wú)形推銷(xiāo)。

酒吧的良好氣氛也有利于酒水的推銷(xiāo)。如果講究裝演，勤于檢查清沽，而調(diào)酒師儀容卻不端正的話(huà)，一切努力都是枉費(fèi)。所以，酒吧調(diào)酒師要講究個(gè)人衛(wèi)生與外表。

六、酒瓶掛牌推銷(xiāo)

酒吧對(duì)光臨的客人，可以在他品味過(guò)或飲剩的美酒酒瓶掛上寫(xiě)有其“尊姓大名”的牌子，然后將酒瓶陳列在酒柜里。高貴名酒與客人身份相映生輝。當(dāng)客人再光顧時(shí)，很可能與朋友結(jié)伴而來(lái)“故地重游”，“舊瓶再飲”。這是充分利用賓客炫耀心理達(dá)到推銷(xiāo)的最好方式之一。各類(lèi)名酒擺設(shè)越多，酒吧就越有名氣。

七、知識(shí)性服務(wù)

在酒吧里備有報(bào)紙、雜志、書(shū)籍等，以便客人閱讀，或者播放外語(yǔ)新聞、英文會(huì)話(huà)等節(jié)目，或者將酒吧布置成有圖書(shū)館意味的酒吧。

八、免費(fèi)品嘗

酒吧推出新的品種，為了讓顧客對(duì)其有較快的認(rèn)識(shí)，最有效的方法之一便是免費(fèi)贈(zèng)送給顧客品嘗‘顧客在不花錢(qián)的情況下品嘗產(chǎn)品，他們定會(huì)十分樂(lè)意尋找產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。也樂(lè)意無(wú)償宣傳你的產(chǎn)品。

九、有獎(jiǎng)銷(xiāo)售

用獎(jiǎng)勵(lì)的辦法來(lái)促進(jìn)酒吧銷(xiāo)售。客大一方面可寄希望于幸運(yùn)所至，另一方面即使不得獎(jiǎng)也算是一種娛樂(lè)的方式。

十．贈(zèng)送小禮品：

有的酒吧采取向每一位顧客贈(zèng)送小禮品的方式來(lái)聯(lián)絡(luò)感情。一張餐巾，一個(gè)攪棒，一支圓珠筆，印上酒吧地址、電話(huà)的火柴盒、打火機(jī)、小手帕等都可以作為小禮品贈(zèng)送給顧客，能起到良好的作用。

十一、折扣贈(zèng)送

酒吧向顧客贈(zèng)送優(yōu)惠卡，顧客憑卡可享受優(yōu)惠價(jià)。這實(shí)質(zhì)上也是一種讓利贈(zèng)送的辦法。

主動(dòng)找個(gè)適當(dāng)優(yōu)惠的理由、給顧客一個(gè)面子。顧客的小利能在你這里得到滿(mǎn)足，他很可能會(huì)再來(lái)，而賺大錢(qián)的卻是酒吧。

十二宣傳小冊(cè)子

設(shè)計(jì)制作宣傳小冊(cè)子的主要目的是向顧客提供有關(guān)酒吧設(shè)施和酒品服務(wù)方面的信息。

宣傳小冊(cè)子一般應(yīng)包括以下內(nèi)容：

l飯店灑吧名稱(chēng)和相關(guān)標(biāo)識(shí)符號(hào)；

2簡(jiǎn)介；

3地址；

4標(biāo)明交通路線(xiàn)圖，

5電話(huà)號(hào)碼，

6如果顧客需要更多信息，應(yīng)和哪個(gè)部門(mén)或誰(shuí)聯(lián)系。

營(yíng)銷(xiāo)的手段和方法很多，除日常的外部營(yíng)銷(xiāo)和內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)，在節(jié)假日和每個(gè)特殊的日子里，我們也應(yīng)抓住時(shí)機(jī)，有計(jì)劃地適時(shí)適當(dāng)?shù)刈饕恍┨貏e推銷(xiāo)。例如：八月天里可以搞一個(gè)“暑期冰淇淋節(jié)”的活動(dòng)。這期間兒童、學(xué)生半價(jià)，每位兒童可以帶一位大人，同樣；實(shí)行優(yōu)惠政策。另外，要指出的是，特別推銷(xiāo)不一定都是優(yōu)惠或是該贈(zèng)送禮物，只要是一些與眾不同的東西就行了。

總之，推銷(xiāo)不要錯(cuò)過(guò)明顯的機(jī)會(huì)。各個(gè)法定節(jié)假日，人們從繁忙勞碌的工作崗位上走下來(lái)，期待身心得到徹底的放松和休息，這都是我們的機(jī)會(huì)。節(jié)假日的特別推銷(xiāo)工作做得好，有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額會(huì)超過(guò)平時(shí)里一周的營(yíng)業(yè)額。

現(xiàn)在．有些酒吧和休閑場(chǎng)所競(jìng)相推出“歡樂(lè)時(shí)光”促銷(xiāo)活動(dòng)，為的是在生意較淡的時(shí)間段特價(jià)供應(yīng)某些產(chǎn)品和服務(wù)，達(dá)到增加服務(wù)收人、提高知名度、推動(dòng)人氣更旺的效果。例如：在下午3點(diǎn)到5點(diǎn)之間，推行買(mǎi)一贈(zèng)一的策略，不管你買(mǎi)哪一種產(chǎn)品都同時(shí)贈(zèng)送幾種同樣的產(chǎn)品。像諸如此類(lèi)的推銷(xiāo)方法能舉的例子很多，但有一個(gè)原則千萬(wàn)不要忘記：即永遠(yuǎn)不要做任何吃虧的推銷(xiāo)。

還要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是：有效的推銷(xiāo)不能時(shí)斷時(shí)續(xù)，必須定期地、扎扎實(shí)實(shí)地、持續(xù)不斷地反復(fù)進(jìn)行。只有這樣，才能取得滾雪球一樣的效果

11. 夜場(chǎng)啤酒多少錢(qián)

要看什么檔次的，一般一箱24瓶360ml的在400左右.這算是比較低價(jià)的酒。有這酒是一瓶需要20元到30元。看你的消費(fèi)能力了，去了有選擇地步，有些會(huì)給優(yōu)惠的。一些三四五線(xiàn)城市的，可能一瓶酒只要十塊錢(qián)，很劃算了。