1. 紅啤是什么酒

黃啤

國(guó)人日常喝的啤酒絕大部分都是呈黃色的，因此有黃啤這種稱(chēng)呼也就見(jiàn)怪不怪了。當(dāng)然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調(diào)，有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，總之大都是淺色麥芽帶來(lái)的結(jié)果。黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過(guò)略帶苦味，黃啤在中國(guó)啤酒界中占有霸主地位，因?yàn)槟壳盀橹刮覈?guó)絕大多數(shù)啤酒是黃啤。

紅啤

紅啤并不一定呈紅色。在英國(guó)，這種啤酒就被稱(chēng)作 Brown Ale，許多紅啤是采用維也納的紅色麥芽制得，有的還經(jīng)過(guò)木桶熟成，因此大多為琥珀色、棕色、紅棕色或紅褐色，且一般不透明。和白啤一樣，低溫時(shí)紅啤也會(huì)顯得比較渾濁。在 18 世紀(jì)時(shí)期，紅啤指的是采用 100% 棕色麥芽制成的啤酒，大多帶有一定酒花味。現(xiàn)在的紅啤酒精范圍跨度較大，一些帶甜味有的則略苦，當(dāng)然還有的還呈現(xiàn)明顯的焦糖和巧克力風(fēng)味。事實(shí)上，無(wú)論是國(guó)內(nèi)外，紅啤都沒(méi)有其它啤酒那么常見(jiàn)，因?yàn)槠洚a(chǎn)量比淺色啤酒要少。

2. 紅啤與啤酒的區(qū)別

啤是西弗萊芒地區(qū)的特產(chǎn)，它的色澤來(lái)自于深色的麥芽，象Gueuze一樣，紅啤也多為新老不同熟度的啤酒的混合物，紅啤味酸，當(dāng)然不如最厲害的Gueuze，而且酸味難以察覺(jué)。

紅啤它是在已有的麥芽、酒花、大米、水等普通啤酒的原料中，加入一種或多種維生素和微量元素含量較高的黑米或用黑米替代大米，且黑米在釀造過(guò)程中使啤酒自然著色、強(qiáng)化其營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)實(shí)現(xiàn)的。本發(fā)明采用與“黃啤”相同的釀造工藝，啤酒為紅色或暗紅色。不僅色澤明快、口味芳香，而且具有健胃、防癌、延遲衰老、增進(jìn)美容等優(yōu)點(diǎn)。

3. 紅啤是什么酒的別稱(chēng)

相當(dāng)于2瓶啤酒，1瓶500毫升的14度的紅酒，酒精含量大概是70毫升；同樣的容量，6度的啤酒，酒精含量大約是30毫升。有些人可能紅酒能喝1瓶，但是啤酒能喝一箱，白酒卻一杯就倒。

這種現(xiàn)象的產(chǎn)生，一方面是飲酒習(xí)慣，還有最重要的一方面就是，紅、啤、白酒之間的容量，因?yàn)榫扑N類(lèi)不同，不能一概而論。

4. 酒的顏色紅色的啤酒是什么牌子

商品名稱(chēng)：啤酒標(biāo)月山啤酒紅象啤酒

品種：酒標(biāo)

屬性：瓶標(biāo),啤酒標(biāo),身標(biāo),文字,2000-2009年,河南,長(zhǎng)方形,,單枚,,,

5. 紅啤酒什么味道

首先原料不是啤酒花代替品.媽呀濃度8.5度.始創(chuàng)1870年150年歷史的啤酒