1. 日本精釀啤酒哪個好喝些

本期先看總嘌呤類物質含量最高和最低的分別是哪款啤酒。

或不凡系列的黃河之水渾濁雙倍IPA 在國產(chǎn)品酒中排名第一，酒精8.2度，麥芽汁18.4度，每100毫升含有總嘌呤124.17μmol、總嘌呤核苷59.43μmol，兩者之和是183.60μmol，在716款啤酒中排在第11名。它產(chǎn)自浙江喜盈門啤酒有限公司，一家 位于浙江西塘的獨立精釀啤酒廠。該品牌名融入了中國傳統(tǒng)古典詩詞文化，將我國的精釀特色 發(fā)揮得淋漓盡致。

從榜單中可以看到，排名前十的國產(chǎn)啤酒 都是酒精高于或等于5度，麥芽汁都在14度以上的，其中有8款屬于IPA或者印度淡色艾爾。

我們曾經(jīng)猜測推理過，啤酒中嘌呤類物質的含量高低與酒花和麥芽汁會密切相關。

這款500毫升裝的雪花清爽8°啤酒，排名倒數(shù)第一。

酒精2.5度，麥芽汁8度，每100毫升含有總嘌呤1.87μmol、總嘌呤核苷為0。這個含量已經(jīng)達到了日本無嘌呤啤酒的標準，比朝日的Off還低一些，在716款啤酒中的排名倒數(shù)第5。很可能是具體的生產(chǎn)工藝有特別之處

2. 日本精釀啤酒有哪些

1、三得利

日本的一家以生產(chǎn)及銷售啤酒、軟飲料為主要業(yè)務的品牌。其前身是鳥井信治郎在1899年創(chuàng)辦的壽屋，1967年正式更名為三得利，一直以來，主營威士忌、啤酒等酒精飲料，直至1980年開始涉足清涼飲料行業(yè)。

2、明石

江井ヶ鳴酒造是日本為數(shù)不多有著300多年家族經(jīng)營歷史的綜合釀酒廠。1679年開始在日本酒代表產(chǎn)地「灘」區(qū)釀制酩酒。1888年成立江井ヶ嶋酒造株式會社,并在日本明治29年成為日本百強企業(yè)。1919年擁有日本威士忌生產(chǎn)執(zhí)照,并開始嘗試以非蘇格蘭方式,遵循日本釀酒古法釀制威土忌,沿用至今,目前是「丹波杜氏」的清酒的理念釀制的威士忌。

3、俏雅

CHOYA（俏雅）創(chuàng)建于1914年，最初是一家制酒葡萄種植商，1959年開始出售梅酒，目前CHOYA已經(jīng)成為首屈一指的梅酒生產(chǎn)企業(yè)。其的宗旨是用天然成分生產(chǎn)和推廣高品質的梅酒。借著與世界高品質的日本青梅相遇的機會，在永無止境鉆研精神的驅使下，俏雅努力開發(fā)了多種產(chǎn)品，努力實現(xiàn)“這種味道再想品嘗、這種香味再想觸摸”的愿望。

3. 日本精釀啤酒哪個好喝些呢

在中國酒文化的歷史長河中，白酒占據(jù)了很大一部分比重，除此之外，流行于民間的果酒也飽受關注，今天要介紹的這款日本山崎梅酒是來自日本的一款果酒，那么這款以梅子為釀造原料的酒怎么樣呢?

甄選日本產(chǎn)梅子，與白蘭地融合釀造。

2.酒汁微黃，入口清爽酸甜，芳香濃醇。

品鑒筆記

產(chǎn)自SUNTORY山崎蒸餾所的梅酒，是以白蘭地為基酒，甄選日本產(chǎn)梅子為原料融合釀成。呈現(xiàn)的酒汁微黃剔透，有梅子的幽香氣息，入口細膩醇和，帶有濃郁的酸甜滋味，順滑飽滿。天氣炎熱時還可加冰享用，爽冽誘人，適陪家人閑談共飲。

飲用場景

這款日式山崎梅酒，風味不同以往，酸甜中含有白蘭地的甘冽爽滑。14%vol的酒精度，男士飲用后舒適不易醉，乃小聚時的理想搭配，清閑時邀上三五哥們來到燒烤店，伴著美味的烤肉，一飲而盡，格外飽滿爽滑。

這款日本山崎梅酒比較適合在聚會或小酌的時候飲用，它的酒精度并不高，喝完會讓人感覺全身舒爽，非常具有品鑒價值，作為吃飯時的搭配飲品是非常不錯的選擇。

4. 日本啤酒最好喝

德國。日本哪有什么知名的啤酒