1. 啤酒12度是指什么

常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%；濃色啤酒酒精度為4-5%。

啤酒酒精度百分比表示的，即每百克啤酒中含有酒精的克數。

啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。通常所說的啤酒度數，并非酒精度，而是表示生產原料麥芽汁的濃度。啤酒的度數一般在6-12%之間，而酒精度一般在3%-5%之間。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，麥芽汁中可發酵糖含量及發酵時用的酵母品種是成品啤酒酒精度的決定性因素。

2. 啤酒12度是指什么意思

啤酒的度數一般在3到12度。扎啤控制在3～8度，低濃度啤酒為6到8度，；中濃度啤酒為8到12度，高濃度啤酒為14到20度，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。

啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳,富有營養。

啤酒的度數并不是指酒精濃度，而實際上指的是麥汁濃度。啤酒的酒精含量是按重量計算的，通常為2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒質越好。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5度之間。而啤酒的酒精含量多數在3.5至4之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9之間。而且苦味比較重。

飲用啤酒的禁忌：忌飲用過量；忌大汗之后飲用；忌與烈性酒同飲；忌飲生物造成的渾濁啤酒；忌飲變質、變色啤酒；忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；忌飲冷凍啤酒；忌啤酒兌汽水飲用；忌用啤酒送服藥品；忌消化系統病患者飲用；忌飲用時同吃腌熏食品；忌空腹多飲冰鎮啤酒；忌運動后飲啤酒；忌食海鮮飲啤酒，導致痛風；喝啤酒會影響男性生育能力。

3. 啤酒12度是指什么酒

酒，可以成事，也可以敗事！主要還是看喝酒的人和一起喝酒的對象是什么人！

喝酒，還得注重場合還有環境，還得看是不是閑聊？有事談？你的心情，狀態如何？有時候，一個人喝千杯不醉，有時候卻是沾酒即醉！至于酒的度數品牌都是次要的！

喝酒看心情，開開心心最重要！酒雖好，但不要貪杯！喝的就是一個感情！

4. 啤酒11度和12度的區分

啤酒8度和10度的差別，大家都知道釀造啤酒的原材料是水、啤酒花、酵母、麥芽。所以不同原材料和釀造工藝產出的啤酒口感不同，按麥芽濃度來分的話，低濃度的啤酒在7～10度之間酒精含量是2%，中濃度的在11～12度酒精含量是3.1%～3.8%，高濃度在14～20度酒精含量4.9%～5.6%。區別就是代表酒精含量不同。

5. 啤酒的11度是指

很多朋友將11度的啤酒誤認為含有11%的酒精濃度，其實啤酒的度數和白酒度數的含義是兩碼事，白酒的度數是其酒精含量。而啤酒的度數實際上指的是麥汁濃度，即11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒。成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數在3.5%至4%之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間。而且苦味比較重。啤酒喝多了也會醉人的。

6. 啤酒 12度

12度啤酒在國產的多數啤酒中酒精度數算比較高的,所以其酒勁也是比較大的。

12度啤酒是特產啤酒,其原麥汁濃度為12°,酒精含量在4.3%,一般啤酒的度數在10度以下,所以12度的高度啤酒并不多見。

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據醫學和飲料專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環。過度飲用冰凍啤酒傷脾胃，加重體內濕氣，影響健康。

7. 啤酒瓶12度是指

10÷3.4=2.9≈3答: 一瓶10度的烈性啤酒相當于3瓶普通啤酒。

啤酒在發酵過程中，啤酒的酒精是由麥芽糖轉化而來的，其含量由原麥汁濃度和發酵度決定。啤酒的酒精度一般在2.5%～7.5%，屬于低度釀造酒。所以我們見到啤酒瓶上的酒精度時，它表示的是啤酒的生產原料,也就是麥芽汁的濃度，而不表示乙醇的含量．以12度的啤酒為例,是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。

8. 啤酒11度是什么意思

11度啤酒不屬于淡的，還有九度的

9. 12度啤酒指的是什么

麥芽汁濃度在12度以上的啤酒有

1、青島啤酒

全國原麥汁濃度：12度酒精度：3.52-4.8%售價：￥6/瓶，青島啤酒的生命力和川菜館不相上下，連喜馬拉雅山脈無人區里都可能開有一家川菜館，然后里面有賣青島啤酒。青島的口感應該是國內工業啤酒的標桿，它的味道就是清爽的淡啤酒味兒。

2、哈爾濱啤酒

主要東北原麥汁濃度：11度酒精度：3.7%售價：￥4.5/瓶，500ml。哈啤的歲數比青島還老，1900創建于哈爾濱，是國產啤酒的祖宗。哈啤較青島更加清淡，而且價格更便宜。可以沒喝過百歲山，但一定喝過哈爾濱。

麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。

10. 啤酒12度的有哪些

啤酒12度比11度的好。                                 啤酒標注的11度，12度，9度，10度等等，是指啤酒中所含麥芽汁濃度，麥芽汁濃度越高，啤酒就越好喝，麥香濃郁，清新爽口。所以麥芽度越高，啤酒品質高，價格也高。

都是麥芽度高的啤酒酒精含量也高，所以要適量飲酒，不要酗酒，尤其不能酒后駕車!!!