1. 啤酒競(jìng)爭(zhēng)者分析

競(jìng)品不是用來(lái)打擊的。而是用來(lái)完善自己的東西。補(bǔ)充：對(duì)待競(jìng)爭(zhēng)品牌我們第一要了解對(duì)方為什么會(huì)成為我們的對(duì)手，他有什么優(yōu)勢(shì)，以及他有哪些弱點(diǎn)。還有就是做好我們自己的品牌，因?yàn)槲覀兊念櫩筒皇歉?jìng)爭(zhēng)對(duì)手，只有作出能夠吸引他們的東西，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也就無(wú)從談起了。 頭條萊垍

2. 啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析

誕生于上世紀(jì)八十年代的烏蘇啤酒，可謂是實(shí)打?qū)嵉睦吓破【破放啤钠鹣鹊氖袌?chǎng)定位于烏蘇市，發(fā)展到現(xiàn)在占據(jù)了整個(gè)新疆啤酒銷(xiāo)量的70%，并且還在整個(gè)國(guó)產(chǎn)啤酒市場(chǎng)中有了一席之地。 數(shù)據(jù)顯示，2018年，烏蘇啤酒的年銷(xiāo)量一舉超過(guò)40萬(wàn)噸，也就是相當(dāng)于10億瓶啤酒，在競(jìng)爭(zhēng)激的啤酒市場(chǎng)中，被稱(chēng)之為奇跡。按照目前的發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看，預(yù)計(jì)今年烏蘇啤酒的年產(chǎn)銷(xiāo)量或?qū)⑦_(dá)到50萬(wàn)噸，再次突破新高度。

3. 啤酒競(jìng)爭(zhēng)者分析報(bào)告

一、庫(kù)爾斯公司持有的是以產(chǎn)品為中心的經(jīng)營(yíng)觀念。萊垍頭條

該觀念是典型的“以產(chǎn)定銷(xiāo)”的觀念，由于過(guò)于重視產(chǎn)品而忽視顧客的需求，最后導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)困難或失敗。案例中庫(kù)爾斯公司只生產(chǎn)一種品質(zhì)啤酒，而且只有一家釀造廠生產(chǎn)這種啤酒，在競(jìng)爭(zhēng)不大的情況下，它能夠盈利。（在西部11個(gè)州，庫(kù)爾斯啤酒的市場(chǎng)占有率達(dá)30％，在加州，1973年占有了41％的市場(chǎng)，比美國(guó)啤酒行業(yè)產(chǎn)量最大的安修斯一布希的18％還多。）但是當(dāng)人們的需求發(fā)生變化，競(jìng)爭(zhēng)加大的情況下，它就會(huì)經(jīng)營(yíng)困難。（到20世紀(jì)70年代中葉，啤酒的消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生了很大變化，1978年，該公司利潤(rùn)下降到5.48億美元，比利潤(rùn)最高的1976年減少近29％。） 二、顧客的需求發(fā)生了變化，市場(chǎng)環(huán)境也發(fā)生了變化。（到20世紀(jì)70年代中葉，啤酒的消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生了很大變化，啤酒行業(yè)最熱門(mén)的產(chǎn)品是涼爽型啤酒或低熱量啤酒和高級(jí)名牌啤酒，這種啤酒的銷(xiāo)售量幾乎占到啤酒總銷(xiāo)量的10％，而其中美國(guó)發(fā)展最快的米勒公司的啤酒占到30％，且還有上升趨勢(shì)。） 三、保證產(chǎn)品長(zhǎng)盛不衰的方法： 1、改變經(jīng)營(yíng)觀念，堅(jiān)持以顧客需求為中心。這樣才能準(zhǔn)確的把握市場(chǎng)，做到“隨需而變”，才能有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)力。2、增加啤酒種類(lèi)，滿(mǎn)足多種需求，同時(shí)建立分廠，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。3、利用名人效應(yīng)，進(jìn)行廣告宣傳。這一點(diǎn)可以利用福特總統(tǒng)到亨利?基辛格的贊賞打廣告。4、建立市場(chǎng)調(diào)研系統(tǒng)。準(zhǔn)確把握消費(fèi)者需求變化和競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)態(tài)。萊垍頭條

4. 啤酒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

藍(lán)馬啤酒目前在西安的市場(chǎng)份額大概在3％左右”，一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者。

這個(gè)數(shù)字頗讓記者感到吃驚，而更讓記者吃驚的是，目前環(huán)飼西安市場(chǎng)的眾多啤酒廠家，像金威、黃河、雪花等，根本不把藍(lán)馬啤酒當(dāng)作他們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這對(duì)于一個(gè)曾經(jīng)雄心勃勃進(jìn)入陜西啤酒市場(chǎng)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一種尷尬。頭條萊垍

“造成藍(lán)馬目前的窘境的，主要是藍(lán)馬自身。從深層次講，藍(lán)馬自身得問(wèn)題是其母公司金星啤酒造成的。”一位資深業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者分析到。條萊垍頭

定位模糊萊垍頭條

說(shuō)到啤酒，很多人都知道藍(lán)帶和藍(lán)劍，但知道藍(lán)馬的人，恐怕就不多了。萊垍頭條

“其實(shí)，藍(lán)馬啤酒的出身應(yīng)該說(shuō)是相當(dāng)不錯(cuò)的。”一位知情人士告訴記者。據(jù)了解，藍(lán)馬啤酒是河南金星集團(tuán)和擁有160多年歷史的美國(guó)明尼蘇達(dá)啤酒釀造有限公司合資后的產(chǎn)物。1993年，河南藍(lán)馬啤酒有限公司成立，生產(chǎn)的藍(lán)馬啤酒是當(dāng)時(shí)河南省第一個(gè)高檔啤酒品牌。萊垍頭條

5. 啤酒競(jìng)爭(zhēng)格局

對(duì)于中國(guó)旅游業(yè)中局部競(jìng)爭(zhēng)，有利游客的新形式，廣大游客深表歡迎，但前題是，競(jìng)爭(zhēng)的方式要守法。萊垍頭條

其實(shí)，現(xiàn)在的旅游行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，并非達(dá)到惡性地步，有些利于游客利益的“鯰魚(yú)效應(yīng)”太少了。萊垍頭條

競(jìng)爭(zhēng)，并非全部是低價(jià)效應(yīng)，如何把旅游服務(wù)與惠顧游客，低票價(jià)效應(yīng)，不坑爹強(qiáng)行，有機(jī)結(jié)合才是硬道理。萊垍頭條

就目前旅行社的低價(jià)攬客，強(qiáng)行購(gòu)物競(jìng)爭(zhēng)，短期根制，尚有困難。教育旅游商販，文明守法經(jīng)營(yíng)，還有過(guò)程。頭條萊垍

多出臺(tái)有利游客的競(jìng)爭(zhēng)，游客們歡迎，不然，大家都不去旅游，以冷處都方式來(lái)破解這種不友善的行為。萊垍頭條

6. 啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

啤酒行業(yè)現(xiàn)在屬于一個(gè)很重要的問(wèn)題，比如本地的啤酒喝一些外資控股集團(tuán)公司，所以說(shuō)是魚(yú)龍混雜，本地產(chǎn)品的廣告力度還有銷(xiāo)售渠道都不如外資公司，所以經(jīng)營(yíng)管理模式很難受，我們一定要在一起把我們自己的品牌做好，大家覺(jué)得怎么樣我說(shuō)的垍頭條萊

7. 啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

華潤(rùn)雪花主營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒萊垍頭條

“啤酒是中國(guó)最早開(kāi)始市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)之一，競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)和產(chǎn)品的特征突出，多年來(lái)啤酒業(yè)一直處于微利狀態(tài)。尤其是在中國(guó)啤酒市場(chǎng)日趨飽和的影響下，啤酒消費(fèi)市場(chǎng)將迎來(lái)多元化的消費(fèi)升級(jí)階段，同時(shí)也會(huì)促進(jìn)啤酒行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。”

8. 啤酒競(jìng)爭(zhēng)者分析論文

競(jìng)品不是用來(lái)打擊的。萊垍頭條

而是用來(lái)完善自己的東西。補(bǔ)充：對(duì)待競(jìng)爭(zhēng)品牌我們第一要了解對(duì)方為什么會(huì)成為我們的對(duì)手，他有什么優(yōu)勢(shì)，以及他有哪些弱點(diǎn)。還有就是做好我們自己的品牌，因?yàn)槲覀兊念櫩筒皇歉?jìng)爭(zhēng)對(duì)手，只有作出能夠吸引他們的東西，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也就無(wú)從談起了。萊垍頭條

9. 啤酒競(jìng)品分析

你要他在哪里買(mǎi)的，是不是正規(guī)的廠家，不要看價(jià)錢(qián)便宜。消費(fèi)者在選購(gòu)啤酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國(guó)家名牌產(chǎn)品。名牌啤酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳。萊垍頭條

建議消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。萊垍頭條

可以采用“看日期、聞香氣、嘗味道”的方式來(lái)判斷質(zhì)量的優(yōu)劣。萊垍頭條

10. 兩家啤酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析

“不少大排檔都只賣(mài)一種啤酒，我們沒(méi)得選擇也沒(méi)辦法，只能接受。”一位姓周的食客告訴記者，自己在某種程度上喪失了選擇品牌消費(fèi)的權(quán)利，但又不知道該如何解決。

　　隨著四年一度的世界杯開(kāi)幕在即，不少啤酒商家紛紛摩拳擦掌，從啤酒的包裝到價(jià)格都使出渾身解數(shù)。然而記者發(fā)現(xiàn)，不少啤酒商家為爭(zhēng)奪銷(xiāo)售終端，在熱門(mén)的大排檔一條街進(jìn)行大規(guī)模的“圈地運(yùn)動(dòng)”，企圖實(shí)現(xiàn)區(qū)域壟斷。萊垍頭條

　　時(shí)代周報(bào)記者歷時(shí)一周，走訪廣州市區(qū)各熱門(mén)大排檔區(qū)域，發(fā)現(xiàn)壟斷現(xiàn)象的確存在。調(diào)查中，多數(shù)大排檔只賣(mài)一種或兩種啤酒，只有少部分提供4種以上的啤酒供顧客挑選。萊垍頭條

　　業(yè)內(nèi)人士告訴記者，很多食肆選擇成為某種啤酒的“專(zhuān)場(chǎng)”，雖然根據(jù)協(xié)議規(guī)定不能出售其他啤酒，但可以拿到不同種類(lèi)的“專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)”。據(jù)上述知情人士透露，一家中等規(guī)模的大排檔每個(gè)月可以拿取數(shù)千到上萬(wàn)不等的“專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)”。萊垍頭條

　　近年來(lái)不少媒體曝光啤酒行業(yè)銷(xiāo)售的潛規(guī)則，但事實(shí)上大部分酒店餐飲企業(yè)并沒(méi)有意識(shí)到這其實(shí)是涉嫌商業(yè)賄賂。根據(jù)《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者不得以財(cái)物為誘餌獲取商業(yè)機(jī)會(huì)，排擠其他經(jīng)營(yíng)者，國(guó)家工商總局對(duì)此也有明文規(guī)定。萊垍頭條

　　2008年，青島啤酒溫嶺總代理被曝因涉嫌巨額商業(yè)賄賂，被當(dāng)?shù)毓ど叹痔幰孕姓P款，涉案的6家單位共被罰172.7萬(wàn)元。垍頭條萊

　　而上海隆安律師事務(wù)所律師仇少明接受記者采訪時(shí)表示，啤酒“專(zhuān)場(chǎng)”現(xiàn)象不是正常市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，屬于不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，甚至可能列入商業(yè)賄賂范疇。酒店、燒烤攤收了所謂的“進(jìn)店費(fèi)”、“買(mǎi)斷費(fèi)”，實(shí)際上是剝奪了消費(fèi)者的選擇權(quán)，工商部門(mén)應(yīng)當(dāng)依法查處。條萊垍頭

　　而啤酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家方剛則認(rèn)為，“專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)”的出現(xiàn)是啤酒行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，啤酒廠商是在“砸錢(qián)圈地”。萊垍頭條

啤酒“專(zhuān)場(chǎng)”大行其道萊垍頭條

　　時(shí)代周報(bào)記者來(lái)到廣州市多個(gè)熱門(mén)的大排檔一條街進(jìn)行調(diào)查。這幾年來(lái)，隨著廣州市中心鋪?zhàn)馍蠞q的壓力，不少類(lèi)似大排檔的中低端食肆紛紛搬出了繁華路段，遷到相對(duì)偏遠(yuǎn)的地區(qū)開(kāi)張。記者發(fā)現(xiàn)，海珠、番禺和白云區(qū)等地成為目前較為熱門(mén)的大排檔選址。條萊垍頭

　　廣州啤酒銷(xiāo)量大幅增長(zhǎng)的背后，啤酒推銷(xiāo)員功不可沒(méi)。一位負(fù)責(zé)百威的推銷(xiāo)員告訴記者，她已經(jīng)在廣州工作一年多，每天晚上都需要賣(mài)出300瓶以上，到月底按啤酒的銷(xiāo)量提成。萊垍頭條

　　記者來(lái)到海珠區(qū)下渡路一家生蠔燒烤店，兩位身穿珠江和青島品牌服裝的啤酒推銷(xiāo)員熱情地向記者推銷(xiāo)她們的啤酒。但當(dāng)記者提出要喝另一品牌的啤酒時(shí)，服務(wù)員表示這里只賣(mài)兩個(gè)品牌的啤酒。頭條萊垍

　　同樣，在下渡路附近的其他大排檔也存在類(lèi)似的現(xiàn)象，其廣告牌也是由啤酒廠家贊助提供。記者走訪了當(dāng)?shù)囟嗉掖笈艡n，大部分店內(nèi)只售一個(gè)或兩個(gè)牌子的啤酒。條萊垍頭

　　食客周先生告訴記者，在他的印象中，類(lèi)似的啤酒“專(zhuān)場(chǎng)”以前在夜場(chǎng)、餐館中較為多見(jiàn)，但近年以來(lái)，似乎連大排檔也成了不同品牌啤酒“圈地”的場(chǎng)所。他在多個(gè)大排檔都發(fā)現(xiàn)了這種“壟斷”現(xiàn)象。萊垍頭條

　　據(jù)了解，大排檔賣(mài)場(chǎng)收取啤酒商家的“專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)”，一般分為3種類(lèi)型：一是進(jìn)場(chǎng)，即允許其產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售；二是專(zhuān)場(chǎng)，主賣(mài)某種啤酒；三是專(zhuān)賣(mài)，不允許其他同類(lèi)產(chǎn)品在該店銷(xiāo)售。這3種形式的費(fèi)用依層次遞增。為了排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，一些有實(shí)力的啤酒廠商會(huì)選擇向大排檔支付專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)，要求大排檔推薦并主賣(mài)它們的產(chǎn)品。實(shí)際上，這個(gè)費(fèi)用就是對(duì)大排檔少賣(mài)其他企業(yè)產(chǎn)品的一種補(bǔ)償。這種專(zhuān)場(chǎng)費(fèi)的形式不僅在啤酒，在其他酒類(lèi)也很常見(jiàn)。萊垍頭條

　　記者也走訪了廣州大學(xué)城的部分大排檔。以貝崗村的店家為例，記者發(fā)現(xiàn)這里的壟斷程度并不高，有不少大排檔能提供3種品牌以上的啤酒。一位店家告訴記者，由于學(xué)生對(duì)啤酒的消費(fèi)需求較低，因此還沒(méi)有達(dá)到專(zhuān)場(chǎng)的程度，主要還是根據(jù)食客的偏好來(lái)決定提供哪些品牌的啤酒。不過(guò)他透露，大學(xué)城的啤酒供應(yīng)商相對(duì)單一，記者隨機(jī)調(diào)查的大部分店家的啤酒都出自同一個(gè)供貨商。萊垍頭條