本篇文章給大家談談《皮爾森啤酒原料酒精度多少度》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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OJ啤酒有多少度？
啤酒度數(shù)一般在10°左右。
啤酒度數(shù)的三種分類：
高濃度型：麥芽汁濃度在14°至20°，這種啤酒生產(chǎn)周期長，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠途運輸。
中濃度型：麥芽汁濃度在10°至12°，以12度為普遍，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。
低濃度型：麥芽汁濃度在6°至8°，夏季可做清涼飲料，缺點是穩(wěn)定性差，保存時間較短。
擴展資料：
啤酒在色澤方面，大致分為淡色、濃色和黑色3種，不管色澤深淺，均應清亮、透明無渾濁現(xiàn)象；注入杯中時形成泡沫，應潔白、細膩、持久、掛杯。
有獨特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，酒體較醇厚；含有飽和溶解的CO2，有利于啤酒的起泡性，飲用后有一種舒適的刺激感覺。
啤酒宜在5℃－25℃下運輸和貯存；低于或高于此溫度范圍，采取相應的防凍或防熱措施。啤酒應貯存于陰涼、干燥、通風的庫房中；不得露天堆放，嚴防日曬、雨淋；不得與潮濕地面直接接觸。
參考資料來源：
百度百科-啤酒
參考資料來源：
百度百科-酒精度
皮爾森啤酒是什么啤酒？是一個啤酒品牌嗎？
是一種貯藏啤酒；是拉格啤酒的一個分支，是一個啤酒品牌。
皮爾森啤酒又稱Pilsner，Pilsner，Bohemian，是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個分支，它屬于淡色拉格啤酒。
皮爾森是采用下層發(fā)酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。事實上，皮爾森的名字來自捷克的皮爾森城市名。在過去，絕大多數(shù)的捷克啤酒都是采用較原始的上層發(fā)酵法，因而啤酒顏色暗淡且渾濁，口感也不穩(wěn)定。
擴展資料：
歷史起源
嚴格來說，皮爾森是世界上第一款拉格啤酒。19 世紀 40 年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū)，并于 1842 年生產(chǎn)出了世界上最早的金色啤酒：皮爾森。
隨著制冷設備的出現(xiàn)，這種不易變質且適合大規(guī)模生產(chǎn)與運輸?shù)钠【崎_始受到認可。隨著世界交通方式進一步便利，皮爾森很快就在整個中歐流行開來。
后來，歐洲流行的啤酒被移民者帶到了美國，美國人也逐漸喜歡上了這種啤酒。不過美國的大麥較少，于是逐漸用玉米代替大麥來釀造啤酒，再到后來就演變成用大米或淀粉等來代替大麥，于是就逐漸形成了如今市面上常見的拉格啤酒。
參考資料來源：百度百科-皮爾森啤酒
青島皮爾森和鴻運當頭哪個好喝
皮爾森。
皮爾森，源于捷克皮爾森市，采用下層發(fā)酵方式，是單色的拉格啤酒。它用德國進口酒花、水、大麥、酵母釀制而成。捷克盛產(chǎn)世界最高級的蛇麻草，用于釀造皮爾森啤酒。皮爾森酒精度只有4%VOL，原麥汁10.5_P。皮爾森口感比較清淡一點。
皮爾森啤酒色淺、偏淡，沒有甜味，具有典型的酒花香味和苦味。很多人偏愛這種苦味，喜歡苦中有香，香中甘苦的感覺，像人生的澀澀感覺。
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