本篇文章給大家談談《三料啤酒和四料啤酒的區別》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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圣格里修道士四料啤酒怎么樣
圣格里修道士四料啤酒挺好。
它相比于Dubbel,triple啤酒的顏色要淺一些,多為淡黃色,但比深顏色的Dubbel酒精度要高,一般在7-10%,口感細膩飽滿,口味偏重。
這款啤酒第一次發售也沒有用“Tripel”命名。直到1956年,西麥爾將這款烈性淡色艾爾加以改良,增加了酒花的使用量,這才定名為“Tripel”。
四料啤酒,一般在酒標上顯示為“QUADRUPEL”,Quadrupel最早由荷蘭修道院酒廠提出,你可以把它理解為雙倍的雙料啤酒。
Quadrupel的酒精度一般在10%以上,口感類似于triple,不過風味更重。
伴月/妖月/半月亨得利四料/三料啤酒什么味道
四料是相比單料來命名的,并不是數學上的所有原料加四倍,但是是最烈最重口的比利時修道院啤酒風格。主要特點是麥芽味,酵母味,烘烤味,酒體深棕半或不透明,濃厚的酒體伴隨多種多樣的果香和料香,果以黑色水果和干果堅果類為主,料香則更加復雜,普遍帶有焦糖,紅糖,太妃糖等甜味,酒精味并不弱,度數也比較高。
三料也是修道院啤酒風格的一種,相比最大的特點是酒體透明,呈金黃或橘黃色,殺口感強烈,少帶酸味,水果味,花香,泥土香,酵母酯香等。酒精度稍微比四料低,但都屬于烈性啤酒。
精釀啤酒分類中,比利時深色烈性艾爾和比利時四料到底是什么關系
比利時深色烈性艾爾比普通的修道院版本口感更干,后者可以非常甜膩且酒體厚重。 有裝瓶發酵(或者二次發酵)的傳統。有時也被稱為“四料”。
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