本篇文章給大家談?wù)劇丁穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、中國(guó)最早的啤酒始于哪一年?
- 2、中國(guó)哪個(gè)牌子的啤酒最好喝呢？
- 3、中國(guó)最早的啤酒是什么啤酒？生產(chǎn)是那年？
- 4、中國(guó)啤酒度數(shù)排名是怎樣的？
- 5、中國(guó)最早的啤酒是什么啤酒？
中國(guó)最早的啤酒始于哪一年?
是哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國(guó)最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國(guó)最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過100多年的衍變、發(fā)展，哈啤由小到大、由弱到強(qiáng)、現(xiàn)在已是枝繁葉茂、名揚(yáng)天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場(chǎng)份額，而且銷往除臺(tái)灣、西藏以外的其它省區(qū)，同時(shí)還遠(yuǎn)銷英國(guó)、俄羅斯、新加坡、香港等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛。作為始建于1900年的中國(guó)第一家啤灑廠，哈啤集團(tuán)是當(dāng)今中國(guó)啤酒行業(yè)的四大巨頭之一。
啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。
啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。 [1]
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。
歷史來源編輯 播報(bào)
酒水 啤酒 實(shí)拍
酒水 啤酒 實(shí)拍(10張)
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。事實(shí)上，啤酒的發(fā)明者正是蘇美爾人。
公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過那時(shí)的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒，他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。
公元4世紀(jì)時(shí)，啤酒傳遍了整個(gè)北歐。啤酒種類開始變得豐富，其中英國(guó)人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國(guó)出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名，與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。公元1世紀(jì)，愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現(xiàn)代的淡色啤酒相仿的啤酒。
1516年，巴伐利亞公國(guó)大公威廉四世發(fā)布《德國(guó)啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花，麥子，酵母和水做原料，同時(shí)是最早的食品法律。
19世紀(jì)，有了冷凍機(jī)，人們開始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理，就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄羅斯技師首次在中國(guó)哈爾濱建立了啤酒作坊，中國(guó)人開始喝上了啤酒。1903年，英國(guó)人和德國(guó)人又在中國(guó)建了英德啤酒廠，就是青島啤酒廠的前身。
名稱由來
“啤酒”的名稱是由外文的諧音譯過來的，拿啤酒的“啤”字來說，中國(guó)過去的字典里是不存在的。后來，有人根據(jù)國(guó)外對(duì)啤酒的稱呼如德國(guó)、荷蘭稱“Bier”；英國(guó)稱“Beer”；法國(guó)稱“Biere”；意大利稱“Birre”；羅馬尼亞稱“Berea”等等，這些外文都含有“啤”字的音，于是譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個(gè)外來語文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。正因?yàn)槠【埔源篼溠繛橹饕希匀毡救艘卜Q啤酒為“麥酒”。
中國(guó)哪個(gè)牌子的啤酒最好喝呢？
啤酒起源于西方國(guó)家，距今已有上千年歷史，我國(guó)是1900年才開始生產(chǎn)啤酒，距今不過120年，但發(fā)展速度和工藝水準(zhǔn)都在飛速的提高，尤其是最近30年，國(guó)產(chǎn)啤酒的品質(zhì)越來越好，完全不次于進(jìn)口啤酒，如今在我國(guó)各地幾乎都有本地的啤酒品牌，下面就來看看我國(guó)最好喝的10大啤酒，看看有沒有你愛喝的，都喝過的是“酒仙”！
1、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒是我國(guó)第一家啤酒廠，1900年由俄國(guó)人創(chuàng)辦，到了1950年正式交給我國(guó)政府，從此哈爾濱啤酒變成真正的國(guó)產(chǎn)品牌，2004年時(shí)被一家美國(guó)公司收購(gòu)99.66%的股份，但不妨礙大家對(duì)哈啤的喜歡，如今哈爾濱啤酒有著各種品種口感的啤酒，滿足了多數(shù)人的需求。
2、青島啤酒
青島啤酒始于1903年清光緒二十九年， 是由歐洲商人合伙創(chuàng)辦， 當(dāng)時(shí)青島被德國(guó)人占領(lǐng)，1916年被日本人收購(gòu)經(jīng)營(yíng)，到了1945年日本戰(zhàn)敗后有青島本地政府接手經(jīng)營(yíng)，1949年正式命名青島國(guó)營(yíng)啤酒廠， 從此青島啤酒開始質(zhì)的飛躍，榮獲世界各大啤酒評(píng)比的好評(píng)，出口到世界上百個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其特點(diǎn)是風(fēng)味純凈協(xié)調(diào)， 落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
3、雪花啤酒
雪花啤酒1994年成立于沈陽，作為啤酒行業(yè)中的后起之秀，雪花啤酒的發(fā)展可謂是神速，短短十幾年的時(shí)間，就步入行業(yè)知名品牌，如今年產(chǎn)量1000多萬噸的雪花，已蟬聯(lián)國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)多年的銷量第一，尤其年輕人對(duì)雪花啤酒非常熱衷，這一群體也奠定了雪花的市場(chǎng)基礎(chǔ)，其品質(zhì)也深受好評(píng)。
中國(guó)最早的啤酒是什么啤酒？生產(chǎn)是那年？
哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國(guó)最早的啤酒制造商，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌，至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào)，是中國(guó)大陸第五大啤酒釀造企業(yè)，共擁有13家啤酒釀造廠。
哈啤集團(tuán)的市場(chǎng)份額在哈爾濱約為66% ，在全國(guó)為5%左右。目前，哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國(guó)其他省區(qū)，并遠(yuǎn)銷英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、新加坡、香港、臺(tái)灣等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
擴(kuò)展資料：
哈爾濱啤酒現(xiàn)有30多個(gè)中高檔產(chǎn)品品種。如“中國(guó)公認(rèn)名牌”、“黑龍江省首屆啤酒精品”、“97消費(fèi)者心中十佳理想品牌”、“國(guó)家名牌產(chǎn)品”、“97中國(guó)首屆名優(yōu)商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“哈爾濱市民最喜愛的商品”第一名等榮譽(yù)稱號(hào)。
2009年12月7日，中國(guó)最早的啤酒品牌——哈爾濱啤酒正式成為2010 FIFA南非世界杯足球賽官方合作伙伴，哈爾濱啤酒也正式成為2010 FIFA南非世界杯足球賽官方指定啤酒。這是中國(guó)啤酒品牌第一次成功贊助足球世界杯賽事。
參考資料來源：百度百科-哈爾濱啤酒
中國(guó)啤酒度數(shù)排名是怎樣的？
中國(guó)啤酒度數(shù)排名是青島啤酒、燕京啤酒、哈爾濱啤酒、老雪花啤酒、珠江啤酒、嶗山、山城啤酒、黃河啤酒、烏蘇啤酒、拉薩啤酒。
1、雪花
華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司成立于1994年，雪花是中國(guó)啤酒的驕傲，2013年，它位居知名酒類網(wǎng)站The Drinks Business評(píng)比的“全球10大啤酒品牌”排行第一；2014年，在CNN（美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)）公布的全球十大暢銷啤酒品牌中，雪花再次位列榜首。除了金燦燦的外包裝很吸引眼球外，雪花啤酒的氣泡適中，麥香濃郁，入口清爽不苦口，也不上頭冷藏味道更好喝。
2、青島
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。現(xiàn)在，青島已經(jīng)成為全球最為知名的國(guó)產(chǎn)啤酒之一。青島啤酒的酒液呈淡黃色，泡沫細(xì)膩而持久，口感純凈，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
3、百威
百威啤酒誕生于1876年，由阿道弗斯·布希創(chuàng)辦。它采用質(zhì)量最佳的純天然 材料，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂疲ㄟ^自然發(fā)酵，低溫儲(chǔ)藏而釀成。整個(gè)生產(chǎn)流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。在發(fā)酵過程中，又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝，使啤酒格外清爽。
4、嶗山
嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的第二品牌，也上榜中國(guó)十大啤酒品牌排行榜。其原料控制標(biāo)準(zhǔn)、過程生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)、成品標(biāo)準(zhǔn)，均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一制定。
5、燕京啤酒
濃郁的麥芽芳香撲鼻而來，清爽暢快的口感沁人心脾。其實(shí)，燕京不僅是人們餐桌上常見的啤酒，還是建國(guó)50周年及澳門回歸獻(xiàn)禮酒，以及全國(guó)“兩會(huì)”宴會(huì)專用酒。同時(shí)，它的品種很豐富，能滿足不同口味和不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者的需求。這款啤酒特別好喝，啤酒質(zhì)地比較稠，是比較好喝的原漿白啤，味道比普通啤酒正宗。很好喝的一款啤酒，泡沫豐富細(xì)膩，渾濁型啤酒典范，啤酒好喝不上頭，味道比青啤好多了，建議大家早點(diǎn)入手。
中國(guó)最早的啤酒是什么啤酒？
哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國(guó)最早的啤酒制造商，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌，至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào)，是中國(guó)大陸第五大啤酒釀造企業(yè)，共擁有13家啤酒釀造廠。
哈啤集團(tuán)的市場(chǎng)份額在哈爾濱約為66% ，在全國(guó)為5%左右。目前，哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國(guó)其他省區(qū)，并遠(yuǎn)銷英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、新加坡、香港、臺(tái)灣等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
擴(kuò)展資料：
哈爾濱啤酒現(xiàn)有30多個(gè)中高檔產(chǎn)品品種。如“中國(guó)公認(rèn)名牌”、“黑龍江省首屆啤酒精品”、“97消費(fèi)者心中十佳理想品牌”、“國(guó)家名牌產(chǎn)品”、“97中國(guó)首屆名優(yōu)商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“哈爾濱市民最喜愛的商品”第一名等榮譽(yù)稱號(hào)。
2009年12月7日，中國(guó)最早的啤酒品牌——哈爾濱啤酒正式成為2010 FIFA南非世界杯足球賽官方合作伙伴，哈爾濱啤酒也正式成為2010 FIFA南非世界杯足球賽官方指定啤酒。這是中國(guó)啤酒品牌第一次成功贊助足球世界杯賽事。
關(guān)于《》的介紹到此就結(jié)束了。
