青島啤酒公司前身為國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，始建于1903年，是我國(guó)歷史最悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。其生產(chǎn)的青島啤酒為國(guó)際市場(chǎng)上最具知名度的中國(guó)品牌之一，已行銷(xiāo)70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng)，公司股票分別在香港和上海上市，成為國(guó)內(nèi)首家在兩地同時(shí)上市的股份有限公司。九五”以來(lái)，青島啤酒公司在“大名牌戰(zhàn)略”帶動(dòng)下，實(shí)施了“名牌帶動(dòng)”式的資產(chǎn)重組，率先在全國(guó)掀起了購(gòu)并浪潮。青島啤酒公司在國(guó)內(nèi)17個(gè)省市擁有48家個(gè)啤酒生產(chǎn)廠和3個(gè)麥芽生產(chǎn)廠，構(gòu)筑了遍布全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，現(xiàn)年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)500萬(wàn)噸。原料危機(jī)：大麥、啤酒花等主要原材料價(jià)格大幅上漲，使一直保持近15%增長(zhǎng)速度的中國(guó)啤酒行業(yè)迅速陷入危機(jī)。二者占據(jù)了啤酒原料成本的大部分，其中僅大麥所占份額就達(dá)40%。由于干旱導(dǎo)致的澳大利亞大麥出口急劇減少和加拿大大麥出口擴(kuò)張有限直接影響了中國(guó)進(jìn)口大麥的價(jià)格。二者是中國(guó)最大的大麥進(jìn)口國(guó)，占據(jù)了中國(guó)大麥進(jìn)口量90%的份額,而國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)使用的大麥有近一半依靠進(jìn)口。盡管青島啤酒尚未透露2007年具體利潤(rùn)額，不過(guò)據(jù)青島啤酒2007年上半年報(bào)顯示，其啤酒銷(xiāo)量255.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.4%，其凈利潤(rùn)達(dá)到3.6681億元，增長(zhǎng)幅度達(dá)69.2%。“面對(duì)巨大的成本壓力，青啤首要的任務(wù)就是活下去，能夠活下去就是勝利。”青島啤酒董事長(zhǎng)李桂榮曾如此表示。“我們將通過(guò)價(jià)值鏈整合來(lái)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的增長(zhǎng)，努力降低消耗。”金志國(guó)說(shuō)。據(jù)他透露，青啤主要過(guò)強(qiáng)化集團(tuán)化采購(gòu)、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工藝技術(shù)改進(jìn)等措施消化成本上漲的壓力。目前，青啤正在組建戰(zhàn)略投資中心、制造中心和營(yíng)銷(xiāo)中心，希望借此實(shí)現(xiàn)由小價(jià)值鏈到大價(jià)值鏈的整體轉(zhuǎn)型。據(jù)悉，組織架構(gòu)調(diào)整后的各板塊負(fù)責(zé)人已經(jīng)陸續(xù)到位，原青啤華南區(qū)總負(fù)責(zé)人、集團(tuán)副總裁嚴(yán)旭被聘任為集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)總裁，原來(lái)的總釀酒師樊偉被聘任為生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總裁。與青島啤酒的應(yīng)對(duì)方式不同，青啤的老對(duì)手――燕京啤酒(000729行情,股吧)和華潤(rùn)雪花開(kāi)始將觸角向產(chǎn)業(yè)鏈前端滲透。據(jù)燕京啤酒董事長(zhǎng)李福成透露，燕京啤酒計(jì)劃在國(guó)內(nèi)打造5－6家大麥原料基地，以應(yīng)對(duì)國(guó)際大麥價(jià)格瘋長(zhǎng)。據(jù)悉，燕京啤酒規(guī)劃的大麥原料基地產(chǎn)能有望達(dá)到20多萬(wàn)噸。除了燕京啤酒，華潤(rùn)雪花也有類(lèi)似動(dòng)作。去年，華潤(rùn)雪花已經(jīng)與國(guó)內(nèi)重要的啤酒花生產(chǎn)商新疆兵團(tuán)農(nóng)二師二十七團(tuán)達(dá)成長(zhǎng)期合作協(xié)議。該兵團(tuán)目前已種植3500余畝啤酒花新品種，并計(jì)劃用三年的時(shí)間將啤酒花種植面積擴(kuò)大到8000畝。整合、擴(kuò)張并舉，有危就有機(jī)。在金志國(guó)看來(lái)，眼前啤酒業(yè)的寒冬將給啤酒業(yè)帶來(lái)一次重新洗牌的機(jī)會(huì)。“啤酒業(yè)的冬天將持續(xù)3－5年，能挺過(guò)這段時(shí)間的小企業(yè)不多，即將被淘汰的一大批企業(yè)給大啤酒企業(yè)帶來(lái)并購(gòu)機(jī)會(huì)。”金志國(guó)說(shuō)。據(jù)國(guó)內(nèi)一家啤酒企業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2006年，華潤(rùn)雪花、青啤、燕京等國(guó)內(nèi)前10大啤酒企業(yè)所占的市場(chǎng)份額為66.8%，顯然還有不少集中空間。對(duì)此，青島啤酒戰(zhàn)略發(fā)展總部部長(zhǎng)黃克興曾表示，青啤的并購(gòu)對(duì)象將是產(chǎn)能在20萬(wàn)噸以上、效益較好、符合市場(chǎng)布局要求的啤酒企業(yè)，重點(diǎn)鎖定省會(huì)城市。除了青島啤酒，華潤(rùn)雪花、燕京啤酒等國(guó)內(nèi)一線啤酒巨頭都表示過(guò)強(qiáng)烈的擴(kuò)張欲望。華潤(rùn)雪花大股東華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)副總經(jīng)理鄺文謙曾表示，該集團(tuán)今年的資本性開(kāi)支中40億港元將投入啤酒業(yè)務(wù)上。據(jù)他透露，去年華潤(rùn)雪花收購(gòu)的10家啤酒廠，令其總產(chǎn)能提升了25%。