1. 啤酒的產(chǎn)業(yè)政策是什么

一、電子信息

1.集成電路芯片制造（濱海新區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)）

2.新型顯示器件、半導(dǎo)體分立器件、片式元件、敏感元件及傳感器等電子元器件（濱海新區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)）

3.互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)、應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)（濱海新區(qū)、武清區(qū)）

4.人工智能軟件、系統(tǒng)、平臺(tái)，智能可穿戴、智慧家庭、智能車(chē)載終端、智慧醫(yī)療健康、智能無(wú)人系統(tǒng)等產(chǎn)品（濱海新區(qū)、武清區(qū)、西青區(qū)）

5.高端服務(wù)器、存儲(chǔ)設(shè)備、工控計(jì)算機(jī)及系統(tǒng)等計(jì)算機(jī)與網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備（濱海新區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)、武清區(qū)）

6.可信計(jì)算、數(shù)據(jù)安全、網(wǎng)絡(luò)安全等信息安全產(chǎn)品（濱海新區(qū)、武清區(qū)）

7.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)（濱海新區(qū)、武清區(qū)）

8.北斗衛(wèi)星導(dǎo)航定位產(chǎn)品的研制、生產(chǎn)、系統(tǒng)集成及應(yīng)用（濱海新區(qū)）

二、汽車(chē)

1.汽柴油車(chē)整車(chē)（濱海新區(qū)、西青區(qū)、寧河區(qū)）

2.新能源車(chē)整車(chē)（濱海新區(qū)、靜海區(qū)、武清區(qū)）

3.專用汽車(chē)（濱海新區(qū)、薊州區(qū)）

4.汽車(chē)用發(fā)動(dòng)機(jī)（濱海新區(qū)、西青區(qū)、寧河區(qū)）

5.變速器總成（濱海新區(qū)、寧河區(qū)、西青區(qū)）

6.汽車(chē)零部件及配件（濱海新區(qū)、靜海區(qū)、武清區(qū)）

7.車(chē)輛控制設(shè)備（濱海新區(qū)、靜海區(qū)、武清區(qū)）

8.汽車(chē)開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)、檢測(cè)設(shè)備及設(shè)施（濱海新區(qū)、東麗區(qū)）

9.輕量化、環(huán)保型車(chē)身材料（濱海新區(qū)、西青區(qū)、武清區(qū)）

三、智能制造裝備

1.工業(yè)自動(dòng)控制系統(tǒng)裝置（濱海新區(qū)、西青區(qū)）

2.儀器儀表及測(cè)控裝置（濱海新區(qū)、薊州區(qū)）

3.增材制造裝備（北辰區(qū)、津南區(qū)）

4.智能物流與倉(cāng)儲(chǔ)裝備（武清區(qū)、濱海新區(qū)）

5.智能機(jī)器人（武清區(qū)、濱海新區(qū)、寶坻區(qū)）

四、航空航天

1.民用飛機(jī)整機(jī)及部件（濱海新區(qū)）

2.航天器及運(yùn)載火箭（濱海新區(qū)）

3.航空發(fā)動(dòng)機(jī)及零部件（濱海新區(qū)）

4.無(wú)人機(jī)整機(jī)及部件（濱海新區(qū)）

5.通信、導(dǎo)航、監(jiān)控、氣象等空管設(shè)備（濱海新區(qū)）

6.空間站總裝及測(cè)試（濱海新區(qū)）

7.衛(wèi)星制造及總裝測(cè)試（濱海新區(qū)）

五、機(jī)械

1.內(nèi)燃機(jī)及配件（濱海新區(qū)）

2.燃油動(dòng)力、混合動(dòng)力驅(qū)動(dòng)裝置等動(dòng)力機(jī)械（濱海新區(qū)）

3.新型特種電機(jī)、驅(qū)動(dòng)及傳動(dòng)系統(tǒng)（北辰區(qū)、薊州區(qū)）

4.石油鉆采設(shè)備（濱海新區(qū)、津南區(qū)、靜海區(qū)）

5.現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備（北辰區(qū)、寶坻區(qū)）

6.數(shù)控機(jī)床及功能部件（濱海新區(qū)、北辰區(qū)、津南區(qū)）

7.泵及真空設(shè)備（濱海新區(qū)、津南區(qū)）

8.閥門(mén)和旋塞（濱海新區(qū)、津南區(qū)）

9.高性能液壓動(dòng)力機(jī)械及元件（濱海新區(qū)、北辰區(qū)、津南區(qū)）

10.化工、木材、非金屬加工模具和檢具（濱海新區(qū)、東麗區(qū)）

六、軌道交通

1.大功率電力機(jī)車(chē)制造檢修（東麗區(qū)、北辰區(qū)、濱海新區(qū)）

2.城市軌道交通設(shè)備（東麗區(qū)、北辰區(qū)、濱海新區(qū)）

3.軌道交通設(shè)備關(guān)鍵零部件（濱海新區(qū)、北辰區(qū)）

4.軌道交通智能化、信息化系統(tǒng)（東麗區(qū)、濱海新區(qū)、北辰區(qū)）

七、船舶及海洋工程裝備

1.高技術(shù)、高附加值船舶制造、修理及改裝（濱海新區(qū)）

2.海洋工程裝備（濱海新區(qū)）

3.船舶電子等核心配套產(chǎn)品（濱海新區(qū)）

4.海洋工程裝備配套設(shè)備與系統(tǒng)（濱海新區(qū)）

八、醫(yī)藥

1.化學(xué)藥品制劑（濱海新區(qū)、武清區(qū)、北辰區(qū)）

2.中成藥、中藥飲片（北辰區(qū)、濱海新區(qū)、武清區(qū)）

3.生物藥品（濱海新區(qū)、武清區(qū)）

4.基因工程藥物和疫苗（濱海新區(qū)）

5.衛(wèi)生材料及醫(yī)藥用品（濱海新區(qū)、東麗區(qū)）

6.藥用輔料及包裝材料（濱海新區(qū)、東麗區(qū)、北辰區(qū)）

7.醫(yī)療儀器設(shè)備及器械（濱海新區(qū)、北辰區(qū)）

九、新材料

1.高性能纖維及復(fù)合材料（濱海新區(qū)、武清區(qū)、北辰區(qū)）

2.新型結(jié)構(gòu)陶瓷材料（濱海新區(qū)）

3.先進(jìn)陶瓷材料（濱海新區(qū)）

4.高強(qiáng)鋁合金（濱海新區(qū)、武清區(qū)）

5.稀土功能材料（濱海新區(qū)、薊州區(qū)）

十、新能源

1.大型風(fēng)力發(fā)電機(jī)組，風(fēng)輪葉片、發(fā)電機(jī)、齒輪箱等重點(diǎn)零部件（濱區(qū)、西青區(qū)、北辰區(qū)）

2.晶硅太陽(yáng)能電池、聚光電池、新型光伏電池組件及電池原材料（濱區(qū)、寧河區(qū)）

3.智能輸配電及控制設(shè)備（濱海新區(qū)、東麗區(qū)、薊州區(qū)）

4.太陽(yáng)能熱發(fā)電和動(dòng)力電池（濱海新區(qū)）

十一、輕工

1.家用電器、物聯(lián)網(wǎng)家電（北辰區(qū)、津南區(qū)、濱海新區(qū)）

2.高端自行車(chē)及零部件（靜海區(qū)、武清區(qū)、濱海新區(qū)）

3.全自動(dòng)中高檔機(jī)械手表及機(jī)芯（濱海新區(qū)）

4.體育器材、健身器材（濱海新區(qū)、西青區(qū)）

5.樂(lè)器（濱海新區(qū)、東麗區(qū)、寶坻區(qū)）

6.戶外休閑帳篷、救災(zāi)應(yīng)急帳篷（濱海新區(qū)、武清區(qū)、寶坻區(qū)）

十二、紡織

1.品牌服裝設(shè)計(jì)加工、功能性特種服裝（武清區(qū)、濱海新區(qū)）

2.高性能防護(hù)服裝材料、功能性篷蓋材料、汽車(chē)用紡織品、衛(wèi)生用紡織品等產(chǎn)業(yè)用紡織品（濱海新區(qū)、武清區(qū)）

3.生物質(zhì)纖維、新型聚酯及纖維（濱海新區(qū)、武清區(qū)）

4.高品質(zhì)針織制品（津南區(qū)）

十三、食品

1.糧、油、肉、菜、奶系列農(nóng)產(chǎn)品深加工（濱海新區(qū)、寧河區(qū)、薊州區(qū)）

2.水產(chǎn)品加工（濱海新區(qū)）

3.保健食品（濱海新區(qū)、武清區(qū)、寶坻區(qū)）

4.食品添加劑（濱海新區(qū)）

5.烘焙食品、面點(diǎn)、冷食（津南區(qū)）

6.液體乳、啤酒、葡萄酒、果蔬飲料等（濱海新區(qū)、北辰區(qū)、寧河區(qū)）

十四、節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)

1.海水淡化、節(jié)能環(huán)保及資源綜合利用裝備（濱海新區(qū)、寶坻區(qū)、薊州區(qū)）

引導(dǎo)逐步調(diào)整退出的產(chǎn)業(yè)

一、食品

1.糧食轉(zhuǎn)化乙醇燃料

二、輕工

1.加工生皮的生產(chǎn)線，加工藍(lán)濕皮的生產(chǎn)線

三、鋼鐵

1.煤氣發(fā)生爐

2.煉鋼煉鐵（北辰區(qū)）

3.鐵合金

四、有色金屬

1.銅、鋁、鉛、鋅、鎳、錫、銻、汞、鎂、鈦、硅等常用有色金屬冶煉

五、機(jī)械

1.中低端鑄造

引導(dǎo)不再承接的產(chǎn)業(yè)

一、食品

1.油料作物壓榨及浸出

二、化工

1.電石及下游深加工

2.《綠色產(chǎn)品評(píng)價(jià)—涂料》（GB—T35602—2017）以外的涂料產(chǎn)品

3.染料及其中間體、有機(jī)顏料（不包括鼓勵(lì)類的染料產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝）

三、鋼鐵

1.煉鐵

2.煉鋼

3.煉焦

4.鐵合金冶煉

四、有色金屬

1.有色金屬鑄造

五、醫(yī)藥

1.高VOCs排放的大宗化學(xué)原料藥

六、船舶

1.船舶行業(yè)新增產(chǎn)能項(xiàng)目

2.船舶分段出口建造項(xiàng)目

2. 啤酒的產(chǎn)業(yè)政策是什么樣的

一.廠址選擇

合適的選址為整個(gè)項(xiàng)目順利開(kāi)展起著至關(guān)重要的作用。

啤酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力直接受其地理位置和政策經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，選址失誤，必然會(huì)失去很多自然優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇，甚至可能在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中帶來(lái)巨大的麻煩。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗原因中，選址不當(dāng)占20%。所以選址的重要性不言而喻！

首先要確定啤酒廠所在的土地是工業(yè)用地，因辦理環(huán)評(píng)時(shí)其他性質(zhì)的土地直接不給受理！！所以找場(chǎng)地一定要先了解好土地性質(zhì)！

其次再?gòu)囊韵滤膫€(gè)方面去展開(kāi)一個(gè)精釀項(xiàng)目的選址：

1.消費(fèi)市場(chǎng)

首先項(xiàng)目所在位置的消費(fèi)市場(chǎng)，在五百公里以內(nèi)經(jīng)濟(jì)圈，人口總量是怎么樣，啤酒市場(chǎng)總的銷(xiāo)量怎么樣的？人均消費(fèi)水平如何？因?yàn)榫勂【七€是有一定門(mén)檻的，存在轉(zhuǎn)化率偏低的問(wèn)題。所以了解整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的容量是多少，以便預(yù)估我們能分得多少市場(chǎng)。

2.文化&傳統(tǒng)

啤酒要講文化要向白酒學(xué)習(xí)，精釀啤酒講究個(gè)性更離不開(kāi)傳統(tǒng)。了解本地餐飲消費(fèi)的習(xí)慣，人們喝酒的場(chǎng)所是哪些？現(xiàn)在有些消費(fèi)者在餐廳喝酒慢慢轉(zhuǎn)變到去家里喝酒。

考察清楚當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的喝酒文化是什么樣子？酒吧文化和潮流風(fēng)向會(huì)不會(huì)有助于啤酒的推廣。

當(dāng)?shù)仄【破放剖欠窨梢院瓦\(yùn)動(dòng)，音樂(lè)，旅游等一些相關(guān)資源相結(jié)合，去借力。類似泰山原漿，就會(huì)導(dǎo)入一些泰山風(fēng)景區(qū)的游客資源。像千島湖啤酒舉辦的音樂(lè)節(jié)，在營(yíng)銷(xiāo)層面也可以下足功夫。

3.營(yíng)商環(huán)境

作為一個(gè)投資者肯定非常關(guān)心營(yíng)商環(huán)境。

首先，選址地方的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是否允建設(shè)啤酒廠。很多地方是招商時(shí)候說(shuō)的很好，等你項(xiàng)目真正落地的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)非常困難有各種限制。這個(gè)區(qū)域沒(méi)有啤酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃，就會(huì)有很多繁瑣的事情出現(xiàn)，比如環(huán)評(píng)。

其次，是行政權(quán)限和效率。選址位置的行政級(jí)別是怎樣的，是省屬還是市屬還是開(kāi)發(fā)區(qū)主管。手續(xù)審批的層級(jí)和區(qū)域內(nèi)決策的效率情況是什么狀態(tài)。這決定著你項(xiàng)目進(jìn)展速度和審批難度。

第三，優(yōu)惠條件和政策。每個(gè)地方都有差異性，給每個(gè)企業(yè)提供的條件也不一樣，這一項(xiàng)關(guān)系到投資和經(jīng)營(yíng)成本。需要先了解有關(guān)政策信息，進(jìn)行比如稅收政策，入駐條件、污染等級(jí)等，了解當(dāng)?shù)氐膬?yōu)惠政策，避免因與當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)政策沖突而使投資計(jì)劃遇到難以逾越的政策障礙。

第四，基建的環(huán)境和能源。選址地方園區(qū)的道路情況，水，電，氣的配備情況，地下管廊，污水管道等等整個(gè)規(guī)劃設(shè)計(jì)完善情況。如果有市政蒸汽的接入，將會(huì)很大程度的降低你的運(yùn)營(yíng)成本和設(shè)備投入。

4.交通情況

有良好的交通狀況，減少員工的通勤時(shí)間，可以更好吸引人才快速組建團(tuán)隊(duì)。好的交通也能節(jié)省貨物的運(yùn)輸成本，啤酒對(duì)運(yùn)輸更是有著嚴(yán)格的要求，既保證了啤酒的最大的利潤(rùn)，也保證了最小的破碎率。

3. 國(guó)家對(duì)啤酒行業(yè)的政策

第一：5大巨頭開(kāi)始提價(jià)。提價(jià)表現(xiàn)在大家對(duì)原有產(chǎn)品整體性的提價(jià)，主要發(fā)生在2018年的年初這個(gè)階段。

第二：調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。包括青島、雪花、百威、燕京，也包括嘉士伯等各個(gè)企業(yè)都在不斷的推出新的高端產(chǎn)品。

百威從全世界拿到中國(guó)來(lái)了20多個(gè)高端品牌。這些高端品牌包括墨西哥的科羅納、美國(guó)的一些經(jīng)典啤酒品牌鵝島等，還代理了韓國(guó)的蘭賣(mài)、日本的三寶樂(lè)等。

雪花啤酒推出了一系列的高端新品，包過(guò)勇闖天涯的升級(jí)版，還有黑石系列、馬斯利等一系列高端產(chǎn)品。

同時(shí)雪花啤酒利用股份置換方式，把喜力中國(guó)的業(yè)務(wù)拿到了自己的報(bào)表之內(nèi)，形成了雪花啤酒+喜力品牌結(jié)構(gòu)。

青島啤酒也推出了一系列的高端品牌，包括奧古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端產(chǎn)品。

第三：巨頭品牌在國(guó)內(nèi)開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)能優(yōu)化。產(chǎn)能優(yōu)化的集中表現(xiàn)是關(guān)閉一些小亂差的工廠。雪花啤酒關(guān)閉了20~30家工廠，青島啤酒也關(guān)閉10家左右，之前包括嘉士伯在整合重啤的過(guò)程中，已經(jīng)關(guān)掉了十幾家的落后產(chǎn)能。這種關(guān)閉對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)不是利空，而是一種優(yōu)化產(chǎn)能的利好。

巨頭企業(yè)在一邊關(guān)閉工廠的同時(shí)，也在新建一些大型的集中式的工廠。一般關(guān)停的工廠都在5萬(wàn)噸之下或者10萬(wàn)噸之下，新建的工廠大概都在百萬(wàn)噸級(jí)。這種大規(guī)模的現(xiàn)代化工廠，更能夠體現(xiàn)成本和效率上的優(yōu)勢(shì)。

（三）

啤酒行業(yè)還有一個(gè)重要板塊就是進(jìn)口啤酒。

進(jìn)口啤酒從2011年的6.7萬(wàn)噸一路增長(zhǎng)到2018年達(dá)到了80萬(wàn)噸，用了8年的時(shí)間增長(zhǎng)了15倍以上。

在2011年到2015年左右的時(shí)候，進(jìn)口啤酒里邊的主力軍是德國(guó)啤酒，大概占據(jù)了50%。從2015年開(kāi)始，進(jìn)口啤酒發(fā)生了格局上的變化，德國(guó)啤酒統(tǒng)治地位開(kāi)始下滑，取而代之的是巨頭品牌的進(jìn)口啤酒，巨頭品牌的進(jìn)口啤酒主要體現(xiàn)在像百威旗下的科羅娜，還有百威旗下的福佳、教士等品牌，還有嘉士伯旗下的1664，喜力旗下的喜力啤酒等。

從2018年到2019年看，進(jìn)口啤酒開(kāi)始發(fā)生10% 左右的下滑。下滑的兩個(gè)主要原因是：第一巨頭品牌開(kāi)始嘗試國(guó)產(chǎn)化，包括百威旗下的一些品牌，像嘉士伯旗下的1664都開(kāi)始了國(guó)產(chǎn)化。第二個(gè)因素是進(jìn)口啤酒不像進(jìn)口紅酒，因?yàn)檫M(jìn)口啤酒有著天然的短板，啤酒的工藝原料，包括設(shè)備，它的通用性比較強(qiáng)，進(jìn)口紅酒它受制于原料和產(chǎn)地的因素，所以是進(jìn)口紅酒在中國(guó)可以占到統(tǒng)治地位。但是進(jìn)口啤酒他的原料、工藝、設(shè)備的通用性、替代性很強(qiáng)，所以有著天然的瓶頸和天花板。

目前來(lái)看進(jìn)口啤酒的占據(jù)行業(yè)大概3%的份額，這一點(diǎn)位已經(jīng)開(kāi)始成為天花板。

但是進(jìn)口啤酒有幾個(gè)特點(diǎn)：

第一全部是高端產(chǎn)品，因?yàn)樗苤朴谶\(yùn)輸?shù)瘸杀经h(huán)節(jié)的制約，所以他只能做中高端產(chǎn)品。

第二，它只能做一些特色產(chǎn)品。特色產(chǎn)品就是與國(guó)內(nèi)的主流品牌有差異的產(chǎn)品。

正是這兩點(diǎn)幫助進(jìn)口啤酒打開(kāi)了中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，也讓消費(fèi)者接觸到了不同類型、不同口味，甚至不同顏色、花色的啤酒。進(jìn)口啤酒教育了消費(fèi)者，讓消費(fèi)者不再單一的去消費(fèi)一個(gè)口味的產(chǎn)品。再是讓消費(fèi)者認(rèn)知到啤酒消費(fèi)的多元化。這種多元化也就培育了兩塊市場(chǎng)，第1塊就是國(guó)內(nèi)啤酒的跟隨，包括青島、雪花、燕京等國(guó)內(nèi)企業(yè)開(kāi)始在產(chǎn)品研發(fā)上去靠近進(jìn)口啤酒。

舉個(gè)例子講，在2014年之前，國(guó)內(nèi)品牌很少去做白啤這個(gè)品類，但是到今天我們發(fā)現(xiàn)所有的巨頭品牌都開(kāi)始推白啤這個(gè)產(chǎn)品。

跟進(jìn)和模仿，也幫助國(guó)內(nèi)的品牌實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的高端化和多元化，也讓消費(fèi)者去感知到啤酒市場(chǎng)的多元化和個(gè)性化。

（四）

與此同時(shí)，也推升了精釀啤酒這個(gè)模塊。目前來(lái)看，精釀啤酒的總規(guī)模并不大，總產(chǎn)量的占比大概不超過(guò)1%。

但是品牌眾多，在精釀啤酒領(lǐng)域里邊玩家非常多。國(guó)內(nèi)統(tǒng)計(jì)看，目前大概有3000家左右的精釀啤酒企業(yè)。

目前，精釀啤酒領(lǐng)域非?；钴S。自2010年左右，一幫受?chē)?guó)外留學(xué)經(jīng)歷，在美國(guó)生活過(guò)一段時(shí)間的人群回到國(guó)內(nèi)，從“因?yàn)橄矚g所以熱愛(ài)”的角度開(kāi)始，從發(fā)燒友的身份開(kāi)始探索精釀啤酒，到2019年，國(guó)內(nèi)的5大巨頭也全部進(jìn)入了精釀這個(gè)行業(yè)領(lǐng)域。

精啤在產(chǎn)品研發(fā)上推出的IPA，包括皮爾森、果啤、白啤等一系列產(chǎn)品。在精釀品類里邊，包括燕京啤酒也已經(jīng)在廣西和福建建立了專門(mén)的精釀啤酒生產(chǎn)線，百威啤酒在武漢專門(mén)建設(shè)了一條國(guó)內(nèi)比較先進(jìn)的精釀啤酒車(chē)間。

關(guān)于精釀啤酒定義和標(biāo)準(zhǔn)這兩年一直有著爭(zhēng)議，現(xiàn)在來(lái)看主流的聲音還是按照美國(guó)BA的標(biāo)準(zhǔn)去定義的，也就是包括從規(guī)模、原料，甚至主流啤酒的控股比例等角度做了嚴(yán)格的定義。美國(guó)精釀它強(qiáng)調(diào)的是獨(dú)立自主，同時(shí)他也強(qiáng)調(diào)了小而美的角度。認(rèn)證機(jī)構(gòu)就是美國(guó)的精釀協(xié)會(huì)--BA。只有加入了這個(gè)機(jī)構(gòu)或者是受到機(jī)構(gòu)認(rèn)證的企業(yè)生產(chǎn)的啤酒在美國(guó)才叫精釀啤酒。但是在中國(guó)還沒(méi)有這么一個(gè)權(quán)威機(jī)構(gòu)，或者是由這么大的一個(gè)團(tuán)體去認(rèn)證，或者去鑒定哪個(gè)品牌是精釀啤酒。出現(xiàn)了國(guó)內(nèi)無(wú)論大小啤酒企業(yè)都在做精釀，也沒(méi)有人說(shuō)哪一個(gè)產(chǎn)品是精釀哪一個(gè)產(chǎn)品不是精釀。

如果區(qū)別一下中國(guó)和美國(guó)的精釀市場(chǎng)的話，美國(guó)是協(xié)會(huì)的認(rèn)證制，中國(guó)現(xiàn)在和未來(lái)的幾年，在沒(méi)有大的力量介入或者大的團(tuán)體或者協(xié)會(huì)介入的背景之下，美國(guó)是認(rèn)證制，中國(guó)是認(rèn)可制。

當(dāng)然，在這種中國(guó)式的認(rèn)可制背景之下，也會(huì)有一些魚(yú)龍混雜。就是說(shuō)所有的企業(yè)，所有的品牌都能夠用精釀啤酒通用品牌，因?yàn)闆](méi)有人來(lái)說(shuō)不可以用，這會(huì)產(chǎn)生意外的影響。會(huì)出現(xiàn)各個(gè)企業(yè)都在努力去做產(chǎn)品的研發(fā)，從消費(fèi)者的需求角度去應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的多元化。

（五）

從現(xiàn)在的信息和數(shù)據(jù)來(lái)看，我感覺(jué)未來(lái)一兩年之內(nèi)的中國(guó)啤酒行業(yè)會(huì)發(fā)生以下幾個(gè)方面的變化：

第一從價(jià)格戰(zhàn)向價(jià)值戰(zhàn)去轉(zhuǎn)移：過(guò)去中國(guó)啤酒市場(chǎng)的爭(zhēng)奪充滿著資本的味道。也就說(shuō)大家為了爭(zhēng)奪份額，一方面進(jìn)行快速收購(gòu)，同時(shí)也進(jìn)行著激烈的價(jià)格戰(zhàn)。行業(yè)內(nèi)，甚至民間也經(jīng)常說(shuō)，啤酒賤如水，我覺(jué)得這句話是對(duì)應(yīng)過(guò)去特定時(shí)期的標(biāo)簽，但是未來(lái)會(huì)發(fā)生變化。

目前資本收購(gòu)的窗口期已經(jīng)關(guān)閉了，沒(méi)有可以收購(gòu)的標(biāo)的了，五大巨頭已經(jīng)占據(jù)了83%的份額。大魚(yú)吃小魚(yú)時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，既然份額的穩(wěn)定性已經(jīng)到了，大家再血琳琳搶份額的可能性已經(jīng)很小了，不約而同的開(kāi)始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)能，提高盈利能力。

第二中國(guó)啤酒短期之內(nèi)行業(yè)格局的變化不會(huì)太大：因?yàn)?大巨頭里邊雪花、青啤和燕京是國(guó)資，百威和嘉士伯是外資。目前為止這兩支隊(duì)伍之間的格局變化都不會(huì)太大，行業(yè)格局趨于穩(wěn)定。

第三未來(lái)在向中高端轉(zhuǎn)移的同時(shí)，市場(chǎng)一定是高度的碎片化：頭部市場(chǎng)的高度碎片化表現(xiàn)在用單一品牌或者單一的品種、品類去統(tǒng)治高端或超高端的時(shí)候，已經(jīng)不太可能了，因?yàn)轭^部市場(chǎng)需求的多元化和多變化已經(jīng)開(kāi)始，企業(yè)很難用一個(gè)單一品牌或單一品類去應(yīng)付。

第四強(qiáng)者更強(qiáng)，尾部更大：所謂的強(qiáng)者更強(qiáng)，巨頭品牌的體量、巨頭品牌的行業(yè)集中度會(huì)越來(lái)越大，但是會(huì)很溫和的前進(jìn)。也會(huì)形成大量的小眾品牌群，包括像精釀啤酒或者是以進(jìn)口啤酒形成的大量高端小眾品牌群。未來(lái)不排除中國(guó)市場(chǎng)會(huì)有上萬(wàn)家小而美的酒吧似的精釀啤酒企業(yè)。

從國(guó)家政策的層面，啤酒行業(yè)已經(jīng)解除了行業(yè)限制，也已經(jīng)把行業(yè)準(zhǔn)入的門(mén)檻拉低了。未來(lái)不排除從尾部角度誕生更多的小眾品牌，這些小眾品牌會(huì)依托某一個(gè)城市甚至某一個(gè)或幾個(gè)社區(qū)。

4. 啤酒的產(chǎn)業(yè)政策是什么性質(zhì)

白酒屬于國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策限制行業(yè),原來(lái)有許可證的,審核條件達(dá)標(biāo),可以繼續(xù)使用;新增生產(chǎn)許可證是不再審批的。

2、如果原來(lái)有證,到期前六個(gè)月遞交申報(bào)資料,在省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局許可證處辦理。

3、想要獲得白酒的生產(chǎn)許可證,只能購(gòu)買(mǎi)已獲證的白酒生產(chǎn)企業(yè),將整個(gè)企業(yè)購(gòu)買(mǎi)下來(lái),進(jìn)行股權(quán)轉(zhuǎn)讓,一般不能搬遷,具體可以咨詢目標(biāo)當(dāng)?shù)氐氖乘幈O(jiān)局。

5. 啤酒產(chǎn)業(yè)政策限制

按目前消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展來(lái)看，我國(guó)啤酒連續(xù)8年保持世界第一的增長(zhǎng)，啤酒被譽(yù)為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，而消費(fèi)者的消費(fèi)也轉(zhuǎn)向更加健康的飲酒方式。但是，目前我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)還是大而不強(qiáng)，啤酒工廠多數(shù)屬于勞動(dòng)密集型生產(chǎn)，啤酒工廠的員工在待遇和發(fā)展空間以及整體素質(zhì)上還屬于相對(duì)過(guò)低，特別是年輕人有點(diǎn)文化和報(bào)復(fù)的那種人，在啤酒企業(yè)呆的時(shí)間都很短就跳槽轉(zhuǎn)行走了，本人認(rèn)識(shí)的一些朋友都屬于這個(gè)情況，當(dāng)然也有堅(jiān)守下來(lái)的而發(fā)展很好的。

白酒產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而且白酒文化是源源流長(zhǎng)，特別是一些白酒企業(yè)的利潤(rùn)相當(dāng)可以觀。但是，白酒目前受到國(guó)家宏觀政策和消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的威脅。不過(guò)，白酒企業(yè)整體上還是可以。

華潤(rùn)雪花啤酒——中國(guó)新的銷(xiāo)量大王，而四川區(qū)域公司為其全國(guó)較好的公司，整體上還是不錯(cuò)。這個(gè)還看個(gè)人的情況撒。邛崍的小型白酒廠——在邛崍的白酒在全國(guó)的名氣有但是名聲還一般，因?yàn)槌隽藥状螁?wèn)題，而四川的白酒在全國(guó)都牛，好象有800個(gè)億，而宜賓就有400多個(gè)億哦。

呵呵，這些看法僅供參考。

6. 啤酒的產(chǎn)業(yè)政策是什么意思

呵呵，這個(gè)問(wèn)題得知道你從事具體的工作崗位。按目前消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)發(fā)展來(lái)看，我國(guó)啤酒連續(xù)8年保持世界第一的增長(zhǎng)，啤酒被譽(yù)為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，而消費(fèi)者的消費(fèi)也轉(zhuǎn)向更加健康的飲酒方式。但是，目前我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)還是大而不強(qiáng)，啤酒工廠多數(shù)屬于勞動(dòng)密集型生產(chǎn)，啤酒工廠的員工在待遇和發(fā)展空間以及整體素質(zhì)上還屬于相對(duì)過(guò)低，特別是年輕人有點(diǎn)文化和報(bào)復(fù)的那種人，在啤酒企業(yè)呆的時(shí)間都很短就跳槽轉(zhuǎn)行走了，本人認(rèn)識(shí)的一些朋友都屬于這個(gè)情況，當(dāng)然也有堅(jiān)守下來(lái)的而發(fā)展很好的。

白酒產(chǎn)業(yè)，是我國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而且白酒文化是源源流長(zhǎng)，特別是一些白酒企業(yè)的利潤(rùn)相當(dāng)可以觀。但是，白酒目前受到國(guó)家宏觀政策和消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的威脅。不過(guò)，白酒企業(yè)整體上還是可以。

華潤(rùn)雪花啤酒——中國(guó)新的銷(xiāo)量大王，而四川區(qū)域公司為其全國(guó)較好的公司，整體上還是不錯(cuò)。這個(gè)還看個(gè)人的情況撒。邛崍的小型白酒廠——在邛崍的白酒在全國(guó)的名氣有但是名聲還一般，因?yàn)槌隽藥状螁?wèn)題，而四川的白酒在全國(guó)都牛，好象有800個(gè)億，而宜賓就有400多個(gè)億哦。

呵呵，這些看法僅供參考。

歡迎到啤酒人論壇上去耍，那里有你要知道的答案。

7. 啤酒生產(chǎn)許可證的產(chǎn)業(yè)政策

自釀啤酒沒(méi)有生產(chǎn)許可證，不能大量銷(xiāo)售的。

小范圍小量售賣(mài)，需要檢驗(yàn)報(bào)告，但一般沒(méi)有單位會(huì)給沒(méi)有生產(chǎn)許可證的出具檢測(cè)報(bào)告，除非是被檢舉產(chǎn)品超量添加違規(guī)成分，才會(huì)由抽檢或處罰送檢做樣。

8. 啤酒行業(yè)國(guó)家政策

規(guī)定是絕對(duì)不允許混裝的。但是，有的啤酒企業(yè)出于無(wú)奈，而長(zhǎng)年累月的混裝在一個(gè)送貨車(chē)，送給飯店、超市和消費(fèi)者。

9. 啤酒行業(yè)相關(guān)政策

　　作為貴州最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，瀑布啤酒年生產(chǎn)能力達(dá)12萬(wàn)噸，一度占據(jù)貴州省45％左右的市場(chǎng)份額，2000年銷(xiāo)售收入達(dá)到1．06億元。1997年6月20日貴州啤酒廠在政府主導(dǎo)下進(jìn)行了一場(chǎng)兼并，將1997年虧損額已達(dá)1．6億元，拖欠稅收1080萬(wàn)元

　

　　自兼并貴陽(yáng)啤酒廠后，使瀑布集團(tuán)負(fù)債加大，企業(yè)人員也由原來(lái)的500余人增加到了1000多人。與此同時(shí)，隨著1998年河南金星啤酒廠落戶貴州，貴州原有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局被打亂，緊接著1999年普通啤酒價(jià)格開(kāi)始下降，許多啤酒廠盈利能力降低，普通啤酒已無(wú)利可圖。又因瀑布啤酒沒(méi)有享受到優(yōu)惠政策，噸位稅金比有的企業(yè)高出很多。因此，在貴州啤酒市場(chǎng)掀起價(jià)格戰(zhàn)之時(shí)，瀑布啤酒已無(wú)力應(yīng)戰(zhàn)。

　　負(fù)債、冗員、設(shè)備老化等重重壓力使得瀑布啤酒舉步維艱。2002年，貴陽(yáng)啤酒廠被迫停產(chǎn)。2003年，瀑布集團(tuán)出現(xiàn)了首次虧損。目前，瀑布集團(tuán)銀行債務(wù)已達(dá)1．2億元，其中有9000萬(wàn)元屬原貴陽(yáng)啤酒廠的欠債，有3000萬(wàn)元屬貴州啤酒廠技改和流動(dòng)資金貸款。

　

　　

10. 啤酒行業(yè)政策

2015年到2017年，青島啤酒計(jì)入當(dāng)期損益的政府補(bǔ)助分別為5.11億元、5.17億元、4.28億元，分別約占同期主業(yè)利潤(rùn)近一半之多。