一、有誰知道愛爾蘭咖啡所表達的含義啊

愛爾蘭咖啡是一位酒保為他心愛的女人精心調制的，這個酒保在都柏林機場邂逅了一位美麗的空姐，可能是一見鐘情吧，酒保非常喜歡這個位女孩。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣，濃香而醇美，可是她每次來到吧臺，總是隨著心情點著不同的咖啡，從未點過雞尾酒。因為這位酒保擅長的是調雞尾酒呀，他很希望她能喝一杯他親手為她調制的雞尾酒。后來他終于想到了辦法，把他覺得像女孩的愛爾蘭威士忌與咖啡結合，成為一種新的飲料。然后把它取名為愛爾蘭咖啡，加入了Menu里，希望女孩能夠發現。從酒保發明愛爾蘭咖啡到女孩點愛爾蘭咖啡經過了整整一年。當她第一次替她煮愛爾蘭咖啡時，因為激動而流下眼淚。為了怕被她看到，他用手指將眼淚擦去，然后偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道，帶著思念被壓抑許久后所發酵的味道。而她也成了第一位點愛爾蘭咖啡的客人。那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡，此后只要一停留在都柏林機場，便會點一杯愛爾蘭咖啡。久而久之，他們倆人變得很熟識，空姐會跟他說世界各國的趣事，酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天，她決定不再當空姐，跟他說Farewell，他們的故事才結束。Farewell，不會再見的再見，跟Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時，問了她這么一句“want some tear drops?”空姐回到舊金山后的家后，有一天突然想喝愛爾蘭咖啡，找遍所有咖啡館都沒發現。后來她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創造的，不過卻始終不明白為何酒保會問她“want some tear drops?”

二、愛爾蘭在一戰中的角色

一戰時，愛爾蘭尚未獨立，是大不列顛和愛爾蘭聯合王國的一個組成部分。直到1922年才獲得合法的自治權，即自治領地位，成立愛爾蘭自由邦。

三、各國威士忌都有哪些特點？

世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

威士忌 威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料，經發酵、蒸餾后放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。

蘇格蘭*蘇格蘭威士忌

(schwhisky)原產蘇格蘭，用經過干燥，泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經六道工序，即：將大麥浸水發芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。

起碼要貯存8年以上，15年～20年為最優質的成品酒，超過20年的質量會下降風格，色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香，帶有濃烈的煙味。

美國*美國威士忌：以玉米和其它谷物為原料，原產美國南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經發酵，蒸餾后放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋，美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味，但具有獨特的橡樹芳香。

愛爾蘭*愛爾蘭威士忌

：特點、柔和，好象在口中燃燒。原產愛爾蘭，用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經過三次蒸餾。然后入桶陳釀，一般需8-15年。裝瓶時還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙，所以沒有焦香味，口味比較綿柔長潤，適用于制作混合酒與其它飲料共飲。

加拿大*加拿大威士忌

：主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制，采用二次蒸餾，在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽，口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒.

四、赴愛爾蘭讀碩有什么優勢？

碩士課程課制靈活：分為一年制課程及二年制課程。因為二年制課程包括了4—12個月以上的帶薪實習，所以特別受到了沒有工作經驗的應屆本科畢業學生的青睞。

碩士課程課制靈活：分為一年制課程及二年制課程。因為二年制課程包括了4—12個月以上的帶薪實習，所以特別受到了沒有工作經驗的應屆本科畢業學生的青睞。而一年制碩士課程特別適合已經有了多年的工作經驗的學生，全面提高和整理相關的理論知識。

專業優勢：愛爾蘭近二十多年高科技及服務行業發展非常成功，IT行業、工程、計算機、商業、金融、生化產品、制藥、旅游迅猛發展;IT及計算機等高科技行業已經達到了世界領先的水平。同時，帶動了本國的經濟、及教育的迅速發展。工商企業界及大學科研機構聯合開發科研新產品，取得了巨大的成功。

費用適中：研究生一年的學費及生活費：共需14萬人民幣。

畢業率高：愛爾蘭大學的研究生錄取條件客觀：所以保持了愛爾蘭大學研究生學生的畢業率高達98%以上。避免浪費學生及家長的高額學費及寶貴的時間。?

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