1. 狼牌啤酒怎么樣
五糧液 | 年度銷量270萬+ | 年度銷額40億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量25萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年五糧液整體銷售成績超過茅臺，全年總銷量超270萬件，總銷售額達(dá)40億元，同比去年大幅增長。目前，京東平臺有五糧液相關(guān)近200家店鋪，臨近年終，活躍的店鋪數(shù)量出現(xiàn)小幅度上漲。
今年，五糧液的熱榜商品“52度普五第七代”在京東平臺累計(jì)銷售超25萬件，累計(jì)銷售額超3.6億元。該款產(chǎn)品歷史最低價(jià)曾低至1150元，最高為1494元。
茅臺 | 年度銷量230萬+ | 年度銷額39億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量60萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，茅臺今年排名落后五糧液，差距相對較小，全年總銷量230多萬件，總銷售額超39億元。同比去年增長約3倍。目前，京東平臺有茅臺相關(guān)100余家店鋪，每個(gè)月的動銷sku數(shù)超過2000個(gè)。
通過熱銷商品的監(jiān)控，我們統(tǒng)計(jì)到飛天茅臺2021年在京東平臺累計(jì)銷售超過60萬件，累計(jì)銷售額超過9億元。該款產(chǎn)品的歷史最低價(jià)曾低至1232元，最高為1499元。
汾酒 | 年度銷量260萬+ | 年度銷額15億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量20萬+
2021年汾酒銷售額超過瀘州老窖，位列第三。同時(shí)，從銷量方面來看，其銷量超過了排名第二的茅臺，銷量僅次于五糧液。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，汾酒全年總銷量超260萬件，總銷售額達(dá)15億。
汾酒京東自營官方旗艦店鋪中熱榜第一的黃蓋玻汾（清香型），今年在京東平臺累計(jì)銷售在20多萬件，累計(jì)銷售額超1.2億元。該款產(chǎn)品（12瓶裝）歷史最低價(jià)曾低至508元，最高為668元。與前幾大品牌相比，汾酒的價(jià)格屬于低端價(jià)位。
瀘州老窖 | 年度銷量200萬+ | 年度銷額12億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量19萬+
截至目前，瀘州老窖今年的整體實(shí)力排在第四位。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，瀘州老窖全年總銷量超200萬件，總銷售額達(dá)12億元。目前，京東平臺有瀘州老窖相關(guān)70余家店鋪。
瀘州老窖六年陳頭曲的熱榜商品也是熱門商品榜中的常客，今年在京東平臺累計(jì)銷售超19萬件，累計(jì)銷售額達(dá)1.2億元。該款產(chǎn)品（6瓶裝）歷史最低價(jià)曾低至537元，最高為729元。
洋河 | 年度銷量190萬+ | 年度銷額12億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量20萬+
洋河目前暫時(shí)排名第五，僅次于瀘州老窖。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，洋河全年總銷量190多萬件，總銷售額達(dá)12億元。目前，京東平臺有洋河相關(guān)50余家店鋪。
今年，洋河海之成為了洋河的年度熱榜第一商品，在京東平臺累計(jì)銷售高達(dá)20萬件，累計(jì)銷售額達(dá)6700多萬元。該款產(chǎn)品（2瓶裝）歷史最低價(jià)曾低至254元，最高為339元。
郎酒 | 年度銷量100萬+ | 年度銷額9億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量7萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，郎酒全年總銷量100萬件，總銷售額達(dá)9億元。目前，京東平臺有郎酒相關(guān)20余家店鋪。
郎牌郎酒是郎酒品牌一直以來的熱榜商品，今年在京東平臺累計(jì)銷售達(dá)7萬件，累計(jì)銷售額達(dá)1.3億元。該款產(chǎn)品（整箱6瓶裝）歷史最低價(jià)曾低至1320元，最高為2039元。
習(xí)酒 | 年度銷量70萬+ | 年度銷額8億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量3萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，習(xí)酒全年總銷量70多萬件，總銷售額達(dá)8億元。目前，京東平臺有習(xí)酒相關(guān)的余家店鋪。
習(xí)酒的熱銷商品藍(lán)習(xí)醬（醬香型）53度今年在京東平臺累計(jì)銷售高達(dá)3萬件，累計(jì)銷售額達(dá)280多萬元。該款產(chǎn)品（整箱6瓶裝）歷史最低價(jià)曾低至410元，最高為1068元。
劍南春 | 年度銷量60萬+ | 年度銷額6億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量4萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，劍南春全年總銷量60萬件，總銷售額達(dá)6億元。
劍南春上榜的商品是水晶劍52度（濃香型），今年在京東平臺累計(jì)銷售達(dá)4萬件，累計(jì)銷售額達(dá)4200多萬元。該款產(chǎn)品歷史最低價(jià)曾低至722元，最高為989元。
牛欄山 | 年度銷量190萬+ | 年度銷額6億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量12萬+
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，牛欄山全年總銷量190萬件，總銷售額達(dá)6億元。作為低價(jià)格段的代表品牌，牛欄山的全年銷量超過了大部分品牌。
特釀白酒（清香型）是牛欄山的熱榜商品，今年在京東平臺累計(jì)銷售達(dá)12萬件，累計(jì)銷售額達(dá)2100萬元。該款產(chǎn)品（整箱裝）歷史最低價(jià)曾低至144元，最高為175元。
西鳳 | 年度銷量120萬+ | 年度銷額6億+
熱榜第一商品累計(jì)銷量8萬+
2. 狼勁啤酒原產(chǎn)地
長久以來比利時(shí)一直以世界最好的啤酒發(fā)源地而聞名，從1146年開始修道士啤酒在此出現(xiàn)并創(chuàng)新為一種至臻完美的啤酒釀造工藝。在那些年里，一位年老的修道士嘗試著用當(dāng)?shù)匾恍┬率巢膩碜葬勂【啤r(shí)間一天又一天的過去，他總覺得自己的出品不夠完美。一個(gè)寒冬夜晚，他終于調(diào)制出了和當(dāng)今狼啤味道一樣的啤酒。
3. 戰(zhàn)狼啤酒好喝么
戰(zhàn)狼2女主角喝的啤酒是金星啤酒。
4. 沃夫狼牌啤酒
原來啊，是因?yàn)槠【浦械娜╊愇镔|(zhì)有很多，像乙酸異戊酯，會產(chǎn)生一種香蕉或者梨的果香；而己酸乙酯聞起來很像蘋果或是八角。所以下次再喝到精釀啤酒的時(shí)候不要著急問酒里有沒有放果汁、香精，先看一看里面有沒有添加風(fēng)味獨(dú)特的啤酒花吧！
還有沃夫狼家的IPA，因?yàn)樘砑拥奶厥獾柠溠亢拖∩俚乃姆N啤酒花，通過釀造工藝的發(fā)酵藝術(shù)，讓啤酒成功地產(chǎn)生了柚子的味道，實(shí)在是很令人驚訝啊，在發(fā)酵的過程中，酵母自身會產(chǎn)生了一些揮發(fā)性醛類物質(zhì)，讓啤酒擁有水果般的香氣。果實(shí)成熟的時(shí)候會有多種芳香物質(zhì)，主要是醇類、酯類、醛類和酮類，可見兩者本質(zhì)沒什么區(qū)別。
5. 狼頭的紅酒是啥牌子
KenwoodJackLondon
金湖杰克倫敦狼頭系列
產(chǎn)地:美國加州
杰克倫敦狼頭系列是加州葡萄酒中最富傳奇色彩的作品之一，該酒莊原本為著名小說家杰克倫敦先生所擁有，1976年起由金湖酒莊擁有，該產(chǎn)品最顯著的標(biāo)志就是在黑色酒瓶上印有狼頭標(biāo)志和杰克倫敦先生對酒莊的描繪之詞。狼頭標(biāo)志來自于杰克倫敦的描寫人類與自然的系列小說《海狼》《野性的呼喚》等著名作品中狼的形象。
6. 郎酒是什么公司的
是，瀘州古藺縣的。
酒城瀘州是全國唯一一個(gè)擁有兩大中國名酒的城市，濃醬兼優(yōu)，在瀘州老窖與郎酒兩家龍頭企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展支撐下，2021年，預(yù)計(jì)全年酒類產(chǎn)業(yè)營收1100億元左右。
瀘州，古稱“江陽”，別稱酒城、江城，是四川省地級市，全國區(qū)域中心城市，川渝滇黔結(jié)合部區(qū)域中心城市和成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈南翼中心城市、重要的商貿(mào)物流中心，長江上游重要的港口城市。截止2020年12月底，全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)政區(qū)126個(gè)，面積12232.34平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，瀘州市常住人口為4254149人。
7. 狼牌啤酒怎么樣知乎
科羅娜贛狼啤酒非常好喝，科羅娜贛狼啤酒的最大亮點(diǎn)應(yīng)該就是不同的飲用方式可以造就出不一樣的口感，在啤酒當(dāng)中結(jié)合青檸檬，可以讓口感得到很大的升級，讓小麥香氣和清新的檸檬香氣很好的融合到一起，清爽的感覺瞬間提升，在沉悶的休閑時(shí)刻享受，瞬間清新起來。
8. 狼牌啤酒價(jià)格
、酒類的感官鑒別要點(diǎn) 在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí)，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價(jià)。
對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標(biāo)。
在目測酒類色澤時(shí)，應(yīng)先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。
對啤酒進(jìn)行感官檢查時(shí)，應(yīng)首先注意到啤酒的色澤有無改變，失光的啤酒往往意味著質(zhì)量的不良改變，必要時(shí)應(yīng)該用標(biāo)準(zhǔn)碘溶液進(jìn)行對比，以觀察其顏色深淺，開瓶注入杯中時(shí)，要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時(shí)間。
酒的氣味與滋味是評價(jià)酒質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵性指標(biāo)，這種檢查和品評應(yīng)在常溫下進(jìn)行，并應(yīng)在開瓶注入杯中后立即進(jìn)行。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。
(1)按生產(chǎn)特點(diǎn)分 ①蒸餾酒：原料經(jīng)發(fā)酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強(qiáng)，如白酒，白蘭地酒等。
②發(fā)酵原酒(或稱壓榨酒)：原料經(jīng)發(fā)醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。
這類酒的度數(shù)較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。
③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。
這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。
(2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。
②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。
如多數(shù)的配制酒。
③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。
它們一般都是原汁酒，酒液中保留營養(yǎng)成分。
(3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。
②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。
(4)按酒的風(fēng)味特點(diǎn)分 在商業(yè)經(jīng)營中，我國習(xí)慣上根據(jù)各種酒的風(fēng)味特點(diǎn)把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、酒的品種命名 我國酒類品種繁多，計(jì)有上千種，其命名方法歸納起來有以下幾種。
(1)以原料命名 如五糧液、三糧酒、高梁酒、薯干酒、蘋果酒、橘子酒、青梅酒、紅果酒、葡萄酒等。
(2)以產(chǎn)地命名 如茅臺酒、董酒、汾酒、洋河大曲、北京特曲、紹興酒，即墨酒。
(3)以用曲命名 如大曲酒、小曲酒、陳曲酒、六曲酒等。
(4)以特殊工藝命名 如老窖酒，加飯酒、沉缸酒、封缸酒等。
(5)以顏色命名 如紅葡萄酒、白葡萄酒、江陰黑酒、竹葉青、黃啤酒、黑啤酒、老白酒。
(6)以甜度命名如丹陽的甜黃酒，三冬蜜酒等。
(7)以復(fù)合名稱命名如瀘洲老窖特曲酒、桂林三花酒、通州老窖等。
(8)以加入藥料或香料命名如丁香葡萄酒。 4、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。
人們在飲酒時(shí)很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質(zhì)量的品評是以感官指標(biāo)為主的，即是從色、香、味三個(gè)方面來進(jìn)行鑒別的。
(1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。
將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。
將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。
冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí)，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價(jià)以醇厚無異味，無強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí)，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計(jì)算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點(diǎn)是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動轉(zhuǎn)運(yùn)過程中用新制的酒箱裝酒，也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。 5、鑒別名優(yōu)白酒的注冊商標(biāo) 對消費(fèi)者來講，在商店里購買瓶裝酒時(shí)不可能開瓶查驗(yàn)其質(zhì)量，僅能憑外觀來鑒別其真假與優(yōu)劣，這樣就使得掌握白酒注冊商標(biāo)、特別是一些名優(yōu)白酒的注冊商標(biāo)方面的知識具有了特殊重要的意義。下面僅就國內(nèi)弛名的白酒生產(chǎn)廠家注冊的名優(yōu)產(chǎn)品商標(biāo)簡介一二。 中國茅臺酒廠的注冊商標(biāo)是貴州牌、貴州茅臺脾、茅牌。 山西杏花村酒廠的注冊商標(biāo)是古井亭牌、汾牌、竹葉青牌、白玉牌、杏花村牌、杏牌、杏花仙牌、北方牌。 四川宜賓五糧液酒廠的注冊商標(biāo)是五糧液牌、交杯牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。 江蘇洋河酒廠的注冊商標(biāo)是洋河牌、羊禾牌、敦煌牌和美人泉牌。 四川綿竹劍南春酒廠注冊的商標(biāo)是劍南春牌、綿竹牌、春沙牌劍農(nóng)牌和劍工牌。 安徽毫州古井酒廠的注冊商標(biāo)是古井牌和古井貢牌。 貴州遵義董酒廠注冊了董牌商標(biāo)。 陜西西鳳酒廠的注冊商標(biāo)是西鳳牌、鳳凰牌、鳳牌和柳林春牌。 四川滬州曲酒廠注冊了滬州牌商標(biāo)。 四川成都酒廠注冊的商標(biāo)是全興牌、青羊牌和浣花牌。 江蘇雙溝酒廠注冊了雙溝牌和山河牌商標(biāo)。 湖北武漢酒廠的注冊商標(biāo)是黃鶴樓牌、鶴立牌和晴川牌。 四川古茼縣郎酒廠注冊了郎牌商標(biāo)。 6、鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)?茅臺酒為中國名酒，在國內(nèi)外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標(biāo)鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點(diǎn)。 7、鑒別四川五糧液的真?zhèn)?五糧液酒產(chǎn)于四川省宜賓市，因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麥為原料，故稱“五糧液”。 感官鑒別五糧液酒真假的方法如下： (1)商標(biāo)鑒別 真的注冊商標(biāo)是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”三個(gè)大字作為特殊標(biāo)志，商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”三個(gè)字是谷穗圖形略凸起，商標(biāo)背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。 假“五糧液”的商標(biāo)有“555”牌，“精工”牌、“東升”牌，“白云山”牌、“翠竹”牌等，產(chǎn)地雜亂，商標(biāo)的顏色、字體也五花八門。也有仿制真五糧液的裝璜設(shè)計(jì)的，但假酒多數(shù)都是商標(biāo)印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標(biāo)。 (2)瓶型鑒別 真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細(xì)。瓶底為圓形，周圍有規(guī)則的凸出條紋。假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規(guī)則的異型瓶。 (3)酒質(zhì)鑒別 真的酒體清澈透明，具有“香氣悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格，尤以噴香著稱于世。假酒的酒體混濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時(shí)酒氣刺鼻，喝時(shí)刺喉，并有明顯苦味。 (4)瓶蓋鑒別 真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的，若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體，則是假酒。 8、鑒別瀘州老窖特曲酒的真?zhèn)?四川瀘州是我國濃香型白酒的發(fā)源地。瀘州老窖特曲酒產(chǎn)于瀘州曲酒廠，這個(gè)廠有很多百年以上的老窖，經(jīng)過這些窖池的發(fā)酵，釀出來的酒香氣特別濃郁。 感官鑒別瀘州老窖特曲酒真假的方法如下： (1)廠家鑒別 在選購時(shí)，應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)真酒商標(biāo)上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣，外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”八個(gè)字，沒有分廠名稱。假酒為達(dá)到以假亂真的目的常常標(biāo)注與真酒字音雷同的廠名，如“瀘州老窖曲酒廠”，“瀘州曲酒廠×分廠”。等。 (2)商標(biāo)鑒別 真酒為全瓶貼注冊商標(biāo)，中間有“瀘州老窖”四個(gè)小字和“特曲酒”三個(gè)大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形小商標(biāo)，圓圈中有瀘州兩字。假酒的瓶上貼的商標(biāo)圖案與顏色，甚至字形和瓶型，都和真的相近似，但是在注冊商標(biāo)“滬州牌”上有所區(qū)別，一般都不敢冒用“瀘州牌”商標(biāo)而是改用其他字號。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川滬州曲酒廠特曲、頭曲”的字樣。假酒沒有封口膠套，即使用真瓶裝假酒也可以用這個(gè)方法鑒別出來，還可以從商標(biāo)的新舊程度上來加以區(qū)別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃郁、醇和、甜潤、回味”四大特點(diǎn)。開瓶拔塞后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲后余香，經(jīng)久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，即使飲得過量也不上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假酒多為劣質(zhì)酒，混濁而有沉淀，其味道根本不能與真酒相比擬。 9、鑒別安徽古井貢酒的真?zhèn)?古井貢酒產(chǎn)于安徽毫州古井酒廠，明朝萬歷年間被列為貢品，因此得名。這種酒色清如水晶，香艷似幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不散。 感官鑒別古井貢酒真假的方法如下： (1)外包裝與瓶貼鑒別 真酒的瓶貼為全張注冊商標(biāo)，使用的是“古井貢”注冊商標(biāo)。注冊商標(biāo)圖案為圓形，圖上左側(cè)為槐樹，樹下靠右側(cè)有古井，上為藍(lán)天白云。圓周為雙圈套金，兩旁有“注冊商標(biāo)”四字。瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”四字隸書。廠名處是紅底白色方形字印刷體，內(nèi)銷者為“安徽毫州古井酒廠”，外銷者為“中國糧油食品進(jìn)出口公司(安徽)”。瓶貼背面打印有出廠日期、批量和檢驗(yàn)合格證。 假酒的瓶上貼的圓形圖案，與真的相似，但是沒有注冊，使用的企業(yè)名稱也各異。酒箱內(nèi)的出廠日期和批量不一致，還缺少裝箱單。 (2)封口鑒別 真酒的封口用的是黃色鉛質(zhì)斷裂蓋，光滑而圓整，上面印有古井圖案和“注冊商標(biāo)”字樣。假冒酒中也有使用真酒瓶裝盛假酒的，但一般都瓶蓋斷裂，封口不圓整。
