1. 啤酒種類區(qū)別
為了適應(yīng)不同的消費(fèi)人群，從包裝到口味到價(jià)格需要不停地變換，刺激消費(fèi)，這是營(yíng)銷手段。
哈爾濱啤酒現(xiàn)有30多個(gè)中高檔產(chǎn)品品種。2001年哈爾濱啤酒有限公司的哈爾濱超干啤酒、哈爾濱牌10度金哈啤、哈爾濱牌11度超干精制啤酒（綠色2000）、哈爾濱10．2度超鮮啤酒被認(rèn)定為綠色食品。2002年哈爾濱啤酒有限公司生產(chǎn)出具有高科技含量產(chǎn)品“一品純生”。
哈啤純生口感最好，技術(shù)含量最高。小麥王偏口重。清爽、清純、超鮮偏度數(shù)低。超干是干啤，不是一碼事。酒度最低的是哈啤無(wú)醇，只有0.5度。
2. 啤酒種類區(qū)別圖片
目前在世界范圍內(nèi)酒文化上占據(jù)主導(dǎo)的是葡萄酒，它的起源非常古老，幾乎伴隨著6000年前蘇美爾人和埃及人對(duì)野生葡萄的愛(ài)好就已經(jīng)開(kāi)始。葡萄酒的發(fā)酵幾乎都依賴于附著在果粒表面的天然酵母菌，將葡萄里的糖分加工成酒精和二氧化碳，經(jīng)過(guò)木桶的陳年之后裝瓶上市。其中，賦予葡萄酒豐富內(nèi)涵的則是各品種葡萄風(fēng)格迥異的組成成分了，也決定了葡萄酒的基本分類原則。在葡萄酒的評(píng)價(jià)體系中，會(huì)特別側(cè)重品種、產(chǎn)地/風(fēng)土和年份。
葡萄酒的特點(diǎn)是：多品種葡萄，自然發(fā)酵，不蒸餾。
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2.白蘭地
葡萄酒的蒸餾和濃縮，也產(chǎn)生了諸如軒尼詩(shī)、人頭馬、馬爹利等著名品牌。因此，法國(guó)也因?yàn)楫a(chǎn)出了世界上最好的葡萄酒而產(chǎn)出了世界上最好的白蘭地。相比于葡萄酒，白蘭地的制勝之處在于濃縮的味道和更復(fù)雜的桶中陳釀，因此木桶的質(zhì)量和陳年的年份很重要。
白蘭地的特點(diǎn)是：葡萄酒，蒸餾濃縮，過(guò)木桶。
3.威士忌
這種來(lái)自大麥發(fā)酵、酒精蒸餾和橡木過(guò)桶的烈酒隨著歐洲人的文化傳播而遍布全世界。在威士忌的世界中，木桶及調(diào)和成為了決定酒品質(zhì)量的決定性因素。蘇格蘭威士忌以濃郁的泥煤而著名，愛(ài)爾蘭威士忌專注于燕麥和味道調(diào)和，美國(guó)威士忌以波本木桶味聞名于世，日本威士忌則傾向于軟綿柔和。因此，木桶特色、陳釀年份和調(diào)酒方法（單一麥芽和混合），造就了威士忌不同的故事和風(fēng)味。
3. 啤酒是什么類別
啤酒的分類主要有兩種，一種是按照發(fā)酵方式分類，可將啤酒分為艾爾和拉格兩類；另一種則是按殺菌方式分類，可將啤酒分為生啤和熟啤兩類。
4. 啤酒分幾種類型
雪花啤酒有匠心營(yíng)造、臉譜、勇闖天涯、精制、勇闖天涯superX、黑啤、愛(ài)爾、晶尊八種，一般被分為勇闖天涯系列以及純生系列，雪花純生啤酒以及雪花勇闖天涯啤酒的麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2.5vol，屬于淡啤酒。
雪花黑啤啤酒的麥芽濃度13.5度，酒精度數(shù)≥4.5vol ，屬于淡啤酒。
5. 啤酒分為哪些種類
啤酒是在二十世紀(jì)初傳入我國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是人們根據(jù)英語(yǔ)“Beer”的字頭發(fā)音，譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。 啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現(xiàn)在國(guó)際上的工業(yè)啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50％。但在德國(guó)﹐除制造出口啤酒外﹐國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國(guó)際上工業(yè)啤酒常用的輔助原料為﹕玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥﹑淀粉﹑糖漿和糖類物質(zhì)等。
一、按顏色劃分
（一）淡色啤酒。俗稱黃啤酒，根據(jù)其顏色的深淺不同，又將淡色啤酒分為三類：
1.淡黃色啤酒。酒液呈淡黃色，香氣突出，口味淡雅，清亮透明。
2.金黃色啤酒。呈金黃色，口味清爽，香氣突出。
3.棕黃色啤酒。酒液大多是褐黃、草黃，口味稍苦，略帶焦香。
（二）濃色啤酒。色澤呈棕紅或褐色，原料為特殊麥牙，口味醇厚，苦味較小。
（三）黑色啤酒。酒液呈深棕紅色，大多數(shù)紅里透黑，故稱黑色啤酒。
二、按麥汁濃度劃分
⒈低濃度啤酒。原麥汁濃度為7%～8%，酒精含量在2%左右。
⒉中濃度啤酒。原麥汁濃度為11%～12%，酒精含量在3.1%～3.8%左右，是中國(guó)各大型工業(yè)啤酒主要產(chǎn)品。
⒊高濃度啤酒。原麥汁濃度為14%～20%，酒精含量在4.9%～5.6%左右，屬于高級(jí)啤酒，例如近年來(lái)興起的精釀啤酒。
三、按是否經(jīng)過(guò)殺菌處理劃分
⒈鮮啤酒。又稱生啤，是指在生產(chǎn)中未經(jīng)巴士殺菌的啤酒，但也屬于可以飲用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。此酒口味鮮美，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但酒齡短，適于當(dāng)?shù)劁N售。
⒉熟啤酒。經(jīng)過(guò)殺菌的啤酒，可防止酵母繼續(xù)發(fā)酵和受微生物的影響，酒齡長(zhǎng)，穩(wěn)定性強(qiáng)，適于遠(yuǎn)銷，但口味稍差，酒液顏色變深。
四、按傳統(tǒng)的風(fēng)味劃分
⒈白啤酒或稱麥酒(Ale)。
白啤酒主要產(chǎn)于英國(guó)，它是用麥芽和酒花釀制而成的飲料。采用頂部高溫發(fā)酵法，酒液呈蒼白色，具酸味和煙熏麥芽香，酒精含量為4.5%，麥芽濃度為5%～5.5%。飲時(shí)需稍加食鹽，為歐洲人所喜愛(ài)。
⒉黃啤酒(Beer)。
它是市場(chǎng)上銷售最多的一種啤酒，呈淡黃色，味清苦，爽口、細(xì)致。目前世界上公認(rèn)12°(指麥芽濃度)以上的啤酒為高級(jí)啤酒，酒精含量一般在3.5%左右。
⒊熟啤酒或稱拉格(Lager)。
主要產(chǎn)于美國(guó)，采用底溫發(fā)酵法釀制，在儲(chǔ)存期中使酒液中的發(fā)酵物質(zhì)全部耗盡，然后充入大量二氧化碳?xì)庋b瓶，它是一種徹底發(fā)酵的啤酒。
⒋烈啤酒或稱世濤啤酒(Stout)。
主要產(chǎn)于英國(guó)和愛(ài)爾蘭。它與白啤酒風(fēng)味近似。但比白啤酒強(qiáng)烈。此酒最大的特點(diǎn)是酒花用量多，酒花、麥芽香味極濃，略有煙熏味。
⒌黑啤酒或稱波特啤酒(Porter)。
它最初是倫敦腳夫喜歡喝的一種啤酒，故以英文“Porter”相稱。它使用較多的麥芽、焦麥芽，麥汁濃度高，香味濃郁，泡沫濃而稠，酒精含量4.5%，其味較烈啤酒要苦、要濃。
⒍烈黑啤酒或稱包克啤酒(Bock)。
包克啤酒陽(yáng)一種用啤酒沉制作的濃質(zhì)啤酒，通常比一般的啤酒黑而甜，但酒性最強(qiáng)。它通常是冬天制，春天喝。在美國(guó)，春天一至就是包克啤酒節(jié)，大約要持續(xù)6周。在這個(gè)節(jié)日里，人們都喝包克啤酒。
6. 啤酒各種種類的區(qū)別
1522 沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒遼寧有限公司 1.17 187336.98
1522 深圳金威啤酒有限公司 1.59 178191.25
1522 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 0.98 174296.48
1522 河北四海實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司 0.58 145455.95
1522 華潤(rùn)雪花啤酒飲料(蘇州)有限公司 0.46 140835.30
1522 青島啤酒西安有限責(zé)任公司 0.93 133558.68
1522 大連中糧麥芽有限公司 0.93 127348.65
1522 華潤(rùn)雪花啤酒(武漢)有限公司 0.64 127278.53
1522 深圳金威啤酒釀造有限公司 0.74 126271.13
1522 深圳青島啤酒朝日有限公司 0.69 112379.20
1522 濟(jì)南啤酒集團(tuán)總公司 0.48 109998.43
1522 肇慶藍(lán)帶啤酒有限公司 0.46 108746.53
1522 華潤(rùn)雪花啤酒（浙江）股份有限公司 0.56 108633.58
1522 乳山市曙光啤酒有限公司 1.20 106988.63
1522 上海亞太釀酒有限公司 0.68 106414.53
1522 海南亞洲太平洋釀酒有限公司 0.56 105912.90
1522 湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司 0.43 105717.92
1522 金獅啤酒集團(tuán)有限公司 0.76 105191.68
1522 江蘇大富豪啤酒有限公司 0.61 102100.98
1522 四平金士百啤酒集團(tuán)公司 0.50 99725.40
1522 黑龍江省哈爾濱龍墾麥芽有限公司 0.14 97852.38
1522 云南瀾滄江啤酒企業(yè)集團(tuán)有限公司 0.31 96008.15
1522 浙江石梁啤酒有限公司 0.60 91652.65
1522 珠海麒麟統(tǒng)一啤酒有限公司 0.39 91467.52
1522 三得利啤酒(昆山)有限公司 0.38 90757.10
1522 三得利啤酒(上海)有限公司 0.51 89127.70
1522 華潤(rùn)雪花啤酒（安徽）有限公司蚌埠分公司 0.41 88909.53
1522 山東銀麥啤酒股份有限公司 0.60 88865.18
1522 生力(保定)啤酒有限公司 0.20 84210.25
1522 青島啤酒（珠海）有限公司 0.60 82128.02
1522 大連大雪啤酒股份有限公司 0.36 80897.13
1522 蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司 0.59 79546.08
1522 杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司 0.50 78603.03
1522 肇慶市藍(lán)帶啤酒高利有限公司 0.23 75592.63
1522 河南省月山啤酒股份有限公司 0.52 72821.32
1522 華潤(rùn)藍(lán)劍(綿陽(yáng))啤酒有限責(zé)任公司 0.45 72527.15
1522 寧波英博啤酒釀造有限公司 0.47 71527.75
1522 河南金星啤酒集團(tuán)有限公司 0.42 71447.15
1522 河南奧克啤酒實(shí)業(yè)有限公司 0.87 71135.07
1522 華潤(rùn)雪花啤酒有限公司 0.39 69915.70
1522 廣東活力股份有限公司 0.18 68395.00
1522 華潤(rùn)雪花啤酒哈爾濱有限公司 0.50 68352.90
1522 南寧青島啤酒有限公司 0.25 68008.53
1522 華潤(rùn)雪花啤酒（吉林）有限公司 0.41 67284.63
1522 重慶啤酒集團(tuán)常州天目湖啤酒飲料有限 0.48 65893.00
1522 西藏拉薩啤酒有限公司 0.22 63534.08
1522 南昌亞洲啤酒有限公司 0.39 63489.00
1522 宣化新鐘樓啤酒有限公司 0.26 63242.28
1522 河北藍(lán)貝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 0.40 62962.43
1522 青島啤酒（上海松江）有限公司 0.30 62190.65
7. 啤酒種類區(qū)別大全
青島啤酒大優(yōu)與小優(yōu)的區(qū)別是容積的大小。大優(yōu)指的是500ml和600ml的普通啤酒小優(yōu)指的是330普通啤酒，我們叫大優(yōu)全稱hi500ml優(yōu)質(zhì)，600ml優(yōu)質(zhì)，小優(yōu)叫330ml優(yōu)質(zhì)。青島啤酒有很多品種，所以叫大優(yōu)的有很多，小優(yōu)貌似就有一種。
8. 啤酒的區(qū)別分類
一、啤酒分為
1）頂部發(fā)酵啤酒（艾爾啤酒）
2）底部發(fā)酵啤酒（拉格啤酒）
3）結(jié)合了上發(fā)酵和下發(fā)酵兩種釀造工藝的（混合啤酒）
二、艾爾啤酒分為：
1）淡色艾爾（Pale Ale）
起源于英國(guó)，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。
2）棕色艾爾（Brown Ale）
酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒
3）波特啤酒（Porter）
啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點(diǎn)巧克力的味道的～波特啤酒
4）世濤（Stout）
與波特其實(shí)一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。
5）小麥啤酒（Wheat Beer）
會(huì)讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。
6）比利時(shí)艾爾（Belgian Ale）
從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時(shí)艾爾啤酒。
7）酸艾爾（Sour Ale）
源于比利時(shí)，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復(fù)雜果味的～酸艾爾啤酒。
8）拉比克（Lambic）
在通風(fēng)的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來(lái)發(fā)酵的～拉比克啤酒。
三、淡色艾爾啤酒主要分為：
?1）英式苦啤酒（English Bitter）
2）優(yōu)質(zhì)苦啤酒（Best Bitter?）
3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale
4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale
5）琥珀色艾爾（Amber Ale）
6）北法風(fēng)格窖藏啤酒（Bière de Garde）
7）愛(ài)爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale）
8）金色艾爾（Blonde Ale?）
9. 啤酒分幾種有什么區(qū)別
嗯，那個(gè)全賣那個(gè)啤酒。它是來(lái)自于歐洲那地方。他是用那個(gè)小麥?zhǔn)w麥的那種。
嗯，弄上了啤酒。
第二種是小麥啤酒。小麥啤酒他就是來(lái)于咱們平常喝的那種啤酒了。
10. 啤酒種類和區(qū)別
樓主你說(shuō)的太對(duì)了。國(guó)內(nèi)的啤酒其實(shí)同質(zhì)化非常嚴(yán)重，在分類上99.9%都屬于下面發(fā)酵的淡色啤酒，原料和工藝大同小異，青島啤酒也不例外，因此他和雪花、銀麥之類的其實(shí)是沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別的，也就是它的歷史長(zhǎng)，牌子叫得響而已。青島在全國(guó)這么多廠，其工藝都是相同的，對(duì)于一個(gè)做全國(guó)市場(chǎng)的啤酒品牌來(lái)說(shuō)，同一SKU（可以理解為小品種，青啤有很多小品種）口味的一致化是最最基本的要求，絕不可能會(huì)針對(duì)各地口味有意做出調(diào)整，否則只有死路一條，反而將不同產(chǎn)地的口味做得盡量一致才是追求的目標(biāo)。各地水質(zhì)不同，的確會(huì)對(duì)口味產(chǎn)生些許影響，但沒(méi)有經(jīng)過(guò)特殊訓(xùn)練的人也是喝不出的，有些老青島總喜歡說(shuō)一廠、五廠的感覺(jué)好，但你讓他們說(shuō)為什么好，好在哪里，估計(jì)也說(shuō)不出來(lái)什么具體的描述，最多就是“口感好”、“味道正”之類非常模糊的描述了，說(shuō)白了更多的是出于歷史原因和心理作用。
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對(duì)牛彈琴，白給你手打這么多字！！！
11. 啤酒種類區(qū)別圖
按生產(chǎn)原料分，酒的種類包括白酒，啤酒，葡萄酒，黃酒等。
白酒香型
1、米香型——代表產(chǎn)品冰峪莊園
2、醬香型——代表產(chǎn)品茅臺(tái)
3、濃香型——代表產(chǎn)品五糧液
4、清香型——代表產(chǎn)品汾酒
啤酒：目前，我國(guó)啤酒產(chǎn)品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種。特種啤酒主要包括：干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、無(wú)醇啤酒、小麥啤酒、渾濁啤酒、果蔬類啤酒（果蔬汁型、果蔬味型）等。
