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名稱(chēng): | ??泉阿爾芒和蓋斯頓 |
風(fēng)格: | 貴茲/酸啤 |
產(chǎn)地: | 比利時(shí) |
酒精度: | 5.7% |
苦度(IBU): | 自然發(fā)酵,酸度漂亮 |
特色: | N/A |
外觀:泡沫消散速度很快,酒體澄黃色,略顯渾濁。 | |
香氣:聞起來(lái)是典型的老貴茲香氣,乳酸、醋酸、野菌、杏子、青蘋(píng)果、馬廄味兒交織在一起,十分飽滿(mǎn)。 | |
口感:喝起來(lái)殺口感弱,酸味突出但不尖銳,順滑輕柔的酒體帶有一些黏感,funky的乳酸/醋酸中帶有杏子和果脯的果味,過(guò)桶帶來(lái)的木頭風(fēng)味和單寧的收斂感,收口微苦微澀,喉嚨有輕微灼熱感,一口下去真是口舌生津。 | |
整體感受:說(shuō)實(shí)話(huà),這大體還是個(gè)老貴茲的味兒,和自家G比起來(lái),可能是多了些圓潤(rùn)復(fù)雜吧,總體非常平衡柔和,酒體不是特別干,易飲性極佳,無(wú)論單喝還是配餐,真真正正給人帶來(lái)純粹享受、毫無(wú)負(fù)擔(dān)的好酒。 | |
總結(jié):這款三泉釀造的蘭比克經(jīng)過(guò)短暫一年的釀造,真正做到了百分百純自然發(fā)酵,優(yōu)雅的風(fēng)味與香檳熱情的特點(diǎn)融合,正像阿爾芒和蓋斯頓一如既往的激情。 |
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