一般酒精度數(shù)都在3-5度之間。燕京啤酒的酒精含量高低不等,有0.5%以下的無(wú)醇啤酒,也有4.3%的黑啤聽(tīng)裝熟啤酒,還有4.1%左右的白啤、3.6%左右的純生等。
目前燕京啤酒有8度、10度、11度、12度等幾種不同的麥芽濃度。一般精品燕京是8度、聽(tīng)裝罐裝一般是10°、瓶裝和桶裝是11°、原漿白啤是12°。
純生:麥芽濃度8度左右,酒精度數(shù)大于2.5vol,純生屬于屬于淡啤酒;
2、勇闖天涯:麥芽濃度和酒精度數(shù)同純生一樣,屬于淡啤酒;
3、黑啤:麥芽濃度13.5度左右,酒精度數(shù)大于4.5vol,也屬于淡啤酒;
4、臉譜:麥芽濃度11.5度左右,酒精度數(shù)大于3.3vol,也是淡啤酒;
5、清爽:麥芽濃度和酒精度數(shù)同純生和勇闖天涯一樣,屬于淡啤酒;
6、原麥汗:麥芽濃度和酒精度數(shù)也是同純生一樣,屬于淡啤酒。
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