1. 德國啤酒坊
必須要點評一下,慕名而來,果然沒有讓我失望,在天津第一次看見現(xiàn)釀的啤酒設(shè)備,跟我在德國時看到的喝到的一樣,而且價格絕對合適,可以打散酒,店里有便攜式的容器,小啤酒桶,可愛極了,也可自帶容器,總之以后會常來光顧的。
2. 附近德國啤酒坊
在德國啤酒的眾多分類中,小麥啤酒是德國乃至世界上最受追捧的啤酒。
1,Paulaner,國內(nèi)有翻譯成柏龍、寶萊納等,慕尼黑五大知名啤酒之一,也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角之一,得益于嚴格控制水源和釀酒原料,深受人們喜愛,其HEFE-WEISSBIER尤其出名!
2,Augustiner,奧古斯特啤酒,如果你身在慕尼黑,一定不要錯過當?shù)厝俗類鄣钠【疲珹ugustiner,這個啤酒坊好像是德國最老的啤酒坊了,也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角,這個啤酒坊內(nèi),必點巴伐利亞美食如烤豬肘配土豆和一杯新鮮的啤酒。可惜這個啤酒不出口。
3,HB啤酒,德國皇家啤酒,也是慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角,源于 1589年的皇家啤酒廠,慕尼黑市中心有該啤酒屋,這個啤酒屋很多名人都來過,最著名莫過于德國人不愿提起的希特勒,他使這個啤酒館爆紅。國內(nèi)也能買到,但切記不能買燕京啤酒代工的HB,實在是難喝。
4,L?wenbrau 獅王或者盧云堡,也是啤酒節(jié)的主角之一,國內(nèi)偶爾也能買的到。
5, Hacker-Pachorr,哈克-普朔爾啤酒,這以前是兩家,后來合并,慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角之一。這款啤酒很少出口,在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒節(jié)上能喝到。
6,Spaten,思巴騰,這也是慕尼黑6大啤酒之一,始建于1397年。商標如下:偶爾國內(nèi)也能買到,但這款酒喝起來殺口,有點苦,可能是酒花的原因,不建議大家選擇。
以上為慕尼黑6大古老的啤酒,如果在國內(nèi)能買到,一定是一個好的選擇!
7,F(xiàn)ranziskaner 教士啤酒,也有翻譯成范佳樂的。盡管SPATEN在中國不出名,但Spaten和Franziskaner合并后出的教士,卻成了中國幾乎最出名的小麥啤酒了,得益于瓶蓋的金紙和精致的瓶裝及順滑的口感,潔白的泡沫,一直是德國啤酒愛好者的首選。
8,EICHIBAUM,愛士堡啤酒,這款啤酒真的是物美價廉,在超市能輕松買到,口感不亞于其它的德國啤酒品牌,強烈推薦!
9,艾丁格小麥啤酒,這款也能在超市輕松買的到。
10,費爾德堡(feldschlobchen)啤酒,這款啤酒也屬于物美價廉的一款,超市賣的很多!
其它德國啤酒品牌:如奧丁格,瓦倫丁,碧特博格,5°,凱撒西蒙,凱撒,歌德,凱爾特人等等很多,不再一一列舉,歸因于德國的啤酒法和嚴謹?shù)尼勗旃に嚕茈y嚴格區(qū)分出各自在風味上的差距。
德國啤酒文化和在原料和釀造工藝上的堅持,值得啤酒愛好者們?nèi)ハ矚g它們。
更多的信息請查閱我的文章!
3. 德國啤酒酒吧
小酒吧的話,做的起來。還是普通的像食雜店一樣賣德國啤酒,不好做。
4. 德國啤酒餐廳
現(xiàn)在去慕尼黑旅游的話,恐怕很難了!慕尼黑啤酒節(jié)!!!酒店根本不可能有空房,人滿為患。但是慕尼黑的啤酒、豬肉香腸類制品、烤肘子、酸椰菜...... 想起來就流口水
去慕尼黑的話,不要去找你在國內(nèi)認識的幾個德國啤酒品牌,如普拉納或愛丁格等。最好找一家前店后廠的餐館,后面是啤酒釀造作坊,前面是餐廳,服務(wù)員都是德國傳統(tǒng)服飾打扮,沒有英文菜單的,和德國人一起大快朵頤,盡享啤酒國度的風情吧!切記,德國菜量大,點小份兒即可,否則你扶著墻都走不出來,肚子已經(jīng)著地啦!
5. 德國啤酒館
是來自德國的德納多啤酒(DonatorBier-Haus)。
主張倡導(dǎo)“愛啤酒慢生活”的生活態(tài)度。擁有德國王室私人酒莊特供的手工精釀啤酒。
由德國皇家啤酒中國總代理投資經(jīng)營的第一家德國文化啤酒館登陸天津。該啤酒館推崇純正德國啤酒,宣傳傳統(tǒng)德國啤酒文化。為天津市民的休閑生活增添了一份純正的德式享受。據(jù)悉,天津德納多餐飲管理股份有限公司成立于2016年,金融思維和互聯(lián)網(wǎng)思維的雙向融合是該企業(yè)的創(chuàng)新動力。
6. 德國啤酒專賣店
martins凱撒啤酒為德國著名啤酒品牌之一,嚴格按照德國巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造,喝起來就好像剛從酒桶中取出般新鮮,有著混合了啤酒花和谷物味道的復(fù)雜香氣,容易入口,略帶酸澀的的味道讓人著迷。
口味濃郁清爽,品質(zhì)卓越,在德國有較高的聲譽,位于南部的啤酒廠是巴伐利亞最最現(xiàn)代化的啤酒廠。
7. 德國工坊啤酒
FALCO'S琺酷精釀1949年源自德國北部不來梅港,以精釀啤酒與招牌豬肘傳承于世,至今已有70年歷史2015年9月引入中國,并在中國杭州投資了華東地區(qū)最大的啤酒精釀工坊,年產(chǎn)量達15000噸以上。FALCO'S嚴格遵循1516年巴伐利亞啤酒法令,無任何添加,由進口麥芽、酒花和酵母自然發(fā)酵釀造而成。
8. 德國啤酒莊園
德國莊園啤酒還可以。
莊園主小麥白啤酒產(chǎn)自德國,酒體呈淡黃色,酒精度為5.3 %。14世紀源于Lwuven Tieneu,后來逐漸在歐洲流行。與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用,使它同時富含酵母和乳酸,因而大大提高了啤酒的營養(yǎng)價值。
9. 德國啤酒工廠
凱撒元尊1729是德國產(chǎn)的。
德國凱撒啤酒是德國啤酒品牌之一,工廠建立與1512年,嚴格按照德國巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造,至今已有505年歷史。故鄉(xiāng)是德國拿耶豪斯-維登斯頓城堡邊的一個美麗而寧靜的集鎮(zhèn)。
作為《啤酒純凈法》的發(fā)源地,當?shù)氐娜藗冊缬诹⒎ㄇ埃撇捎昧思儍簟⒔y(tǒng)一、嚴謹?shù)尼勗旃に嚕驹隙际且源篼溠俊⒔湍浮⑵【苹ā?yōu)質(zhì)水構(gòu)成,全部為自然發(fā)酵所釀成的啤酒口味濃郁醇厚,品質(zhì)卓越,是當今德國先進釀造工藝的鼻祖。
10. 德國啤酒坊衛(wèi)生間標志
麥士汀,德文M??tzin,品牌標志以字母M為原型,與德國國旗、國徽圖形結(jié)合,有如一只展翅飛翔的雄鷹,象征著自由,給人幸福和力量。
同時標志融入麥穗、啤酒花和水波紋代表麥士汀為純正、經(jīng)典的德國啤酒。