原漿酒就是指釀造出來后未經(jīng)勾兌的原酒,度數(shù)一般在70-75度。時(shí)下市場(chǎng)上出售的所謂“XX原漿酒”,是經(jīng)過勾兌的,度數(shù)大都低于60度,不算真正的“原漿酒”。
(米酒的原漿酒度數(shù)較低)
原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵之后成酒,完全是不勾不兌的原始酒液體。原漿酒其顯著特點(diǎn)為酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素,其營(yíng)養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。并且飲后不上頭,對(duì)身體刺激小。若有幫助望采納,多謝!
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